Receta de Mejillones en salsa de whisky
Por Laura Durán, Chef profesional. 1 diciembre 2014
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1
Prealistar los ingredientes.
2
Picar las cebollas y el ajo muy finos.Reservar.
3
Llevar un sartén a fuego medio y adicionar las cebollas.Sofreír un par de minutos y adicionar el ajo.
4
Adicionar los mejillones y sofreír durante unos 5 minutos aproximadamente.
5
Adicionar el whisky y dejar cocinar durante dos a tres minutos más.
6
Apagar el fuego y adicionar un poco de crema de leche ( si se quiere es algo adicional)
7
Servir los mejillones bañando con la salsa y disfrutar.
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