Receta de Tortilla de patata, cebolla y bacon
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Ingredientes para hacer Tortilla de patata, cebolla y bacon:
Cómo hacer Tortilla de patata, cebolla y bacon:
Prealistar los ingredientes.
![Receta de Tortilla de patata, cebolla y bacon - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/1/9/tortilla_de_patata_cebolla_y_bacon_51914_paso_0_600.jpg)
Pelar y picar las patatas en cuadros medianos. Llevar una olla a fuego medio con las patatas, sal y agua. Cocinarlas hasta que estén blandas y retirar. Reservar.
![Receta de Tortilla de patata, cebolla y bacon - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/1/9/tortilla_de_patata_cebolla_y_bacon_51914_paso_1_600.jpg)
Picar la cebolla en plumas y la tocineta o bacon en julianas finas. Reservar.
![Receta de Tortilla de patata, cebolla y bacon - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/1/9/tortilla_de_patata_cebolla_y_bacon_51914_paso_2_600.jpg)
Llevar un sartén a fuego medio y adicionar la tocinera o bacon hasta que dore.
![Receta de Tortilla de patata, cebolla y bacon - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/1/9/tortilla_de_patata_cebolla_y_bacon_51914_paso_3_600.jpg)
En un bowl adicionar uno a uno los huevos y batir para la tortilla. Reservar.
![Receta de Tortilla de patata, cebolla y bacon - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/1/9/tortilla_de_patata_cebolla_y_bacon_51914_paso_4_600.jpg)
Una vez dorada la tocineta o bacon adicionar la cebolla en plumas y dorar.
![Receta de Tortilla de patata, cebolla y bacon - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/1/9/tortilla_de_patata_cebolla_y_bacon_51914_paso_5_600.jpg)
Adicionar la patata cocinada y los huevos. Bajar el fuego y con la ayuda de una espátula retirar los bordes de la tortilla. Una vez veamos que la tortilla despega en los bordes y el huevo esta ya cocinado, con la ayuda de un plato o tabla darle vuelta a la tortilla y dorarla por el otro lado. Una vez lista apagar el fuego.
![Receta de Tortilla de patata, cebolla y bacon - Paso 7](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/1/9/tortilla_de_patata_cebolla_y_bacon_51914_paso_6_600.jpg)
Cortar en cuadros medianos tipo bocado y servir. Disfrutar.
![Receta de Tortilla de patata, cebolla y bacon - Paso 8](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/1/9/tortilla_de_patata_cebolla_y_bacon_51914_paso_7_600.jpg)
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