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Receta de Trucha con almendras y mostaza

Receta de Trucha con almendras y mostaza
Ingredientes para hacer Trucha con almendras y mostaza:
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Cómo hacer Trucha con almendras y mostaza:
1

Limpiar el pescado sazonar la harina con el eneldo, la pimienta y la mostaza pinte las truchas con el limon y reboce en harina freír en la mantequilla las almendras partidas.

2

Reservar freír en la misma sartén las truchas, dandoles la vuelta con cuidado reservar agregar a la sartén el limón restante y el vino.

3

Cocer hasta que reduzca a la mitad añadir las almendras y luego el pescado servir todo junto adornado con limón y perejil.

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