Recetas de Pan y bollería
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El pan y la bollería se sirve ante todo con el desayuno y como acompañante en los almuerzos y las cenas. También se pueden encontrar como pequeños snacks entre las comidas. El pan, en forma de bocadillos y sándwiches permite una gran variedad de preparaciones con embutidos, quesos, pescados, tomates y lechugas, etc.. También se sirve en las comidas, a veces acompañado de mantequilla o aceites. Un ejemplo típico de bollería son los croissants que también se pueden combinar como los bocadillos o los sándwiches o simplemente servirlos con mermelada.
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8
45m
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Este bizcocho de chocolate vegano fácil y rápido de hacer lleva también café y queda muy esponjoso y rico. Es un pastel vegano facilísimo de elaborar que comparto con RecetasGratis y será una opción perfecta para tus meriendas, desayunos y postres. Se trata de una receta de tarta vegana de chocolate...
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6
45m
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Con este bizcocho de chocolate y galletas fácil y rápido de hacer quedarás de maravilla con tus invitados porque queda súper esponjoso y jugoso y para nada seco, y además está buenísimo. La receta es de nuestra amiga Mari Carmen Rodríguez que la ha compartido con RecetasGratis, así que seguid leyendo los...
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8
45m
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Muchas personas me piden la receta de la pasta choux perfecta (o masa choux) para elaborar unos profiteroles que no se desinflen cuando salgan del horno, que el relleno no deforme al profiterol, que sirvan tanto para rellenos dulces como para salados y que su forma sea bonita.
Así que aquí, junto a RecetasGratis,...
Especial Navidad
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Desayuno
La Navidad llegó y pasó rápidamente dejándonos muchos de sus dulces típicos aún en los armarios de la cocina (y de los kilos de más en ciertas zonas de nuestro cuerpo mejor ni hablamos). Probablemente a más de uno no le apetezca seguir comiendo turrones en Enero ¡pero eso no es problema! Porque hay mil...
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30m
Merienda
¿Buscando una receta fácil de galletas de almendra para el almuerzo? Pues descubre cómo hacer estas deliciosas galletas de harina de almendra sin azúcar que perfectamente se pueden convertir en galletas sin gluten y sin azúcar si sustituyes la harina de trigo por la de arroz en los ingredientes. ¿Te gustaría...
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1h 30m
Merienda
Hacer galletas de mantequilla caseras es muy fácil, solo necesitas reunir los ingredientes y mezclarlos siguiendo el orden adecuado: primero el azúcar con la mantequilla, después el huevo y por último la harina. Sobre esta receta base de galletas podemos hacer infinitas variaciones, elaborando así dulces...
Especial Navidad
8
8h
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Con este roscón de chocolate ponemos fin a los dulces de Navidad. Este año para variar un poco, os traigo junto a RecetasGratis un roscón de Reyes de chocolate. Originales o clásicos, tienen una presentación de lujo y son el dulce perfecto para cuando se tiene algo que celebrar.
El roscón de Reyes es...
Especial Navidad
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1h 30m
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El punto final a las navidades en España se lo pone sin duda el roscón de Reyes. Por mucho que hayamos comido en estas fiestas no hay persona que no le haga un huequecito a esta deliciosa y aromática masa que tiene un sabor y un olor tan particular. En casi todas las casas está ya en la tarde del día...
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15m
Merienda
¿Sabes cómo hacer galletas Oreo fritas? Es súper fácil y quedan increíblemente buenas. Hacía tiempo que queríamos probarlas, ya que son típicas en algunos lugares de Estados Unidos, como en Nueva York, que se han puesto de moda. Ya que Nueva York nos queda un poco lejos, hemos decidido preparar estas Oreos...
Especial Navidad
8
4h
Entrante
Tradicionalmente el pan de jamón es un pan relleno de jamón, tocino ahumado, pasas y aceitunas verdes rellenas de pimiento rojo. Es una receta propia de la gastronomía de Venezuela que se suele cocinar para las fiestas navideñas. En otra ocasión, compartí la receta de este pan al estilo tradicional pero...
Especial Navidad
8
4h
Entrante
El pan de jamón es un pan relleno de jamón, panceta ahumada, pasas y aceitunas verdes rellenas de pimiento rojo. Es una receta de pan típica de Venezuela que se suele preparar para las fiestas navideñas. Esta receta de pan de jamón que comparto en RecetasGratis es totalmente vegana, es decir, no lleva...
Especial Navidad
1
30m
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Hoy antes de nada, quiero felicitaros a todos los que estáis ahí la Navidad. Los que me seguís, los que me leéis, frecuente o esporádicamente. A todos, los que desde hace más de tres años habéis contribuido a que mi blog Mins Cocina crezca y siga adelante. A todos, ¡gracias y muy feliz Navidad! Espero...
