Recetas de Tartas
605 recetas
Batir las claras y agregar el azúcar cucharada a cucharada batir hasta que el azúcar se disuelva, reservar.
Mezclar el azúcar con la mantequilla hasta que este cremoso, agregar los huevos uno a uno sin dejar de batir, añadir el chocolate fundido, la harina y la canela, mezclar, unir las claras en forma envolvente.
Dificultad baja
10
45m
Postre
La torta Sacher tiene su origen en Viena, Austria, y fue creada en el año 1832. Desde entonces, se ha convertido en uno de los postres más populares y deseados en todo el mundo por su combinación de chocolates y explosivo sabor. Aunque actualmente son varias las versiones que han surgido del tradicional pastel...
Dificultad baja
8
4h
Postre
La tarta de queso philadelphia y gelatina es uno de esos postres sin horno, ideales para preparar cuando tenemos antojos y ganas de comer algo dulce, rico, fácil y rápido. Sigue leyendo las instrucciones paso a paso en RecetasGratis.net y aprende como hacer este pastel de queso con queso crema que te hará...
Rodear el molde con un aro de aluminio de 6 cm. de altoMontar la nata.
Trocear el chocolate y derretir al baño María. Incorporar la nata poco a poco, pero con movimientos rápidos.
Cubrir el bizcocho con el chocolate y alisar la superficie.
Dejar enfriar y meterlo en el frigorífico unos 30 minutos.
1) Triturar las nueces con el minipimer hasta que queden reducidas a polvo.
2) Batir las yemas con el azúcar y añadir las nueces trituradas.
3) Añadir el cacao y el pan rallado y mezclar hasta conseguir una mezcla homogénea.
4) Batir las claras a punto de nieve e ir añadiendo poco a poco levantando...
Dificultad media
8
30m
Postre
La pavlova es un postre australiano, se trata de una tarta hecha con crema y frutas que está riquísima y que no debes dejar de probar si eres un amante de los postres y los dulces. La recetas que te enseñamos a continaución en RecetasGratis.net es una de las versiones de esta preparación típica de Australia,...
Precalentar el horno a 175º C.
Untar con mantequilla un molde de 25 cm. de diámetro.
Batir los huevos durante 2 minutos hasta que estén esponjosos.
Añadir la harina tamizada, poco a poco, y seguidamente los demás ingredientes, removiendo antes de agregar el siguiente.
Poner la mezcla en el molde...
TRABAJOS PREVIOS: Como es pequeña cantidad de pasta resulta más cómodo trabajar en un bol amplio en lugar de la mesa de granito.
En ese bol poner la harina cernida y aireada, la almendra molida desmenuzada, media cucharilla de sal (4 gramos), y al gusto de nuez moscada y pimienta del molinillo.
La...
Dificultad media
6
30m
Postre
Sigue el paso a paso de esta receta fácil y aprende a preparar un delicioso kuchen de ricotta y pasas. No lo dudes más y revisa los ingredientes porque está misma tarde la hora del té vendrá acompañada de un auténtico kuchen.
Foto: Doris
Coloque en un recipiente la harina y la mantequilla, mezcle con la punta de los dedos hasta que tenga consistencia de miga de pan, agregue poco a poco el agua, coloque la masa sobre una superficie enharinada y ámasela ligeramente hasta obtener una masa suave.
Coloque dentro de una bolsa platica y lleve...
Dificultad baja
6
30m
Postre
Engrasar con margarina un molde de 9 pulgadas, desmontable.
Poner en el fondo las galletas molidas, menos dos cucharadas: presiónelo bien.
Disuelva la gelatina de limón en agua caliente; disuelva la gelatina sin sabor en agua caliente y revuelva hasta que se disuelva.
Ponga esta mezcla de gelatinas...
Dificultad media
6
4h
Postre
La receta definitiva del mítico Cheesecake con fresas explicada paso a paso y con todo lujo de detalles. Este postre hará las delicias de tus invitados y verás como a pesar de haber comido mucho siempre hay un poco de sitio para un cheesecake.
Dificultad media
10
45m
Postre
Si no sabes cómo hacer una torta bombón suizo no te pierdas esta receta paso a paso que te mostramos a continuación en RecetasGratis para disfrutar de este postre con chocolate tan rico que apenas necesita 45 minutos de elaboración sin contar en tiempo en el frigorífico. No te pierdas esta tarta bombón suizo...
