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Receta de Calamares al limón

Receta de Calamares al limón
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Limpiar los calamares, lavarlos y cortarlos en trozos o en aros.

2

Rociarlos con el zumo de limón y dejar reposar 30 minutos.

3

Escaldar los tomates 1 minuto en agua hirviendo, refrescar bajo el grifo, pelar y retirar las semillas.

4

Cortar la pulpa en dados gruesos.

5

Pelar y picar la cebolla y el ajo.

6

Rehogarlos en el aceite unos 10 minutos. Añadir los dados de tomate y cocer 5 minutos más.

7

Incorporar a la cazuela los calamares y su jugo, salpimentar y regar con el vino.

8

Cocer 30 minutos. Añadir el cebollino picado.

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1 comentario
OLGA
Me parece facil y rica mañana mismo la cocino ya tengo los calamares.

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