Recetas de Pan y bollería

Son muchas las intolerancias alimenticias que existen, y dos de las más comunes son la intolerancia al gluten y la intolerancia a la lactosa. La repostería suele ser la más prohibitiva para estas personas, pues son muchas las recetas que contienen harinas y lácteos. Afortunadamente, podemos sustituir...

¿Quién puede resistirse a un bizcocho de plátano y chocolate? ¿Y si además decimos que se trata de un queque de plátano sin azúcar? ¡Sí!, es una torta saludable y fitness, ideal para personas que realizan ejercicios o siguen una dieta de adelgazamiento, porque todos los ingredientes utilizados son totalmente...

Las torrijas de leche, azúcar y canela son las tradicionales torrijas de pan que no pueden faltar en nuestra mesa durante el periodo de Cuaresma o la Semana Santa. Para hacerlas, solo debemos reunir un litro de leche, azúcar al gusto, una o dos ramas de canela, cáscara de limón y, por supuesto, pan del día...

Afortunadamente, hoy en día, podemos encontrar calabazas casi todo el año. En panes y masas, incorporar la calabaza hace que la miga quede mucho más jugosa, aportando color, aunque no tanto sabor, por lo que admiten numerosos rellenos una vez elaborados los panes, ya sean dulces o salados. Esta receta está...

La receta de este bizcocho es sencilla y para su base vamos a utilizar ingredientes que todos tenemos en nuestras casas. La receta no lleva ni leche ni huevo, por tanto es apta para los veganos y personas con intolerancias y alergias. Para aportar un toque de sabor especial vamos a utilizar el té verde...

Aprende cómo preparar galletas decoradas para el Día del Padre con estos sencillos pasos. Este día es una celebración dedicada para agradecer a nuestros padres por su educación, paciencia y amor. En RecetasGratis queremos que festejes a papá como se debe, así que hemos preparado una receta especial de...

Vamos a preparar unas torrijas con un toque de naranja deliciosas. Se acerca Semana Santa y en estas fechas se preparan muchos dulces, entre ellos las torrijas de leche. Las torrijas son unos dulces tradicionales muy sencillos de preparar. Aunque ahora hay muchas variaciones, en esta ocasión las he preparado...

¿Tienes invitados y te apetece sorprenderlos con una torta casera? Rocisilva comparte en RecetasGratis su particular receta de bizcocho de limón y coco con glaseado de limón, un postre espectacular que no dejará a nadie indiferente. Sigue leyendo y descubre el paso a paso.

Bien sean caliente, tibia o fría, esta torrija de pan brioche caramelizada con azúcar moreno (o blanco si lo prefieres) te va a encantar. En esta ocasión en RecetasGratis te proponemos una receta de torrijas caramelizadas de brioche súper tiernas pero a la vez crujientes por el azúcar quemado que están...

¿Has intentado preparar un pastel de kaki o caquis alguna vez? Pues esta receta se trata de un pastel de persimon delicioso, ligeramente húmedo y que combina muy bien con los días de otoño e invierno. En RecetasGratis te enseñamos a preparar este bizcocho de caqui con nueces en licuadora con harina integral,...

Los cake salados están ganando terreno en nuestra gastronomía. Este que os traigo esta vez junto a RecetasGratis es ideal para llevarlo a una fiesta, un picnic, a la playa... porque prepararlo con anterioridad y disfrutarlo cuando queráis. Con sabores muy mediterráneos, gracias a las aceitunas, el tomate,...

Esta no es una de las recetas ligeras que tanto me gusta compartir en RecetasGratis y que llevo habitualmente a mi mesa pero ¿qué queréis que os diga? ¡Un día es un día y este pan relleno de queso y bacon al horno con pesto está tan rico que es casi pecado guardarse la receta! Prepararlo es sencillísimo...

Las tortas de cambur esponjosas son irresistibles para todos, sin embargo para algunas personas resultan casi prohibidas. Sí, este delicioso postre contiene algunos ingredientes que no todos pueden consumir libremente: mantequilla, azúcar y harina. Hay quienes deben olvidar la harina de trigo porque...