Dificultad baja
12
1h 30m
Postre
No te pierdas esta sabrosa y esponjosa torta de maqueño, el plátano de Ecuador, tan tradicional y estupenda que verás a continuación en RecetasGratis. Sigue leyendo los ingredientes y todos los pasos para conseguir una torta de maqueño fácilmente sin complicaciones y para degustarla en cualquier ocasión que se...
Dificultad baja
2
45m
Postre
Si no sabes cómo hacer una torta de chocolate con crema de leche ahora lo tienes muy sencillo con RecetasGratis y este paso a paso donde te lo explicamos todo.
Se trata de una torta de chocolate y crema de leche fácil y rápida de hacer que podrás preparar en cualquier ocasión que te plazca como una...
Dificultad baja
8
6h
Postre
Disfruta de esta fabulosa receta de tarta de piña fría que podrás preparar para cualquier ocasión, bien sea un evento especial o en una fecha señalada por su sabor, versatilidad y sencilla elaboración con la que deleitar el paladar de todo el mundo gracias a esta mezcla agridulce de sabores y sin necesidad...
Se bate el azúcar con la mantequilla hasta que esté bien espesa, se agrega poco a poco una cucharada de harina, un huevo, una cucharadita de royal y un poco de leche.
Se repite este proceso hasta que se terminen los ingredientes, cuando la masa ya este toda revuelta se agrega el queso y se mezcla bien.
Hacer un hoyo con la harina y poner dentro la margarina y la leche.
Unir con la mano la masa.
Estirar con el rodillo y forrar el molde como para pastel redondo, pinchar con tenedor y cocinar a horno 15Oº por 20 minutos.
Aparte, en un bol, poner la leche, las yemas y el jugo de limón.
Reservar.
Mezclar la mantequilla con la sal y el azúcar. Añadir poco a poco la harina y, por último, los huevos, uno a uno. Trabajar la masa muy poco, sólo lo mínimo para mezclar bien los ingredientes.
Envolverla en papel film y dejarla reposar en la nevera por lo menos 2 horas. Extender con la ayuda de un rodillo...
Dificultad alta
8
1h 30m
Postre
Esta masa es una preparación típica francesa y se utiliza como base para una multitud de pasteles, bollos y otros productos de repostería. Se puede consumir fría o rellena de cualquier salsa, y puede ser tanto dulce como salada. En esta ocasión te vamos a enseñar cómo hacer pasta choux para que prepares...
Mezclar la harina con el azúcar, añadir las claras y remover hasta incorporar bien.
Añadir por último la mantequilla y mezclar muy bien. En una placa de horno engrasada extender la masa con una espátula o el reverso de una cuchara y darle forma redonda.
Hornear a 150ºC hasta que se dore (entre 15...
Dificultad media
8
30m
Postre
La tarta kuchen es un postre alemán muy famosa que consiste en una base de masa, tipo de tarta y un relleno que suele ser de distintas frutas, como por ejemplo manzana o durazno.
En RecetasGratis puedes encontrar un gran número de recetas de kuchen casero,pero la versión que te enseñamos a continuación...
Precalentar el horno a 180c prepara un molde para pasteles verter en el la mezcla del huevo y el azucar a la que luego hay que agregar a la harina con una cucharadita de mantequilla.
Pasar al horno durante 20 minutos sacar y enfríar hervir la leche y añadir los fideos, una pizca de sal y 30 gramos...
Para la base: en un bol batir mantequilla fundida, huevos, harina, azucar y cacao mezclados, y agua, hasta tener una mezcla homogénea engrasar un molde redondo.
Verter la mezcla y hornear a 180c durante 40 minutos enfríar cortar en tres capas para el relleno: mezclar azucar, ricotta, peladuras y guindas...
Dificultad baja
8
45m
Postre
Esta tarta de dulce de leche, típica argentina, es deliciosa y seguro que encantará a todos en casa. Con tres texturas muy definidas, no querréis dejar de hacer en cuanto la probéis. Normalmente, se suele presentar cortada en cuadrados no muy grandes, pero la podéis llevar a la mesa entera o como más os guste.
Ya...
