Receta de Tarta de queso sin gluten
![Miriam Hernandez Medina](https://cdn0.recetasgratis.net/es/users/3/2/4/img_310423_50_square.jpg)
![Receta de Tarta de queso sin gluten](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/2/7/tarta_de_queso_sin_gluten_59724_600.jpg)
La tarta de queso es uno de los postres clásicos y favoritos de todos, ya sean chicos o grandes, puesto que es increíblemente deliciosa. Pero, existen personas que no pueden disfrutar de este delicioso sabor, ya que son intolerantes al gluten y esta tarta lo contiene en su base de galleta, es principalmente por esto que en RecetasGratis decidimos crear una receta que se adapte a las necesidades de este grupo de gente, puesto que también ellos tienen derecho a disfrutar de este encantador postre casero, con esta receta de tarta queso sin gluten fácil.
Te invitamos a que nos acompañes en esta especial y sencilla preparación de tarta de queso al horno, que te encantará y todos podrán probarlo sin ningún problema.
Ingredientes para hacer Tarta de queso sin gluten:
Cómo hacer Tarta de queso sin gluten:
En la siguiente imagen podrás observar los ingredientes que necesitaremos para la preparación de nuestra exquisita tarta de queso sin gluten.
![Receta de Tarta de queso sin gluten - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/2/7/tarta_de_queso_sin_gluten_59724_paso_0_600.jpg)
Vamos a iniciar esta preparación del pastel de queso para celíacos colocando en la licuadora las galletas de mantequilla sin gluten, las vamos a moler perfectamente sin nada de líquido, hasta que queden muy bien pulverizadas. Si lo prefieres, puedes preparar tus propias galletas para celíacos siguiendo nuestra sencilla receta.
![Receta de Tarta de queso sin gluten - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/2/7/tarta_de_queso_sin_gluten_59724_paso_1_600.jpg)
Una vez listas las galletas, las retiramos de la licuadora y colocamos el polvo en un recipiente profundo, añadimos la mantequilla y mezclamos perfectamente bien, hasta obtener una pasta un tanto sólida para formar la base de la tarta de queso.
![Receta de Tarta de queso sin gluten - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/2/7/tarta_de_queso_sin_gluten_59724_paso_2_600.jpg)
Ahora, tomamos el molde de nuestra tarta de queso al horno sin gluten y comenzamos a cubrir el fondo y los bordes con la mezcla de galleta y mantequilla, aplicamos fuerza para que la base quede bien compacta.
![Receta de Tarta de queso sin gluten - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/2/7/tarta_de_queso_sin_gluten_59724_paso_3_600.jpg)
Por otro lado, para preparar el relleno de la tarta de queso para celíacos, en la licuadora nuevamente colocamos la leche condensada, la leche evaporada, los huevos, el queso crema y la esencia de vainilla; procedemos a licuar hasta que sea una mezcla uniforme.
![Receta de Tarta de queso sin gluten - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/2/7/tarta_de_queso_sin_gluten_59724_paso_4_600.jpg)
Una vez obtengamos una mezcla uniforme, la vertemos sobre la base de galletas. ¡La tarta de queso sin gluten ya está casi lista!En este punto, precalentamos el horno a 180 ºC.
![Receta de Tarta de queso sin gluten - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/2/7/tarta_de_queso_sin_gluten_59724_paso_5_600.jpg)
Por último, horneamos la tarta de queso para celíacos durante 40 minutos, o hasta que veamos que está lista. Una vez pasado este tiempo, revisamos que esté bien cocida, la retiramos dle horno, dejamos que se enfríe y la desmoldamos.
![Receta de Tarta de queso sin gluten - Paso 7](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/2/7/tarta_de_queso_sin_gluten_59724_paso_6_600.jpg)
¡Y listo! Ya podemos disfrutar de esta deliciosa tarta de queso sin gluten, y como es apta para celíacos, cualquier persona puede disfrutar de ella sin ningún problema o consecuencia. ¡Que lo disfrutes!
![Receta de Tarta de queso sin gluten - Paso 8](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/2/7/tarta_de_queso_sin_gluten_59724_paso_7_600.jpg)
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