Este bizcocho de plátano vegano fácil es muy sabroso y es perfecto para merendar o desayunar acompañado de una taza de café o té. A pesar de ser una receta sencilla, el sabor es delicioso debido a al ingrediente estrella - el plátano - que vamos a bañar en caramelo. Es una especie de tarta tatin, puesto...

La receta de magdalenas de aceite y leche es una de esas recetas que me encanta porque tiene sabor a tradición. Todos hemos comido magdalenas caseras esponjosas en algún momento de nuestras vidas y estas os aseguro que saben como las magdalenas de los recuerdos de nuestra infancia cuando no había conservantes...

Más que rico vais a encontrar este bizcocho de melocotón en almíbar gracias a la humedad que le aporta el melocotón, y es que apostar con postres que incorporan fruta es todo un acierto. Así que cambiar un bizcocho aportando distintos tipos de fruta, hará que cambie el sabor y nos parecerá cada vez uno distinto,...

¿Sabías que puedes preparar unas torrijas rápidas con pan bimbo en 15 minutos sin aceite y sin freír? Pues prueba estas deliciosas torrijas con pan de molde al microondas que te proponemos en RecetasGratis para comprobarlo. Están igual de ricas que las torrijas de la abuela pero son mucho más sencillas...

¿Puede haber algo mejor que una torta de plátano? ¡Sí, una torta de plátano baja en calorías! Esta receta está pensada especialmente para deportistas, ya que incluye en sus ingredientes proteína de suero de leche. De esta forma, este queque de avena y plátano es perfecto para el desayuno, antes de iniciar la actividad,...

Esta receta de magdalenas veganas de chocolate y naranja que esta vez he compartido con RecetasGratis es una receta de las que te puede sacar de apuros, porque es muy fácil y rápida de hacer y puede resultar útil si tienes invitados inesperados. La combinación de chocolate y naranja es muy rica y le gusta...

Los buñuelos de viento son tradicionales, sobre todo, de la época de Cuaresma y Semana Santa. Actualmente existe una infinidad de recetas para elaborarlos, aunque la preparación original se hace a partir de: huevos, harina, mantequilla, azúcar y leche. Sin embargo, muchos son los intolerantes a la lactosa...

Si estás buscando ideas para fiestas infantiles o para cocinar con los pequeños del hogar, una buena opción es preparar cupcakes de unicornio con fondant. El fondant es una pasta comestible parecida a la plastilina que se usa en repostería para hacer distintos tipos de decoraciones, esta es muy fácil...

Si eres un principiante o novato en esto de hacer pan integral casero al horno ¡ya no tienes de qué preocuparte! Porque RecetasGratis te trae un paso a paso para preparar esta receta de pan casero con harina integral fácil y rápido hecho con harina de trigo 100% integral y 3 ingredientes más, aunque puedes...

Con este bizcocho sin gluten y si azúcar clásico y esponjoso ya no tendrás problemas para preparar un postre para todos la familia porque es apto tanto para celíacos como para diabéticos al no contener gluten y llevar estevia en lugar de azúcar blanco. ¡Sigue el paso a paso que te enseñamos en RecetasGratis...

Este bizcocho de plátano y canela que he compartido con RecetasGratis esta vez es uno que gustará muchísimo a los amantes del plátano ya que lleva esta fruta dentro del bizcocho y fuera si se quiere. Yo por ejemplo lo decoré con unas rodajas de plátano porque me gusta como queda tanto la presentación...

La torta prestigio es un pastel de chocolate esponjoso con relleno de leche condensada y coco tradicional de Brasil. Una verdadera tentación y una maravillosa opción para hacer una tarta de cumpleaños casera, sorprender a una persona especial o, simplemente, darnos un capricho. En RecetasGratis compartimos...

La coca de calabaza y chips de chocolate que en esta ocasión he compartido con RecetasGratis es un bizcocho de calabaza y pepitas de chocolate muy jugoso y sabroso. El toque de chocolate le queda un sabor riquísimo a este postre, y la costra de azúcar y canela le da un punto crujiente ¡que es una maravilla!

Muy conocidos son los cakes dulces pero si no conocéis su versión salada con múltiples combinaciones, junto a RecetasGratis os propongo esta receta de magdalenas de bacon y huevo para utilizarla como entrante o aperitivo. Su elaboración es muy fácil, con ingredientes fáciles de encontrar y el resultado...

