Recetas de Pan y bollería
2.369 recetas
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8
1h 30m
Llegó la temporada de otoño para la mitad del mundo y con él, las clásicas recetas de calabaza. Por ello, no podremos resistirnos a probar este delicioso bizcocho de calabaza y avena. Déjate tentar por este bizcocho aromático y saborea la suavidad y humedad de este dulce. Para ello, no te pierdas todos...
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6
1h 30m
Merienda
La remolacha, al igual que el tomate, la calabaza, la batata y la zanahoria, es un vegetal tan versátil que podemos utilizarlo tanto en preparaciones saladas como dulces. Por ello, en esta oportunidad, queremos mostrarte cómo preparar un budín de remolacha con uno de los ingredientes de repostería más amado,...
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12
3h
Acompañamiento
El pan casero tradicional de campo es ideal en toda ocasión. Asimismo, puedes disfrutarlo en tus desayunos ligeramente tostado y untado con una deliciosa mermelada casera. Sin duda, es ideal para preparar un exquisito sándwich y como acompañamiento de una picada con amigos. ¿Te lo imaginas recién horneado...
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1h 30m
Merienda
Por su sabor dulce, la calabaza puede ser utilizada tanto en preparaciones saladas como dulces. En esta ocasión, vamos a preparar esta receta dulce. Asimismo, se trata de un bizcocho de calabaza fitness húmedo y esponjoso, en este aprovecharemos el sabor dulce de la calabaza para no agregar demasiados...
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8
30m
Merienda
Los budines pueden ser una gran alternativa a la clásica tostada con queso y mermelada propuesta en las famosas dietas. Por ello, en esta oportunidad, queremos mostrarte cómo preparar un delicioso budín de yogur saludable. Utilizando este lácteo entre los ingredientes, aumentaremos el aporte de proteínas y sumaremos...
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2
30m
Acompañamiento
El pan es uno de los alimentos más básicos, versátiles y económicos. Sin embargo, según su composición, no todos pueden disfrutar de él. Por ejemplo, en el caso de quienes tienen celiaquía, deben eliminar de su dieta las harinas de trigo, cebada o centeno, así como otras contaminadas, como el caso de...
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2h 30m
Merienda
Si te gustan los bollos rellenos de queso Philadelphia, esta podría ser una de tus recetas de otoño favoritas. Imagina el sabor a naranja y azahar en un exquisito pan de muerto relleno de queso. Pues bien, si te gusta la idea, aprende de una manera muy sencilla a preparar este rico pan esponjoso y aromático,...
Se aproxima cada vez más este día tan especial del año, donde se juntan dos elementos muy apreciados del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad: el Día de los Muertos y la comida mexicana. Pues bien, esta temporada tan memorable reúne a esos dos titanes que cautivan a mexicanos y extranjeros por...
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45m
Merienda
¿Eres fanático de los budines, pero buscas llevar una alimentación más saludable? Entonces esta receta es para ti. Se trata de una preparación con una base de harina integral y mandarina que podrás prepararla cuando desees para disfrutar con unos ricos mates o con la infusión que más te guste. Al final,...
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8
4h
Postre
El budín de pan es una receta tradicional en todas las familias. Este contiene muy pocos ingredientes, pero admite distintas variaciones para que cada uno aporte su toque personal. Sin embargo, aunque es simple de preparar, el resultado final es de un sabor único y puede ser el broche de oro de cualquier...
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6
45m
Merienda
Las preparaciones con frutos secos son un clásico de las fiestas. Este budín, en particular, es más sencillo que el clásico pan dulce. Por tanto, si no eres un experto en la cocina o no tienes demasiado tiempo, guárdate esta receta para la próxima Navidad o Año Nuevo. Compartiremos contigo algunos secretos...
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8
1h 30m
Merienda
El bizcocho de yogur es un clásico de la repostería española. Es un básico perfecto para los desayunos y meriendas de niños y mayores, imposible resistirse a un buen bizcocho de yogur recién hecho. Sin embargo, debemos saber que existen personas que no les gusta el sabor que suele dejar la levadura química...