Dificultad baja
6
30m
Postre
En la licuadora mezclar la 1/2 lata de leche evaporada, la lechera, la barra de queso crema, los 4 huevos, un limón verde, 1/2 cucharada de vainilla licuar hasta que quede bien mezclado, aparte si no tienen ya la base del pay, hay que hacerlo con un recipiente para el horno.
Se unta mantequilla en...
Mezclar todos los ingredientes para hacer la masa.
Colocar la masa en un recipiente para pasteleria mezclar todos los ingrediantes para el relleno verter la mezcla sobre la masa 50 min en horno orecalentado a 200º C puedes añadir trozos de cualquier fruta en conserva a la mezcla.
Dificultad media
4
1h 30m
Postre
La pasta frola o pasta flora es un postre de tarta artesanal muy típico en la cocina latinoamericana, sobre todo de Paraguay, Uruguay y Argentina. Normalmente sirve de acompañamiento del conocido mate durante la merienda, pero también se puede tomar como desayuno o postre. Si quieres aprender a hacer una auténtica...
En un bouls colocar el kilo de harina junto con el royal y la sal, agregar el agua junto con el aceite bien caliente.
Tomar la masa y golpearla para sacarle el aire.
Cortar la mitad y estirar lo mas fina posible, pintar la mitad de la masa con manteca derretida.
Espolvorear maizena y doblarla a la derecha,repetir...
Especial Navidad
6
30m
Postre
Aprende a preparar un postre diferente y elegante para esta Navidad. En Navidad siempre se come mucho y los postres y dulces son parte de muchas tradiciones, en ReceasGratis.net te ayudamos con ideas nuevas para presentar los postres de Navidad.
A continuación te enseñamos cómo preparar un tarta que consiste...
Dificultad media
10
3h
Postre
La torta quesillo de piña volteada que te enseñamos en RecetasGratis es una mezcla de postres exquisitos. En primer lugar tenemos a la famosa torta de piña venezolana, una preparación riquísima que consiste en un bizcocho hecho con zumo de piña y decorado con rodajas de fruta que quedan por la parte de...
Dificultad baja
8
45m
Postre
Con esta torta de guayaba y queso crema decorada triunfarás con tus invitados en cualquier días especial o no porque no hace falta que se celebre nada en concreto para disfrutar de este postre tan rico que te enseñamos en RecetasGratis. No te pierdas los ingredientes y las instrucciones paso a paso para conseguir...
Dificultad baja
8
2h 30m
Postre
La tarta de queso americana es un postre muy famoso, de hecho lo podemos conseguir y saborear en cualquier parte del mundo, pero si no podemos viajar, también lo podemos preparar en casa con esta receta fácil y práctica.
La clásica base de galletas y una crema de queso cocinada al horno, ¡una delicia!...
Base:Se muelen las galletas y se mezclan los ingredientes hasta formar una pasta y se cubre el molde (desmoldable).
Se derriten los chiclosos con la leche a fuego lento, moviendo constantemente hasta que este terso.
Se vacia la mitad sobre la tarta de galleta y el resto del chicloso se reserva para...
Dificultad baja
6
30m
Postre
De los 3/4 de litro de leche aparto un vaso para desleír la cuajada y caliento el resto.
Cuando hierve echo la cuajada con los quesitos todo batido y se mezcla.
Aparte se baten las yemas con el azucar y se añade a la mezcla revolviendo hasta que espese.
Se vierte en un molde caramelizado y se cubre...
Preparación de la torta: Precalienta el horno a 350º.
Prepara los moldes con mantequilla y espolvorea dentro de cada uno de ellos el cacao en polvo.
Mide cuidadosamente todos los ingredientes en el recipiente de la batidora.
Bate durante medio minuto a velocidad baja; subela y bate durante tres...
Dificultad baja
6
4h
Postre
Si quieres preparar un delicioso cheesecake de coco horneado no busques más porque con RecetasGratis ya tienes la solución. Se trata de una receta de cheesecake de coco que podrás hacer fácilmente en casa sin necesidad de ser un gran maestro pastelero. Échale un vistazo a los ingredientes y sigue el...
Dificultad media
6
30m
Postre
Se prepara una crema de mantquilla, se bate la mantequilla al quedar cremosa se incorporan los demas ingredientes y se sigue batiendo hasta que quede unido todo perfectamente y cremoso.
