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Receta de Brochetas de rape a la parrilla

 
Por María Angélica Manrique, Pastelera. 1 diciembre 2014
Receta de Brochetas de rape a la parrilla
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Alistar todos los ingredientes.

Receta de Brochetas de rape a la parrilla - Paso 1
2

Cortar el rape en cuadros mediana mente grandes, agregar sal, pimienta, y ajo picado.

Receta de Brochetas de rape a la parrilla - Paso 2
3

Cortar el pimiento en cuadros.

Receta de Brochetas de rape a la parrilla - Paso 3
4

Cortar la cebolla en cuadros utilizando por separado cada hoja de cebolla.

Receta de Brochetas de rape a la parrilla - Paso 4
5

En un palillo largo insertar una cebolla, un pimiento. un cuadro de rape y asi sucesivamente hasta terminar la punta con un cuadro de rape.

Receta de Brochetas de rape a la parrilla - Paso 5
6

Dorar en la parrilla bien caliente con un poco de aceite de oliva.

Receta de Brochetas de rape a la parrilla - Paso 6
7

Servir y degustar.

Receta de Brochetas de rape a la parrilla - Paso 7

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