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1h 30m
Merienda
Ya está muy cerca la celebración del Día de los Muertos en México y, como bien sabes, en las ofrendas y para disfrutar en la merienda o en el desayuno, es una elaboración exquisita. Por ello, si quieres aprender a preparar este rico pan, esa receta te va a gustar y, además, en esta ocasión te presentamos...
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1h 30m
Merienda
En esta oportunidad vamos a sorprenderte con un budín de ciruelas desecadas, una elaboración realmente muy sabrosa y fácil de preparar. Además, la miel y la compota de ciruelas le otorgan una humedad y un color dorado que conquistará con solo mirarlo. Asimismo, la composición de las ciruelas desecadas (también...
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5
2h 30m
Merienda
Si tienes antojo de un pan de muerto con un toque extra de sabor, esta receta de pan de muerto relleno de Nutella te va a encantar. Además, para los amantes del chocolate, la crema de avellana o Nutella, cómo se conoce comercialmente, es el ingrediente perfecto para muchos postres y, esta vez, la incorporamos...
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5
2h 30m
Merienda
Si eres fan del chocolate y del pan, esta receta de pan de muerto relleno de chocolate te encantará. Debes saber que el pan de muerto por sí solo ya es delicioso con su sabor y olor único a naranja y, actualmente, en combinación con el sabor del chocolate de mesa mexicano será perfecto. Asimismo, aprende...
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8
45m
Merienda
Los budines son elaboraciones que son bienvenidas cualquier tarde junto con un té, un café o un mate. Asimismo, prepararlo en licuadora resulta mucho más fácil, rápido y sencillo. Por eso, en esta oportunidad, te enseñamos a realizar el budín de vainilla básico en licuadora, para que luego puedas adaptarlo...
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5
1h 30m
Merienda
Si eres amante del pan, pero en versiones saludables, esta receta de pan de muerto saludable se volverá una de tus favoritas. Asimismo, debes saber que el pan de muerto cada vez está más cerca por la fecha del Día de los Muertos, una elaboración acompañada con un rico café o chocolate caliente. Así pues,...
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8
45m
Merienda
La avena es un cereal con un alto porcentaje de fibra, ideal para mejorar el tránsito intestinal, reducir el colesterol y el azúcar en sangre. Por una parte, el chocolate es una fuente de antioxidantes y estimula la sensación de placer y felicidad. En cuanto a la avena y al chocolate, estos ingredientes...
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45m
Merienda
¿Eres diabético, te gusta comer saludable o buscas bajar de peso? Entonces este budín de remolacha es para ti. Esta elaboración se trata de una preparación sin azúcar, con un buen aporte de fibra, húmedo y rico. Salvo por el color, realmente nadie notará que tiene remolacha, pero estarás compartiendo...
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6
30m
Merienda
Preparar esta receta es una maravilla, no solo es deliciosa y saludable, sino también fácil y rápida. Verás que hasta puedes realizarla con ayuda de los niños y en solo 30 minutos estarán saboreando este budín de coco sin harina y con un irresistible corazón de dulce de leche. ¿Te animas a cocinar con...
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8
45m
Merienda
Los arándanos son fuente de innumerables beneficios para la salud: son uno de los alimentos más antioxidantes, protegen de las infecciones y mejoran la circulación. Además de frescos, los arándanos también se comercializan congelados, deshidratados, envasados, en jugos, jaleas o mermeladas. Además, tienen...
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6
45m
Merienda
La avena es un cereal con un alto porcentaje de fibra y hierro, un ingrediente muy saludable que deberías incluir en tu alimentación cotidiana. No solo para cuidar tu salud o bajar de peso, sino también si tienes diabetes. Además, por otro lado, el limón es un cítrico con un alto contenido de vitamina C....
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6
45m
Merienda
La harina de garbanzo es muy empleada en la cocina hindú y en países como Nepal, Birmania, Pakistán, Sri Lanka o Bangladés, con una gastronomía similar. Por ejemplo, las famosas pakoras indias están elaboradas con esta harina de garbanzo. Asimismo, esta harina es una gran aliada en la cocina para sustituir...
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1h 30m
Merienda
Ya se acerca una de las festividades más tradicionales de México, el Día de Muertos y, con ello, las recetas para poner en los altares para presentar una ofrenda a los seres queridos que ya no están con nosotros. Asimismo, uno de los platillos que más se consume en esta época es, sin duda, el pan de...
