Recetas de Pan y bollería

No hay nada mejor que tomarse un café con un buen trozo de coca de almendra, y es que una buena coca siempre es un acompañamiento perfecto para la hora del postre, la merienda o el desayuno. Las almendras, como cualquier otro fruto seco, son un alimento que nos aporta muchos nutrientes y, por ello, son...

¿Buscando recetas de desayunos o meriendas saludables? Aprende a preparar estas galletas de avena y plátano veganas con harina de avena, mantequilla de anacardos, plátano y canela. Con tan solo 4 ingredientes son muy fáciles y rápidas de preparar, y son una apuesta perfecta para conseguir un aperitivo o snack...

Este bizcocho de muesli y manzana es facilísimo de hacer y es delicioso. Te va a encantar la combinación de la manzana y la canela que además, convierten este bizcocho con muesli en un desayuno o una merienda deliciosa. Es una receta compartida con RecetasGratis totalmente vegana, es decir, sin leche ni...

Estas galletas de avena y algarroba son una buena opción para tus meriendas y desayunos, o simplemente como un delicioso postre. La algarroba se utiliza en la repostería como un sustituto del cacao y es muy apreciada por sus propiedades anticancerígenas debido a su alto contenido en antioxidantes, y beneficios...

Cuando pruebes esta receta de bizcocho de naranja sin gluten ni lactosa tan esponjoso y fácil de hacer no dejarás de prepararla cada vez que puedas en casa porque es muy sencilla y además, es perfecta para celíacos y personas intolerantes a la lactosa. Comprueba los ingredientes y el paso a paso que...

¿Te preguntas cómo hacer unas torrijas de chocolate blanco? ¡Pues muy fácil! Échale un vistazo a este paso a paso que te enseñamos en RecetasGratis y disfruta de una irresistibles y fabulosas torrijas rellenas de chocolate blanco sabrosas para Semana Santa, Pascua o cuando quieras darte un dulce capricho.

La capirotada con piloncillo es un postre típico mexicano de los estados de Jalisco, Sinaloa, Sonora y Nuevo León que normalmente se prepara en temporada de vigilia o Cuaresma. Este delicioso postre consiste en pan tostado (tradicionalmente se utilizaba pan duro) cortado en rodajas que son puestas a...

Hacía bastante que me apetecía probar de hacer unas rosquillas caseras, y debo decir que ahora que por fin me he animado repetiré seguro porque he quedado encantada. Esta es una receta especial porque, además de ser mis primeras donas, resulta que son muy peculiares: son veganas, sin leche ni huevos. Así...

Los neros son unas pastas de té consideradas como especiales, las cuales las puedes hacer de varios colores con ayuda de colorantes o bien normales o como hago yo agregándoles un poco de cacao y dejo la parte del medio normal y los dos extremos de chocolate cacao. Eso sí, así se llaman en mi ciudad, Asturias,...

Esta vez traigo esta receta dulce a RecetasGratis. Bueno, ¡dulce pero sin azúcar! ¡Y sin lactosa! De hecho, sin leche y solo con bebida de almendras. Y además con poca grasa, mucha proteína y fibra. Para un desayuno sabroso y también sano, de esos que me gustan a mí. Para disfrutar y llenarte de energía desde...

Hacer nuestros propios snacks en casa siempre va a resultar más saludable, como es el caso de estas galletas saladas de mantequilla y queso con cebolla frita y romero en rama. Normalmente este tipo de galletitas, cuando son industriales, contiene mucha sal, aceite de palma y otras sustancias nada recomendables...

Estas galletas de avena y chocolate sanas que traigo a RecetasGratis son ideales para el desayuno o bien una merienda ya que además son saludables por el aporte de nutrientes que tiene la avena junto a los de la naranja, y el toque que le da el chocolate es exquisito, así que son estupendas para tomarlas con...

El croissant es tradicional de la gastronomía francesa, un tipo de bollo elaborado a base de hojaldre, mantequilla y otros ingredientes que detallamos a continuación. Aunque suele utilizarse como dulce, actualmente también disponemos de recetas saladas que nos permiten elaborar un sinfín de aperitivos. En...