Este bizcocho de naranja sin leche que traigo en esta ocasión a RecetasGratis, y que a mí particularmente me encanta su sabor, se puede tomar para el desayuno o par ala merienda, ya que al llevar aceite en lugar de mantequilla es mucho más sano. Además, para la gente que quiera tomar menos calorías en...

Las torrijas son el plato estrella de Cuaresma y Semana Santa desde hace siglos. Además de constituir un postre casero muy rápido y fácil de hacer, resulta una receta muy económica, puesto que podemos hacerla con el pan del día anterior y aprovecharlo. Las torrijas tradicionales se hacen con leche, canela...

Consigue unas torrijas con miel al horno mucho más ligeras pero igualmente dulces y sabrosas en lugar de freírlas y espolvorearlas al final con azúcar con este paso a paso fácil que RecetasGratis pone a tu disposición. La miel es un sustituto mucho más saludable e igual de endulzante que el azúcar pero,...

En esta ocasión en RecetasGartis voy a exponer algunos trucos para que cuando cocinemos este bizcocho de naranja y queso mascarpone, este salga perfecto y esponjoso. Lo primero que hay que hacer es utilizar ingredientes a temperatura ambiente, deben ser ingredientes normales, de marcas conocidas, no hace...

Las cake pops son unas bolitas de pastel en forma de paleta, muy socorridas para mesas dulces y fiestas infantiles, sobre todo si se trata de cake pops de unicornio. La popularidad de este lindo animal mitológico ha crecido en los últimos meses, es por ello que hoy en día podemos encontrar diversas variantes...

Este bizcocho de yogur con manzana y nueces que he compartido con RecetasGratis es uno de mis favoritos ya que la manzana le proporciona al bizcocho jugosidad y le da un sabor espectacular y muy sabroso. Os recomiendo que hagáis esta receta de bizcocho de manzana y nueces ya que os vais a lucir con...

Esta receta de torta dominguera me encanta hacerla porque me recuerda a mi niñez ya que me encantaba este bizcocho casero porque le da mucho juego a la hora de añadir más ingredientes ya que se puede modificar al gusto de cada uno, pero así está muy rico, yo en esta receta típica de Jaén le he puesto...

Esta receta de galletas de mantequilla y nata surgió en una de esas tardes que quieres algo dulce, casero, pero que sea rápido de elaborar. Así que me puse manos a la obra y con los ingredientes que había en casa elaboré las mejores galletas de nata y mantequilla que he probado, están riquísimas. Son...

Estas galletas de avena fáciles y rápidas que traigo a RecetasGratis están muy ricas acompañadas con un chocolate calentito o bien un café, es ideal para la gente que le guste la avena como a mí, ya que hay para hacer múltiples cosas con la avena y es un ingrediente de lo más sano y natural. Si no dispones...

Cuando llevamos algún tipo de dieta es especialmente difícil renunciar a los postres de todo tipo ¿verdad? Pues una de las soluciones es preparar en casa recetas más saludables y lights como estos muffins de chocolate y avena fitness especialmente nutritivos y a la vez súper deliciosos. Estos muffins de avena...

Cuando pruebes estas irresistibles torrijas con pan de molde y leche condensada ya nunca querrás volver a preparar las típicas torrijas de Semana Santa con pan duro y leche normal porque ¡saben a gloria! Sigue el paso a paso que te indicamos en RecetasGratis y prepara estas torrijas de leche condensada al...

El día de San Valentín se acerca y para celebrarlo podemos preparar este delicioso bizcocho marmolado de fresa y cava de dos colores que traigo a RecetasGratis. Si lo hacemos en un molde de corazón será más que perfecto pero horneado en cualquier molde que tengamos en casa será ideal para compartir en pareja...

Esta es una sencilla receta de muffins con harina de centeno, un toque de canela y sin azúcar, ideal para personas diabéticas o que quieran comer dulces más ligeras y diferentes a la típica bollería más tradicional o industrial. Al llevar mantequilla estos muffins de centeno que comparto con RecetasGratis...