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8
45m
Merienda
Los frutos rojos más populares y a los que podemos acceder con mayor facilidad, son las frutillas y los arándanos. Personalmente, disfrutamos cuando están en temporada, porque nos encanta comerlos frescos, solos, con crema o helado. Sin embargo, también podemos incorporarlos en otras preparaciones, principalmente...
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6
45m
Postre
Las pepas son unas galletitas crocantes con un corazón en el centro de algún dulce, como por ejemplo, el de batata, membrillo, frutas, chocolate o dulce de leche, como las pepas que aprenderás a hacer en esta receta. Asimismo, como muchos otros alimentos, el dulce de leche nació como "un error". Se comenta...
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4
45m
Las galletas de limón se elaboran con una masa sencilla y, además, son muy fáciles y rápidas de preparar. Unas deliciosas galletas con mucho sabor a limón, ideales para acompañar un café, para el desayuno o para la merienda. Además, a estas galletas puedes añadir un baño de chocolate, pues la mezcla...
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4
45m
La coca María, también conocida como coca boba o coca de llanda, consiste en un rico bizcocho ideal para las meriendas o para el desayuno. Esta coca es tradicional de la Comunidad Valenciana, exquisita y muy esponjosa. Además, debes saber que se forma una costra en la superficie gracias al azúcar. También...
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6
30m
Merienda
Hacer un bizcocho sin gluten con harina de maíz, esponjoso y tierno es posible y, en esta ocasión, te proporcionamos esta estupenda receta que, además de sencilla, no te restará mucho tiempo en la cocina. Un bizcocho perfecto tanto para el desayuno como para la merienda, apto para celíacos y con un resultado...
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8
45m
Merienda
Siempre es placentero realizar bizcochuelos, sobre todo en temporada otoño-invierno, cuando el frío invita a sentarse con una infusión calentita y algo rico para saborear. Además, si hablamos de otoño, inmediatamente pensamos en zapallos y calabazas, ya que es la temporada de cosecha de la mayoría de las...
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6
45m
Postre
El chocolate es indiscutiblemente uno de los ingredientes más codiciados por los fanáticos de los postres dulces. Por ello, en esta oportunidad, queremos enseñarte a preparar una receta original, rica y práctica para saborear tanto de postre como merienda. Esta elaboración consiste en unas pepas de chocolate,...
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6
45m
Merienda
La naranja es una fruta cítrica con un delicioso aroma que perfuma cualquier preparación dulce. Por ello, en esta oportunidad queremos mostrarte cómo utilizarla como ingrediente para hacer un esponjoso, húmedo y rico budín. Una receta ideal para meriendas, desayunos, brunch o postre. Además, si lo deseas,...
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8
45m
Merienda
A todos nos gustan lo budines, pero muchas veces no tenemos ganas o tiempo de prepararlos. También sucede que muchas personas no tienen batidora eléctrica o simplemente buscan la practicidad. Pues bien, para todos ellos tenemos muy buenas noticas, ya que en RecetasGratis hemos preparado un budín de limón...
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12
45m
Merienda
Es bien conocido el budín de una de las cadenas de café más populares del mundo. Húmedo, esponjoso y cubierto con un glasé del mismo sabor, es el elegido por la mayoría junto con el scon de queso. Sin embargo, su alto contenido de manteca y azúcar, además del uso de harinas refinadas, hace que no sea...
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12
1h 30m
Desayuno
El pan es el alimento básico en cualquier mesa familiar. Sin embargo, muchas veces por cuestiones de salud, otras por moda o, simplemente, para probar nuevos sabores, queremos utilizar otros productos para sustituir la tradicional harina de trigo. Por ello, debes saber que uno de los productos más usados...
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12
45m
Merienda
¿Te imaginas una tarde lluviosa de domingo llenando tu casa de un delicioso aroma a budín de limón esponjoso para acompañar tus mates mientras disfrutas de una película o de un momento familiar? Incluso una escena como esa u otra tan simple como una merienda en el trabajo, siendo la envidia de todos. Por...
