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Receta de Huevos duros con salsa cazadora

Receta de Huevos duros con salsa cazadora
Ingredientes para hacer Huevos duros con salsa cazadora:
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Cómo hacer Huevos duros con salsa cazadora:
1

Cocemos los huevos en agua con sal y vinagre durante 10 minutos contando desde que rompe a hervir.

2

En una sartén sofreímos la cebolla con mantequilla y agregamos los higaditos lavados y troceados.

3

Una vez dorados, incorporamos el vino blanco, los champiñones lavados y laminados, el perejil y por último la salsa de tomate.

4

Dejamos cocer todo 25 minutos.

5

Luego pasamos esta salsa por la batidora y por el colador fino poniendo a punto de sal.

6

Colocamos una base de lechuga picada, sobre ésta los huevos abiertos por la mitad y salseados por encima.

Si te ha gustado la receta de Huevos duros con salsa cazadora, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Huevos cocidos.

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