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Receta de Pastel de puerros fácil y rápido

María Angélica Manrique
Por María Angélica Manrique, Pastelera. Actualizado: 22 enero 2019
Receta de Pastel de puerros fácil y rápido

Si no sabes cómo hacer pastel de puerros de una manera sencilla y práctica no te pierdas esta receta de pastel de puerros fácil y rápido que te traemos a RecetasGratis. Con este paso a paso conseguirás un pastel de puerros casero súper sabroso a pesar de los poco ingredientes que lleva.

No esperes más y prueba este delicioso pastel de puerros casero listo para servir a a cualquier hora y a cualquier momento tanto como entrante o como plato principal.

6 comensales 45m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para vegetarianos, Recetas al horno
Ingredientes para hacer Pastel de puerros fácil y rápido:
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Cómo hacer Pastel de puerros fácil y rápido:
1

Alistar todos los ingredientes para empezar a hacer la receta del pastel de puerros.

Receta de Pastel de puerros fácil y rápido - Paso 1
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Cortar el puerro en rodajas.

Receta de Pastel de puerros fácil y rápido - Paso 2
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Derretir la mantequilla en un sartèn caliente.

Receta de Pastel de puerros fácil y rápido - Paso 3
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Cuando la mantequilla esté derretida agregar los puerros y cocinarlos por 5 minutos.

Receta de Pastel de puerros fácil y rápido - Paso 4
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Pelar la patata, cortarla en cuadros y agregarla a los puerros, cocinar por 4 minutos mas.

Receta de Pastel de puerros fácil y rápido - Paso 5
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Colocar la mezcla del pastel de puerros casero en el procesador de cocina o batidora eléctrica y triturar.

Receta de Pastel de puerros fácil y rápido - Paso 6
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Colocar la masa en un bowl, agregar el huevo, la sal y la pimienta al gusto y la crema de leche, y mezclar todo muy bien.

Receta de Pastel de puerros fácil y rápido - Paso 7
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Colocar en un molde para horno y hornear el pastel de puerros a 170 ºC por 25 minutos.

Receta de Pastel de puerros fácil y rápido - Paso 8
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Servir el pastel de puerros fácil y rápido recién hecho y degustar con una quenelle de queso crema por encima o un poco de crema agria o mayonesa casera por ejemplo.

Receta de Pastel de puerros fácil y rápido - Paso 9

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2 comentarios
Su valoración:
Pepita
Se puede hacer en microondas?
Silvia Pintor Ruiz
Buenisima receta y facil de preparar
Receta de Pastel de puerros fácil y rápido
1 de 10
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