Receta de Chuleta de cerdo rellena de plátano
Actualizado: 24 febrero 2015
4 comensales
1h 30m
Plato principal
Dificultad media
Características adicionales:
Coste medio, Ideal acompañar con vino tinto, Frito
Ingredientes para hacer Chuleta de cerdo rellena de plátano:
- Para 4 personas:
También te puede interesar: Chuletas de cerdo en corona
Cómo hacer Chuleta de cerdo rellena de plátano:
1
Pela la cebolla y pícala en juliana gruesa.
2
Echa a la sartén y cuando empiece a dorarse incorpora las patatas peladas, cortadas en rodajas gruesas y sazonadas.
3
Pela los plátanos y corta en rodajas.
4
Abre las chuletas por la mitad como si fueran un libro y rellénalas con el plátano. Si lo deseas, también puedes añadir un poco de queso.
5
Pásalas por pan rallado y fríelas 2 minutos por cada lado.
6
Sirve en una fuente amplia, las chuletas acompañadas de las patatas. Adorna con perejil picado.
Si te ha gustado la receta de Chuleta de cerdo rellena de plátano, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Cerdo.