Receta de Rollitos de berenjena al horno
![Alix Hernández](https://cdn0.recetasgratis.net/es/users/2/1/0/img_83012_50_square.jpg)
![Receta de Rollitos de berenjena al horno](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/8/9/rollitos_de_berenjena_al_horno_57985_600.jpg)
En esta receta aprenderemos a realizar unos deliciosos rollitos de berenjena rellenos de queso y tomate. Este pasabocas es ideal para disfrutar en una reunión familiar, pues se trata de un bocado ligero y sano que podrán comer todo sin ningún problema. Sigue leyendo y descubre el paso a paso que en RecetasGratis.net te detallamos y disfruta de unos deliciosos rollitos de berenjena al horno.
Ingredientes para hacer Rollitos de berenjena al horno:
Cómo hacer Rollitos de berenjena al horno:
Antes de realizar estos rollitos de berenjena con mozzarella, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
![Receta de Rollitos de berenjena al horno - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/8/9/rollitos_de_berenjena_al_horno_57985_paso_0_600.jpg)
Corta la berenjena en láminas delgadas y en una sartén con aceite, cocínalas por ambos lados a fuego bajo durante cinco minutos.
![Receta de Rollitos de berenjena al horno - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/8/9/rollitos_de_berenjena_al_horno_57985_paso_1_600.jpg)
Para armar los rollitos, extienda la berenjena y coloca encima una lámina de queso, una rodaja de tomate sin piel ni semillas, una pizca de sal, pimienta y orégano. Luego, formar un rollo y asegurar con un palillo. Cocina los rollos en el horno durante 15 minutos a 180°C.
![Receta de Rollitos de berenjena al horno - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/8/9/rollitos_de_berenjena_al_horno_57985_paso_2_600.jpg)
Finalmente servir los rollitos de berenjena al horno y disfrutar. Y recuerda que con las berenjenas se pueden hacer todo tipo de recetas como:
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![Receta de Rollitos de berenjena al horno - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/8/9/rollitos_de_berenjena_al_horno_57985_paso_3_600.jpg)
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