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Receta de Palitos de pescado con parmesano

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. 12 diciembre 2014
Receta de Palitos de pescado con parmesano
Dificultad media
Características adicionales: Ideal acompañar con cava
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Antes de realizar los palitos apanados con parmesano, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

Receta de Palitos de pescado con parmesano - Paso 1
2

Cortar la tilapia en tiras gruesas intentando que todas queden del mismo tamaño.Para el apanado pasar los palitos de pescado salpimentados, por la harina, el huevo batido y por ultimo la miga de pan mezclada con el queso parmesano.

Receta de Palitos de pescado con parmesano - Paso 2
3

Una vez estén listos todos, llevarlos a la nevera durante 30 minutos para que estén mas firmes al momento de freír.

Receta de Palitos de pescado con parmesano - Paso 3
4

Transcurrido este tiempo, freír los palitos de pescado en aceite a fuego medio, durante 5 minutos hasta que estén dorados. Cuando estén listos pasar por papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

Receta de Palitos de pescado con parmesano - Paso 4
5

Servir los crujientes palitos de pescado con parmesano y disfrutar, esta receta se puede acompañar con una salsa fresca, en este caso la acompañe con un hummus de aguacate, si deseas realizarlo te invito a dirigirte al siguiente enlace http://www.recetasgratis.net/Receta-de-hummus-de-aguacate-recetapasoapaso-53402.htmlSi te ha gustado esta receta de pescado, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Receta de Palitos de pescado con parmesano - Paso 5

Si te ha gustado la receta de Palitos de pescado con parmesano, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Tilapia azul.

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5 comentarios
Su valoración:
nerea
Se puede hacer con cualquier pescado?
Vanessa Romero
Hola Nerea! Si, puedes hacerlo con cualquier pescado, siempre y cuando los filetes tengan suficiente carne como para formar los palitos y no tengan espinas.
Su valoración:
Axel
Muy buenas y faciles !!
Su valoración:
tania carcamo prasca
Esta de cuparrce los dedo
Su valoración:
deyanira reinosa
Me gusta cocinar
Su valoración:
sergm45
Invita a practicarla, para eso, nos ponemos en acción. Gracias

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