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8
1h 30m
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Este delicioso bizcocho de calabaza es apto para veganos, es decir, está elaborado sin ningún ingrediente de origen animal y además tiene muy bajo contenido de grasas. El bizcocho queda muy suave y esponjoso, es una opción perfecta para tus desayunos y meriendas. Lo he rellenado de dulce de leche vegano...
Especial Navidad
1
45m
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En esta ocasión os traigo unas galletas navideñas alemanas que son muy especiales para mí porque son las primeras que hago con una receta de mi suegra Ulla. Ella es alemana y, desde muy pequeña, todas las navidades horneaba en su casa weihnachtsplätzen, galletas de Navidad. Es una de las tradiciones...
Especial Navidad
12
3h
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Si no sabes cómo hacer pan dulce vegano no te preocupes ya que con esta receta de pannetone vegano que ponemos a tu disposición en esta ocasión en RecetasGratis lo tienes todo explicado paso por paso. Se trata de un pan dulce navideño vegano, también conocido como panettone o pan de Pascua en otros países...
Especial Navidad
20
45m
Postre
En España no hay fiestas sin polvorones de Navidad en la mesa. Da igual lo que sirvas, tienes que incluirlos porque son un clásico y todos los hacemos un huequecito por mucho que hayamos comido ya. Preparar los polvorones caseros (también conocidos como mantecados) es muy sencillo y hacerlos más atractivos...
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2h 30m
Desayuno
Bien sea para desayunar, preparar un bocadillo o mojar en una salsa de un plato, este pan integral casero con levadura seca es perfecto de hacer por su sencillez y su práctica elaboración. Además, no contiene lactosa, por lo que resulta un pan integral con ingredientes aptos para todos los intolerantes,...
Especial Navidad
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1h 30m
Merienda
En esta ocasión os traigo unas deliciosas galletas navideñas típicas del centro-norte de Europa, en concreto de Alemania (Westfalia y Renania), norte de Francia, Bélgica y Holanda. Según la zona, se conocen como Spekulaitus, Spéculoos o Speculaas. Existen también variantes: las hay especiadas, de mantequilla...
Dificultad media
8
1h 30m
Postre
Hacer una torta de nueces y vainilla con cobertura es más sencillo de lo que parece y económico, especialmente si hacemos el postre durante la temporada de este fruto seco. Para hacer el bizcocho, simplemente debemos mezclar adecuadamente todos los ingredientes y hornearlo a 180 ºC. Luego, es tan fácil...
Especial Navidad
20
1h 30m
Postre
Uno de los dulces típicos navideños en España son las hojaldrinas caseras. Seguro que al hablar de ellas todos pensamos en las que comercializa cierta marca especialista en dulces de Navidad pero os aseguro que hacer la receta de hojaldrinas paso a paso en casa es muy sencillo y os sabrán mejor que cualquier...
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2h 30m
Hacer pan con Lekue es una opción muy interesante si quieres hacer pan casero. Lekue es una marca que fabrica utensilios de cocina de silicona platino es un polímero inodoro e incoloro hecho principalmente de silico, que se encuentra de forma natural en la arena, cuarzo y las rocas. Es un material totalmente...
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8
1h 30m
Postre
Con esta torta vegana de naranja fácil y esponjosa que compartimos en esta ocasión en RecetasGratis ya todos tus invitados podrán degustar un postre auténtico y delicioso sin ningún producto de origen animal lleven la dieta que lleven, porque esta torta húmeda de naranja vegana tiene un sabor tan exquisito...
Especial Navidad
25
30m
Postre
Si hay algo que nos apetece en Navidad es preparar dulces que compartir con la familia y los amigos y que nos hagan más llevadera la espera hasta que lleguen las fiestas. En RecetasGratis os enseño a preparar una deliciosa galleta gigante de chocolate y naranja confitada con un toque de canela y miel...
Dificultad baja
12
1h 30m
Entrante
Nuestros amigos de Thermomixil han compartido con RecetasGratis su receta de magdalenas saladas rellenas, unas magdalenas saladas con tomate, cebolla y queso para chuparse los dedos, ideales para sorprender a tus invitados en cualquier momento del día. Toma nota de los ingredientes, sigue paso a paso...
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5
30m
Merienda
No vas a creer lo sencillo y práctica que te enseñamos en esta ocasión de la mano de Sara Fernandez que ha compartido en la app de RecetasGratis su receta de bizcocho súper esponjoso. En poco más de media hora tendrás listo este exquisito bizcocho súper esponjoso de yogur tan fácil de elaborar que te sorprenderá....
Especial Navidad
6
45m
Desayuno
Me encanta preparar muffins súper esponjosos en casa. Son un bocadito ideal para el desayuno, la merienda o para tomar fuera. Como se acercan las navidades ¿qué tal si le damos un aire propio de estas fiestas? En RecetasGratis os enseño en esta ocasión a preparar unos deliciosos muffins de chocolate y...
