Compartir

Receta de Peceto a la mostaza

Por Clara Inés Rodríguez, Cocinera de RecetasGratis. Actualizado: 15 enero 2019
Receta de Peceto a la mostaza

No te pierdas esta receta de peceto a la mostaza fácil, sabrosa y práctica con la que podrás preparar un plato principal estupendo para cualquier ocasión gracias al paso a paso que te enseñamos en RecetasGratis. Se trata de un peceto en salsa de mostaza hecho al horno con cebolla y hierbas aromáticas que le dan un sabor aún más rico. Si no sabes cómo hacer peceto con mostaza échale un vistazo a esta receta y verás como merece la pena.

6 comensales 1h 30m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recetas al horno
Ingredientes:
También te puede interesar: Receta de Tournedós a la mostaza
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

En la base de una fuente para horno poner las cebollas cortadas en juliana y rociar con el aceite de oliva. Este es el primer paso para preparar el peceto a la mostaza.

2

Salpimentar el peceto y recubrirlo totalmente con la mostaza.

3

Poner por encima los ramitos de hierbas y colocar en la fuente, sobre las cebollas.

4

Agregar el caldo de carne y rociar todo con orégano seco (a elección).

Si lo prefieres puedes hacer tú mismo la receta de caldo de res en lugar de comprarlo ya hecho.

5

Cubrir la fuente con papel de aluminio y cocinar el peceto con mostaza al horno fuerte por una hora.

6

Luego quitar el papel aluminio y dejar a horno suave 15 minutos más.

7

Trocear el peceto en salsa de mostaza en fetas o lonchas y servir con el fondo de cocción. Se puede acompañar con puré de patatas o con patatas al horno por ejemplo.

Si te ha gustado la receta de Peceto a la mostaza, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Ternera.

Sube la foto de tu Receta de Peceto a la mostaza

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Peceto a la mostaza

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?

Receta de Peceto a la mostaza
Receta de Peceto a la mostaza

Volver arriba