menu
Compartir

Receta de Nuggets de pescado y surimi

 
Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. 22 septiembre 2015
Receta de Nuggets de pescado y surimi

Estos deliciosos nuggets de pescado y surimi son perfectos para dar a los niños a la hora del almuerzo, una forma original de que los más pequeños consuman pescado. Con esta receta podrás hacer unos nuggets fáciles y deliciosos que además podrás moldear para darles formas divertidas y hacer aún más creativa la presentación para los niños.

3 comensales 45m Plato principal Dificultad media
Características adicionales: Coste medio, Recomendada para niños, Frito
Ingredientes para hacer Nuggets de pescado y surimi:
También te puede interesar: Croquetas de pescado a la cubana
Cómo hacer Nuggets de pescado y surimi:
1

Antes de realizar los nuggets para niños, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

Receta de Nuggets de pescado y surimi - Paso 1
2

En un procesador, triturar muy bien el perejil y el diente de ajo.

Receta de Nuggets de pescado y surimi - Paso 2
3

Agregar el filete de pescado y el surimi cortado en trozos, triturar muy bien hasta obtener una mezcla homogénea, salpimentar.

Receta de Nuggets de pescado y surimi - Paso 3
4

Agregar la mitad del huevo y mezclar muy bien hasta obtener una pasta. Llevar la masa de los nuggets de pescado a la nevera y refrigerar hasta que la mezcla hay endurecido y sea fácil del manejar.

Receta de Nuggets de pescado y surimi - Paso 4
5

Formar bolitas pequeñas y pasar por el huevo y el pan para hacer el rebozado. Deben estar completamente apanadas. Recuerda que puedes hacer formas divertidas con la masa, como de pescados o estrellas.

Receta de Nuggets de pescado y surimi - Paso 5
6

Freír los nuggets a temperatura media durante 8 minutos hasta que estén dorados. Vigila la temperatura del aceite para que los nuggets para niños no se quemen antes de estar cocidos por dentro.

Receta de Nuggets de pescado y surimi - Paso 6
7

Sirve los nuggets de pescado y surimi y acompaña con una salsa fría de yogur o un poco de mayonesa sin huevo. Si te ha gustado este receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Receta de Nuggets de pescado y surimi - Paso 7

Si te ha gustado la receta de Nuggets de pescado y surimi, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Croquetas.

Sube la foto de tu Receta de Nuggets de pescado y surimi

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
Receta de Nuggets de pescado y surimi
1 de 8
Receta de Nuggets de pescado y surimi

Volver arriba