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Receta de Tarta de fresas

Receta de Tarta de fresas
4 comensales 30m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recetas al horno
Ingredientes para hacer Tarta de fresas:
  • Masa
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Cómo hacer Tarta de fresas:
1

En un bol ponéis las fresa a macerar con el jugo del limón y el azúcar.

2

Con los ingredientes de la masa, hacéis una masa, que no se os pegue a las manos, como durante el amasamiento os habrá cogido correa, la dejáis 2 horas en el frigorífico bien tapada con un paño húmedo para que no se os forme corteza.

3

Estiráis la masa con un rodillo, al que le frotaréis con un poco de harina, para que no se pegue la masa.

4

Forráis un molde de tarta al que previamente le habréis untado con un poco mantequilla y enharinado, lo metéis al horno mediano/fuerte hasta que la masa este cocida, para que no se levante la masa pincháis bien con un tenedor el fondo.

5

Cuando el fondo de la tarta este bien frío, lo rellenáis con las fresas maceradas y con el jugo que han soltado y una hoja o dos, depende del jugo que hayan soltado, de cola de pescado (gelatina), se hace una gelatina, si se quiere se puede utilizar gelatina de frambuesa royal, entonces seguir instrucciones del fabricante.

6

Una vez la gelatina ya disuelta en el jugo se vierte este por encima de las fresas y se deja enfriar por espacio de dos horas en la nevera para que la gelatina cuaje.

7

Vuestra imaginación os dictará hacerla con otra fruta o combinación de frutas. Mientras a disfrutar de esta deliciosa tarta de fresas.

Si te ha gustado la receta de Tarta de fresas, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Postres con frutas.

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25 comentarios
erika josefina villanueva moreno
hola mucho gusto me gusto mucho la receta todo bien explicado con decirles que lo hice siguiendo todos los pasos y me salio muy rico muchas gracias por la receta
hhb
bueno me encanta es para comérselo
magdalena rivera
hola mi pregunta es y esta tarta que es mas bien un pai de manzana no se hornea??? gracias
faniii
esta tarna es genial me a encantado
gretel
que pésima receta la de mi abuela es mucho mejor y eso que a ella le sale con pelos y una vez con un dienteASQUEROSIDAD a la vista
sasha
esta tarta esta buna sabes la e porobado mmmmm..............
Vir
Hola soy Virginia y me encanta cocinar se hacer un montón de cosas tengo 10 años.S e hacer:*Coca de chocolate*Coca azucarada*Tarta de queso*Rosquilleras *FlanY mas cosas.Esta receta tiene buena pinta así que EL VALOR DE ESTA RECETA ES:*5 ESTRELLAS*Felicidades cocinera o cocinero.Un beso
valentina
ya la hice y estaba de pelos...¡¡¡
nohelia fornier
me parese fenomenr rica me gystaria saber mas
luz maria
esta vacan lo q falta esque pongan mas recetas nada massss jeje
julia
no es tarta es pastel en mi opinión necesita harina ,mantequilla,yemas de huevo ,sal,agua y para el rellenomermelada de fresas ,manzanas cortadas en tajadas, encima crema chantilly con fresas que sea algo delicioso y que no sea tan alto como un pastelsi desean algo mejor avisarme en mi correo lo que nos importa es la cocinaah y si no les parece no poner manzana
Marianna
me agrado la receta ,,ojala saques mas recetas sobre tartaletas y sobre todo de la decoracion,,,gracias
mary cruz
enviar recetas de postres ami correo estan buenisisimasOK.graciasBAY
gregoria rodriguez
esta divina esta receta mandame las que tengas gracias
orsson
esta receta esta muy incompleta...no me sirvio de nada...no es lo ke yo buscaba al fin de cuentas
digna
hola DIGNA no se si sea esta la receta que buscas si no es dímelo de todas formas yo te sigo enviando la mas apropiada.un abrazo y un beso a los babis
....WoMaN...
Muy buena!Gracias vi en otra web una receta de tarta de fresas y no es nada comparado con la vuestra!Adiós
Roberto
Pasé por aquí por pura curiosidad acerca del hojaldre. Luego de haber leído otras recetas, quiero felicitar al autor(a) de esta, por la hermosa redacción castellana y la claridad de la explicación.
Etelvina Mendoza
Hola, la verdad es que esta receta es super, por otro lado me gustaría de que manden otras de sus recetas ya que soy estudiante de repostería y quisiera saber un poco más de sus conocimientos, gracias.
guille
me la va acer una amiga ,cuando la aga te lo digo.ok?

Receta de Tarta de fresas
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