Las torrijas son un dulce tradicional que consiste en unas rebanadas de pan empapadas en leche, rebozadas en huevo y fritas. Esta receta que comparto con RecetasGratis es una versión de torrijas veganas sin lácteos y sin huevo. Vamos a utilizar la leche de soja en vez de leche de vaca y la harina de...

Este bizcocho fácil y jugosos es ideal para la memoria, ya que la nuez es rica en omega 3 y esto favorece el correcto funcionamiento de los neurotransmisores y adecuada circulación sanguínea, hecho que también se ve reflejado en una mejora del sueño, reducción del estrés y la ansiedad. Así mismo, se...

Prepárate porque cuando pruebes este delicioso bizcocho sin azúcar con dátiles de chocolate de RecetasGratis ¡no volverás a utilizar el azúcar refinado nunca más en ninguna de tus preparaciones de repostería o pastelería! Porque verás que estos frutos secos endulzan de manera natural igual o mejor este...

Este bizcocho de avena y plátano sin harina de trigo es mucho más saludable que otros porque no contiene lactosa ni azúcar refinado, ni ningún otro edulcorante artificial, sino que tan solo contiene la fructosa natural que viene en los plátanos que endulzan de manera exquisita esta torta, con lo cual,...

Son muchas las intolerancias alimenticias que existen, y dos de las más comunes son la intolerancia al gluten y la intolerancia a la lactosa. La repostería suele ser la más prohibitiva para estas personas, pues son muchas las recetas que contienen harinas y lácteos. Afortunadamente, podemos sustituir...

¿Quién puede resistirse a un bizcocho de plátano y chocolate? ¿Y si además decimos que se trata de un queque de plátano sin azúcar? ¡Sí!, es una torta saludable y fitness, ideal para personas que realizan ejercicios o siguen una dieta de adelgazamiento, porque todos los ingredientes utilizados son totalmente...

Las torrijas de leche, azúcar y canela son las tradicionales torrijas de pan que no pueden faltar en nuestra mesa durante el periodo de Cuaresma o la Semana Santa. Para hacerlas, solo debemos reunir un litro de leche, azúcar al gusto, una o dos ramas de canela, cáscara de limón y, por supuesto, pan del día...

Afortunadamente, hoy en día, podemos encontrar calabazas casi todo el año. En panes y masas, incorporar la calabaza hace que la miga quede mucho más jugosa, aportando color, aunque no tanto sabor, por lo que admiten numerosos rellenos una vez elaborados los panes, ya sean dulces o salados. Esta receta está...

La receta de este bizcocho es sencilla y para su base vamos a utilizar ingredientes que todos tenemos en nuestras casas. La receta no lleva ni leche ni huevo, por tanto es apta para los veganos y personas con intolerancias y alergias. Para aportar un toque de sabor especial vamos a utilizar el té verde...

Aprende cómo preparar galletas decoradas para el Día del Padre con estos sencillos pasos. Este día es una celebración dedicada para agradecer a nuestros padres por su educación, paciencia y amor. En RecetasGratis queremos que festejes a papá como se debe, así que hemos preparado una receta especial de...

Vamos a preparar unas torrijas con un toque de naranja deliciosas. Se acerca Semana Santa y en estas fechas se preparan muchos dulces, entre ellos las torrijas de leche. Las torrijas son unos dulces tradicionales muy sencillos de preparar. Aunque ahora hay muchas variaciones, en esta ocasión las he preparado...

¿Tienes invitados y te apetece sorprenderlos con una torta casera? Rocisilva comparte en RecetasGratis su particular receta de bizcocho de limón y coco con glaseado de limón, un postre espectacular que no dejará a nadie indiferente. Sigue leyendo y descubre el paso a paso.

Bien sean caliente, tibia o fría, esta torrija de pan brioche caramelizada con azúcar moreno (o blanco si lo prefieres) te va a encantar. En esta ocasión en RecetasGratis te proponemos una receta de torrijas caramelizadas de brioche súper tiernas pero a la vez crujientes por el azúcar quemado que están...

¿Has intentado preparar un pastel de kaki o caquis alguna vez? Pues esta receta se trata de un pastel de persimon delicioso, ligeramente húmedo y que combina muy bien con los días de otoño e invierno. En RecetasGratis te enseñamos a preparar este bizcocho de caqui con nueces en licuadora con harina integral,...