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8
45m
Merienda
Si quieres elaborar unas galletas proteicas, energéticas, saciantes, veganas y sin gluten, en esta oportunidad te animamos que descubras estas galletas veganas de avena y chocolate. Debes saber que son ideales para deportistas con un alto contenido en fibra y proteínas, también perfectas para tomar como...
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12
45m
Merienda
En esta receta de budín de pera o tarta de pera aprenderás a preparar una elaboración húmeda, esponjosa y deliciosa de peras para agasajar a quienes desees con un desayuno o merienda original. Solo necesitarás huevo, azúcar, manteca, pera, harina y unos 45 minutos para estar disfrutando del exquisito...
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6
30m
Merienda
Si estás pensando en llevar una alimentación más saludable, eres diabético, buscas bajar de peso o eres celíaco, entonces este budín o tarta de manzana sin harina es para ti. Se trata de una preparación a base de avena, huevo y manzana que aporta mucha saciedad y, por tanto, no tendremos hambre por un...
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12
45m
No podemos negar que la naranja y el chocolate es uno de los matrimonios clásicos de la pastelería. Tanto para bombones, bocaditos, cascaritas, bizcochuelos, tartas o budines, como es el caso de esta receta, asimismo, la combinación resulta exquisita. Por ello, queremos mostrarte cómo realizar una sencilla...
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12
45m
Merienda
Los budines de naranja son de los postres más elegidos, como todos los cítricos, gracias al aroma espectacular y a la humedad que le otorga la fruta. Sin embargo, como la receta básica de los budines incluye manteca, pueden ser algo calóricos y de mala calidad si pensamos en el marco de una alimentación...
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6
45m
Merienda
Los budines están hechos, en general, con 4 ingredientes principales: harina, materia grasa, azúcar y huevo. Sin embargo, dentro de estos cuatro, existen alternativas, como por ejemplo el uso de harinas integrales, cereales como avena o mezclas sin gluten. En cuanto a la materia grasa, podemos elegir entre...
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6
45m
Merienda
El budín de avena y naranja sin harina es ideal para las personas que aman los budines cítricos, pero no pueden consumir harina. Esta elaboración es una receta sencilla y versátil que puedes preparar con ingredientes que se encuentran en la mayoría de las casas, si no es así, igualmente puedes conseguirlos...
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6
4h
Acompañamiento
El panque chino es un pan que se puede acompañar tanto con ingredientes dulces como salados. Esta elaboración se cuece al vapor y se degusta como acompañamiento, como relleno o para el desayuno, con mermelada o mantequilla. En cuanto al punto de dulzor, se puede hacer más o menos dulce, como prefieras....
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4
45m
Merienda
Los calzones rotos típicos son dulces chilenos que, generalmente, se cocinan en días de frío para acompañar un té o un chocolate bien caliente. Además, debes saber que son fáciles de encontrar en las panaderías chilenas o en los puestos ambulantes de comida, sin embargo, hacerlos en casa no tiene ningún...
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8
45m
En esta ocasión le proporcionamos el turno a los veganos, ya que no siempre tenemos opciones de recetas para ellos al alcance de la mano. Especialmente en el caso de los budines se observa que la mayoría de las recetas se incluye huevo, manteca, yogur, leche o miel. Asimismo, de la mano de RecetasGratis te explicaremos...
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12
1h 30m
Merienda
El budín de limón y amapola es un clásico a la hora de acompañar el té y, además, cuando se prepara, la casa se inunda de un delicioso aroma cítrico. La acidez del limón, con la textura de las semillas de amapola y el intenso dulce del glaseado, hacen una combinación perfecta que, sin duda, vas a querer...
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12
45m
Merienda
Si piensas en un budín, qué más rico que el aroma, la esponjosidad y la humedad de un budín de naranja. Si te gusta la idea, en esta receta aprenderás a hacer este budín en simples pasos y con pocos ingredientes. Además, podrás disfrutarlo en tus desayunos o meriendas para comer algo más original junto...
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5
30m
Merienda
Las pepas son similares a las galletas con mermelada o, con cualquier otro ingrediente, gracias a su masa clásica argentina. Se elaboran con una masa delicada que se deshace en el paladar combinando con un rico dulce. Como es el caso de la pastafrola o de los pastelitos, suele surgir la famosa discusión...