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Receta de Torta de plátano maduro con queso

Por laura . Actualizado: 23 febrero 2018
Receta de Torta de plátano maduro con queso

La torta de plátano maduro con queso es un postre con una textura seductora, suave y firme, perfecta para acompañar el café o servirla con una vaso de leche en la merienda de los pequeños. Si te gusta el plátano este es tu postre ideal, además muy fácil de hacer y combinar con tus sabores preferidos, como chocolate o frutas.

6 comensales 30m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Nada picante, Recetas al horno
Ingredientes:
También te puede interesar: Torta de plátano maduro en sartén
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Para comenzar hacer nuestra torta de plátano maduro vierta los plátanos en un recipiente bastante profundo y empiece a amasarlos hasta que quede como una pasta o puré.

Truco: Si se quiere usar cambur, la cantidad puede aumentar al gusto.

2

Luego, vierta la taza de harina y mezcle, después los huevos junto la mantequilla y el polvo de hornear a la mezcla anterior. Mezcle muy bien hasta conseguir integrar todos los ingredientes. Si tiene harina preparada no hace falta agregar el polvo de hornear.

Receta de Torta de plátano maduro con queso - Paso 2
3

Después de tener esta mezcla, agregue el azúcar hasta que quede un poco dulce la masa de la torta de plátano maduro. Al finalizar, vierta toda la mezcla en un molde. Cubra todo con una capa de queso rallado. El queso debe ser blanco y salado, puede usar cualquier variedad de queso fresco, no muy húmedo o mozzarella como última opción.

4

Lleve la torta de plátano y queso al horno precalentado a 180 ºC por unos 15 o 20 minutos aproximadamente. Puede comprobar que la torta está lista clavando un cuchillo o palillo en el centro hasta que salga limpio.

Receta de Torta de plátano maduro con queso - Paso 4
Imagen: htt://cakechooser.com
5

Deje enfriar a temperatura ambiente y póngala en la nevera. Sirva la torta de plátano maduro y queso fría con un vaso de leche o un batido de frutas y a disfrutar.

Y si quiere comparar esta con otras recetas, puede revisar la de la torta de plátano maduro tradicional, con pasas y frutos secos, o el bizcocho húmedo de plátano.

Si te ha gustado la receta de Torta de plátano maduro con queso, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Bizcochos.

Trucos
  • Puedes decorar con fruta fresco o azúcar glas para darle un toque profesional.
  • Utiliza plátanos muy maduros, son los más dulces.

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98 comentarios
Su valoración:
Jillian de Acosta
Muy buena receta y fácil solo que creo que esta un poco equivocado en ser 20 min a un horno de 180 precalentado.
Su valoración:
Veronica
Hice la receta, me gustó, pero agregue queso Philadelphia en el plátano y no por encima como decía y un chorrito de vainilla, huele muy bien, gracias por compartir.
Su valoración:
Edith
Ninguna
Su valoración:
Oscar Urresta
Exelente la receta,me salio muy bueno.
Su valoración:
Pedro Fernández
Excelente, práctica y deliciosa receta Colombiana
Heroína B Orozco Ariza
Bueno me pareció bastante sencilla gracias por la receta pude logra haser my torta de plátano con queso en estos momentos está en el horno
carmen luisa urbina
excelente torta
Su valoración:
Victor Gallardo
Hola, la prepare pero le hace falta azúcar a esa receta.
Azul
Muy buena.la hice y quedo espectacular Gracias
Su valoración:
casimiro tu tanga
muy bueno

Receta de Torta de plátano maduro con queso
Imagen: htt://cakechooser.com
Foto subida por juan andres hernandez garcia:pie de cambur (plátano)
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