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2
30m
Plato principal
Con carne deshilachada podemos preparar una gran variedad de platos. En RecetasGratis aprendemos a elaborar unos panes de pita con un toque de salsa barbacoa que son absolutamente irresistibles. Buscarás cualquier excusa para disfrutar de ellos, ¡y se tienen listos en un pispás si tienes la carne lista!...
Dificultad baja
12
45m
Desayuno
Hoy en día existen muchas reinvenciones de la medialuna vienesa. Versiones que prueban variados rellenos e incluso algunas que experimentan con harinas alternativas al trigo. Gracias estas versiones surge el croissant sin gluten, ideal para todo aquel que ama las bollerías pero sufre de intolerancia...
Especial Navidad
8
45m
El pan de jamón es un clásico de la gastronomía venezolana en época decembrina. En Venezuela no es Navidad sin una mesa servida con hallacas, pernil, torta negra, ensalada de gallina, quesillo, ponche crema, dulce de lechosa y…, ¡pan de jamón! Por supuesto, existen algunas variaciones o recetas alternativas...
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4
45m
Merienda
Hace tiempo que tenía pendiente preparar algo dulce con remolacha. Lo tenía claro, quería hacer un bizcocho, ya que en numerosas ocasiones había visto por la red un montón de opciones estupendas utilizando este vegetal, que además a mí me encanta. Y un día hace unas semanas resultó que en el bazar al que...
Especial Navidad
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1h 30m
Postre
Si quieres que tu casa vaya oliendo ya a Navidad, ¿qué tal si preparamos unas magdalenas caseras de turrón? Es una receta ideal para hacer más dulce la espera de estas fiestas que se disfrutan mucho si hay niños en casa. También es una opción perfecta para dar salida a las tabletas de turrón que se quedan...
Dificultad baja
6
45m
Merienda
¿Buscando una receta para pastel de harina integral para el desayuno, el postre o la merienda? Pues échale un vistazo a esta sugerencia de RecetasGratis que incluye harina de avena y cacao en polvo y disfruta de un delicioso bizcocho de chocolate con harina integral perfecto para disfrutar con la familia o los amigos....
Dificultad baja
8
45m
Postre
El pastel de chocolate paleo que compartimos a continuación es, además, libre de gluten, de manera que las personas celíacas también pueden disfrutarlo sin problemas. Por otro lado, resulta mucho más saludable que los bizcochos tradicionales hechos con harina de trigo, así que podemos consumir este...
Especial Navidad
10
2h 30m
Postre
Si hay un dulce tradicional de la época navideña, además del turrón, es el polvorón. Sin duda, es un dulce navideño que no puede faltar en nuestra mesa durante las fiestas, siempre acompañado de otros dulce típicos como los pastelitos de cabello de ángel o de boniato, de los rollitos de anís, las roscas de...
Dificultad baja
10
45m
Postre
¿A quién no le gusta un esponjoso y jugoso bizcocho casero para desayunar o merendar? Si sabes que te espera en la cocina, los madrugones son menos duros. En RecetasGratis aprendemos a preparar un delicioso bizcocho con mermelada de pera y crema de cacao (sí, esa que formaba parte de las meriendas de...
Dificultad baja
10
1h 30m
Postre
Con este bizcocho de chocolate con almíbar de naranja dejarás a todos tus invitados con la boca abierta porque está delicioso y súper esponjoso debido al almíbar de naranja para emborrachar el bizcocho que voy a utilizar. ¿Quieres conocer los pasos y los ingredientes? Pues sigue leyendo esta receta compartida...
Dificultad baja
4
30m
Postre
Triunfa en cualquier festividad preparando estos deliciosos buñuelos de manzana veganos para todos tus invitados, ya sea Semana Santa, Pascua o Navidad.
Para todas aquellas personas que siguen una dieta libre de productos de origen animal, a veces es difícil poder encontrar postres caseros que poder...
Dificultad baja
8
30m
Desayuno
Las galletas 3, 2, 1 o galletas 1, 2, 3 porque se pueden llamar de las 2 formas, son ultra fáciles de hacer y necesitan muy poco tiempo de elaboración y pocos pasos, así que te animas a que las pruebes gracias a la receta que Erikacakeboss ha compartido con la app de RecetasGratis. Ella ha decorado estas galletas...
Dificultad baja
10
30m
Desayuno
Descubre cómo hacer estas pastas típicas de Valencia (España) llamadas coquetes de cacau o coquetes de cacahuete. Se trata de unas galletas saladas con cacahuetes triturados súper sabrosas y muy fáciles de hacer que tan solo te llevará media hora prepararlas. Sigue el paso a paso de la receta que comparte...
Dificultad baja
12
45m
Desayuno
Las magdalenas de calabaza y coco son un dulce muy aromático, fácil de elaborar y delicioso. Si nunca antes has probado esta mezcla de sabores, ¡no lo dudes y sigue leyendo!
Este otoño me propuse por un lado hornear más y por otro utilizar mucho la calabaza, sobre todo en repostería, y lo estoy cumpliendo....
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