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Receta de Fideos de arroz con setas y gambas

 
Por mano67. Actualizado: 7 septiembre 2018
Receta de Fideos de arroz con setas y gambas

Mano67 ha compartido esta vez desde la app de RecetasGratis su versión marinera de los típicos y orientales fideos de arroz con setas y gambas que también llevan sepia y palitos de surimi. Si quieres aprender cómo prepararlos no te pierdas el paso a paso y consigue un delicioso plato de noodles de arroz con gambas y setas para rechupete. Según sus propias palabras: "esto está muy rico".

4 comensales 45m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Recetas chinas
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Lo primero que he echo ha sido limpiar y cortar la sepia.

Receta de Fideos de arroz con setas y gambas - Paso 1
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La he sofrito con un ajo y un poco perejil. Así los fideos de arroz con gambas estarán bien sabrosos.

Receta de Fideos de arroz con setas y gambas - Paso 2
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He cortado a tiras las girgolas y las he mezclado con la sepia.

Truco: Las típicas setas que se utilizan en las recetas de fideos de arroz con mariscos orientales son las conocidas shiitake pero esta receta es mi versión a la marinera.

Receta de Fideos de arroz con setas y gambas - Paso 3
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He cortado los palitos de cangrejo o surimi y también los he mezclado con el resto de ingredientes de la receta de tallarines de arroz.

Receta de Fideos de arroz con setas y gambas - Paso 4
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Pela y limpia los gambones.

Receta de Fideos de arroz con setas y gambas - Paso 5
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Quedan así y hay que ponerlos en la sartén justo antes de parar el fuego para solo cocinarlos dos minutos.

Receta de Fideos de arroz con setas y gambas - Paso 6
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Esta es la sal que he utilizado y que le da un toque a la marinera a estos fideos chinos con setas.

No te pierdas tampoco esta receta de fideos chinos con champiñones para preparar en otra ocasión.

Receta de Fideos de arroz con setas y gambas - Paso 7
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Poner a hervir agua y cuando hierva tirar los noodles de arroz y hervir dos o tres minutos. Luego sacar, enfriar y mezclar todo.

Receta de Fideos de arroz con setas y gambas - Paso 8
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¡Y a comer estos deliciosos fideos de arroz con setas y gambas estilo marinera! Mmmmmmmmm...

Receta de Fideos de arroz con setas y gambas - Paso 9

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