Receta de Mejillones en salsa de whisky

Por Laura Durán, Chef profesional. 1 diciembre 2014

Ingredientes para hacer Mejillones en salsa de whisky:
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Cómo hacer Mejillones en salsa de whisky:
1
Prealistar los ingredientes.

2
Picar las cebollas y el ajo muy finos.Reservar.

3
Llevar un sartén a fuego medio y adicionar las cebollas.Sofreír un par de minutos y adicionar el ajo.

4
Adicionar los mejillones y sofreír durante unos 5 minutos aproximadamente.

5
Adicionar el whisky y dejar cocinar durante dos a tres minutos más.

6
Apagar el fuego y adicionar un poco de crema de leche ( si se quiere es algo adicional)

7
Servir los mejillones bañando con la salsa y disfrutar.

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