Receta de Turron de mani con leche

Ingredientes

Preparación:

Poner la leche en una cacerola de fondo grueso al fuego y añadir el azúcar.
Mientras tanto, tostar el maní en una lata de horno hasta que esté doradito.
Cuando la leche haya hervido y tenga un punto de bola floja, retirar del fuego, añadir la vainilla y el maní y mezclar bien.
Por último verter sobre un marmol o tabla humedecida, extender la mezcla en una capa espesa, cortar en cubitos y dejar de enfriar.
NOTA la foto no ilustra como debería quedar.

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Categoría: Recetas de Postres

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