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Receta de Cigarritos de queso y membrillo

 
Por María Angélica Manrique, Pastelera. 1 diciembre 2014
Receta de Cigarritos de queso y membrillo
Ingredientes para hacer Cigarritos de queso y membrillo:
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Cómo hacer Cigarritos de queso y membrillo:
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Alistar todos los ingredientes.

Receta de Cigarritos de queso y membrillo - Paso 1
2

Espolvorear azúcar y estirar la masa conservando un rectángulo, cortar por la mitad.

Receta de Cigarritos de queso y membrillo - Paso 2
3

Con un cuchillo cortar triángulos casi del mismo tamaño, esto lo hacemos en las dos partes que cortamos previamente.

Receta de Cigarritos de queso y membrillo - Paso 3
4

En cada borde untar con huevo y colocar un cubo de queso y otro de membrillo. en la punta del triangulo untar con huevo.

Receta de Cigarritos de queso y membrillo - Paso 4
5

Enrollar desde la base hasta la punta, asegurar las esquinas con huevo y la punta. colocar en un tapete y hornear a 180oC hasta que estén dorados.

Receta de Cigarritos de queso y membrillo - Paso 5
6

Servir y degustar.

Receta de Cigarritos de queso y membrillo - Paso 6

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