Receta de Hummus de judias blancas
![Alix Hernández](https://cdn0.recetasgratis.net/es/users/2/1/0/img_83012_50_square.jpg)
![Receta de Hummus de judias blancas](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/5/6/hummus_de_judias_blancas_51653_600.jpg)
En RecetasGratis.net encontrarás todo tipo de recetas fáciles como este hummus de judías blancas que podrás servir como aperitivo en la próxima reunión familiar. Este hummus suave y cremoso le gustará a todos y además podrás usarlo para untar pan y hacer todo tipo de bocadillos veganos.
Ingredientes para hacer Hummus de judias blancas:
Cómo hacer Hummus de judias blancas:
Alistar todos los ingredientes para preparar este delicioso hummus diferente.
![Receta de Hummus de judias blancas - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/5/6/hummus_de_judias_blancas_51653_paso_0_600.jpg)
Remojar las judías desde la noche anterior en abundante agua. Trascurrido ese tiempo, cocinarlas en una olla a presión con agua y sal, aproximadamente 40 minutos.
![Receta de Hummus de judias blancas - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/5/6/hummus_de_judias_blancas_51653_paso_1_600.jpg)
Escurrir y licuar las judías cocidas con un poco del jugo de la cocción. Triturar hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
![Receta de Hummus de judias blancas - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/5/6/hummus_de_judias_blancas_51653_paso_2_600.jpg)
Agregar los dientes de ajo junto con el aceite de oliva y volver a licuar hasta que los ingredientes se integren por completo. Rectificar sabor con sal y pimienta.
![Receta de Hummus de judias blancas - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/5/6/hummus_de_judias_blancas_51653_paso_3_600.jpg)
Servir el hummus de judías blancas frío y acompañar con pan servilleta o pan de pita. Y si te gusta probar distintos tipos de hummus te recomiendo probar el hummus de remolacha.
![Receta de Hummus de judias blancas - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/5/6/hummus_de_judias_blancas_51653_paso_4_600.jpg)
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