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Receta de Espinacas gratinadas con queso

Por Laura Durán, Chef profesional. Actualizado: 3 septiembre 2015
Receta de Espinacas gratinadas con queso

En esta receta vamos hacer una deliciosas espinacas gratinadas con queso, ideales para conseguir que los más pequeños coman verduras y se aprovechen de sus múltiples beneficios. Si a ti también te cuesta conseguir que tus pequeños consuman este tipo de alimentos, sigue leyendo y descubre con RecetasGratis.net cómo hacer espinacas gratinadas.

4 comensales 45m Entrante Dificultad media
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para niños, Recetas al horno
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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El primer paso para realizar nuestra receta de espinacas es prealistar los ingredientes.

Receta de Espinacas gratinadas con queso - Paso 1
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Lleva una sartén a fuego medio y adiciona un poco de mantequilla. Una vez se haya derretido agrega la espinaca cocinada.

Receta de Espinacas gratinadas con queso - Paso 2
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Adiciona un poco de sal, pimienta negra y pasta de ajo para dar un toque de sabor a nuestra receta. Retira del fuego las espinacas y deja enfriar.

Receta de Espinacas gratinadas con queso - Paso 3
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Lleva las espinacas a un bol y, cuando estén frías, adiciona los huevos. Licua o procesa estos ingredientes hasta que se integren muy bien.

Receta de Espinacas gratinadas con queso - Paso 4
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Agrega la crema de leche o nata y mezcla bien todos los ingredientes.

Receta de Espinacas gratinadas con queso - Paso 5
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Añade el queso rallado y mezcla bien los ingredientes de la receta.

Receta de Espinacas gratinadas con queso - Paso 6
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Lleva la mezcla de espinacas y queso a una refractaria individual previamente engrasada.

Receta de Espinacas gratinadas con queso - Paso 7
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Adiciona el queso parmesano encima y lleva las refractarias al horno previamente precalentado y gratina durante 10-15 minutos máximo.

Receta de Espinacas gratinadas con queso - Paso 8
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Sirve la receta de espinacas gratinadas con queso caliente. Puedes acompañar este plato con una ensalada de pasta o patatas asadas. Si deseas más recetas con verduras y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!

Receta de Espinacas gratinadas con queso - Paso 9

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3 comentarios
Su valoración:
Luis Delgado Alvarez
por prinera vez veo esta pagina y me parece muy interesante por lo que quisiera me consideraras un lector mas aficionado a la cocina casera.
¿piudieras pecisarme qué son endivias??
Vanessa Romero
Hola Luis, la endivia es una hortaliza de invierno. Aquí tienes unas cuantas recetas para prepararlas http://www.recetasgratis.net/Endivias-busqCate-1.html
Su valoración:
Miguel
A qué se refieren con "espinacas cocinadas"?
Vanessa Romero
Hola Miguel, el término cocinado es contrario a crudo, así que quiere decir que las espinacas para la receta ya deben estar hervidas, como se ve en la foto. ¡Saludos!
Su valoración:
Jessica
Excelente lo que estaba buscando.

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