Los cake salados están ganando terreno en nuestra gastronomía. Este que os traigo esta vez junto a RecetasGratis es ideal para llevarlo a una fiesta, un picnic, a la playa... porque prepararlo con anterioridad y disfrutarlo cuando queráis. Con sabores muy mediterráneos, gracias a las aceitunas, el tomate,...

Esta no es una de las recetas ligeras que tanto me gusta compartir en RecetasGratis y que llevo habitualmente a mi mesa pero ¿qué queréis que os diga? ¡Un día es un día y este pan relleno de queso y bacon al horno con pesto está tan rico que es casi pecado guardarse la receta! Prepararlo es sencillísimo...

Las tortas de cambur esponjosas son irresistibles para todos, sin embargo para algunas personas resultan casi prohibidas. Sí, este delicioso postre contiene algunos ingredientes que no todos pueden consumir libremente: mantequilla, azúcar y harina. Hay quienes deben olvidar la harina de trigo porque...

Este bizcocho de plátano vegano fácil es muy sabroso y es perfecto para merendar o desayunar acompañado de una taza de café o té. A pesar de ser una receta sencilla, el sabor es delicioso debido a al ingrediente estrella - el plátano - que vamos a bañar en caramelo. Es una especie de tarta tatin, puesto...

La receta de magdalenas de aceite y leche es una de esas recetas que me encanta porque tiene sabor a tradición. Todos hemos comido magdalenas caseras esponjosas en algún momento de nuestras vidas y estas os aseguro que saben como las magdalenas de los recuerdos de nuestra infancia cuando no había conservantes...

Más que rico vais a encontrar este bizcocho de melocotón en almíbar gracias a la humedad que le aporta el melocotón, y es que apostar con postres que incorporan fruta es todo un acierto. Así que cambiar un bizcocho aportando distintos tipos de fruta, hará que cambie el sabor y nos parecerá cada vez uno distinto,...

¿Sabías que puedes preparar unas torrijas rápidas con pan bimbo en 15 minutos sin aceite y sin freír? Pues prueba estas deliciosas torrijas con pan de molde al microondas que te proponemos en RecetasGratis para comprobarlo. Están igual de ricas que las torrijas de la abuela pero son mucho más sencillas...

¿Puede haber algo mejor que una torta de plátano? ¡Sí, una torta de plátano baja en calorías! Esta receta está pensada especialmente para deportistas, ya que incluye en sus ingredientes proteína de suero de leche. De esta forma, este queque es perfecto para el desayuno, antes de iniciar la actividad, o la merienda,...

Esta receta de magdalenas veganas de chocolate y naranja que esta vez he compartido con RecetasGratis es una receta de las que te puede sacar de apuros, porque es muy fácil y rápida de hacer y puede resultar útil si tienes invitados inesperados. La combinación de chocolate y naranja es muy rica y le gusta...

Los buñuelos de viento son tradicionales, sobre todo, de la época de Cuaresma y Semana Santa. Actualmente existe una infinidad de recetas para elaborarlos, aunque la preparación original se hace a partir de: huevos, harina, mantequilla, azúcar y leche. Sin embargo, muchos son los intolerantes a la lactosa...

Si estás buscando ideas para fiestas infantiles o para cocinar con los pequeños del hogar, una buena opción es preparar cupcakes de unicornio con fondant. El fondant es una pasta comestible parecida a la plastilina que se usa en repostería para hacer distintos tipos de decoraciones, esta es muy fácil...

Si eres un principiante o novato en esto de hacer pan integral casero al horno ¡ya no tienes de qué preocuparte! Porque RecetasGratis te trae un paso a paso para preparar esta receta de pan casero con harina integral fácil y rápido hecho con harina de trigo 100% integral y 3 ingredientes más, aunque puedes...

Con este bizcocho sin gluten y si azúcar clásico y esponjoso ya no tendrás problemas para preparar un postre para todos la familia porque es apto tanto para celíacos como para diabéticos al no contener gluten y llevar estevia en lugar de azúcar blanco. ¡Sigue el paso a paso que te enseñamos en RecetasGratis...