Se van remojando las galletas en la leche combinada y se pone una capa de estas se unta la crema y se sigue poniendo...
Dificultad baja
6
30m
Postre
Se mezclan las galletas con la mantequilla y se presiona el fondo de un molde desmontable (springform)de 9 pulgadas o 23 cms.
Luego se disuelve la gelatina en las 2/3 tazas de agua hirviendo y luego con una batidora de mano en bajo se le mezcla el queso crema y se le incorpora el jugo y las cascaras del...
Para la costra:
Combine las galletas,el azucar, la canela y la mantequilla derretida. forre un molde para pay con la pasta, presionando con los dedo, hasta cubrir perfectamente el molde.
Para el relleno:Licue la leche condensada con los huevos y el queso.
Añada las 3 cucharadas de mermelada y mezcle...
Dificultad baja
8
3h
Postre
El pie de banana que presentamos a continuación es muy similar al tradicional banoffee, pero mucho más sencillo y rápido. Se trata de una tarta de frutas apta para todas las edades y perfecta para cualquier ocasión, puesto que emplea ingredientes de fácil acceso y económicos. Así mismo, al contar con el...
Dificultad baja
6
1h 30m
Postre
Aunque parezca algo complicado, te sorprenderá lo fácil que es preparar esta rica tarta de peras casera. Con esta receta te enseñamos lo que se conoce como tarta volteada, ya que lo haremos primero colocando el caramelo, luego la fruta y por último la masa, para que cuando este todo cocido, le demos...
Muela las galletas y revuelva con la margarina derretida.
Distribuyala en un molde para pie, cubriendo piso y paredes.Ponga a refrigerar.
Licue la leche,los huevos,el queso,la barra de mantequilla,la cucharadita de polvo para hornear y la harina.
vierta esta mezcla sobre la pasta de galleta y hornee...
Se deshacen las galletas con las manos, lo mas que se pueda.
Después se meten en la licuadora.
La galleta debe quedar pulverizada.
Vaciarla en un molde mediano.
Derretir la mantequilla y agregarlas a las galletas.
Hacer una masa uniforme y expandirla en el molde.
No debe quedar ni muy delgada...
Dificultad baja
8
1h 30m
Postre
La pasta frola o pastafrola es muy común en casi toda latinoamérica. Se puede hacer con casi cualquier relleno, pero con dulce de leche es una gran tentación para todos los amantes del dulce, ya sea como merienda, postre o como tarta para un evento familiar, seguro que hará las delicias de pequeños y grandes.
La...
Poner el harina en forma de volcan encima de la mesa,en el hueco del volcanponer la mantequilla ablandada,la sal y la ralladura de limon.
Aparte en un cazobatir las yemas con el azucarhasta que esta se disuelva y se echa en el hueco con la mantquilla,mezclar todos los ingredientes suavemente hasta que forme...
Dificultad baja
10
45m
Postre
Si tienes antojo de un postre rico y fácil, esta receta de pay de fresa es perfecta para ti. Asimismo, aprende a preparar uno de los mejores postres que existen, todo un manjar y una experiencia de texturas que juntas harán un platillo especial. Imagina una rica costra tipo galleta con un relleno suave...
A las galletas molidas se les agrega la matequilla fundida y las 4 cucharadas de azúcar y la leche necesaria,se mezcla a formar una pasta ni muy seca ni muy aguada.
Se forra un molde para pie(pay) aproximadamente de 30 cm de diametro que estara ligeramente engrasado,se hornea a 150°C por 20 minutos...
Primero hay que sancochar la pana y majarla luego en la licuadora unir todos los demas ingredientes hasta que quede una mezcla suave, se le añade la pana y se continua un poco mas en la licuadora luego se vierte en un molde con caramelo y se pone en baño de maria por 1 hora, o hasta que salga limpio...
Especial San Valentín
6
30m
Postre
Deshaces las galletas aplastando o triturando y ya que estén echas polvo le agregas la mantequilla derretida. Con eso haces una pasta la cual la pondrás bien adherida al molde (previamente untado de mantequilla). Esta será la base de la tarta de queso.
Posteriormente licuas todos los demás ingredientes...