Recetas para perder peso
1.224 recetas
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Verduras
4
30m
Cena
La temporada de la alcachofa suele empezar en octubre-noviembre y finalizar en marzo-abril, pudiéndose alargar hasta junio. Si adquirimos este producto durante este periodo de tiempo nos aseguramos de obtenerlo al mejor precio y con mucha más calidad, por lo que es habitual que aprovechemos estos meses...
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Verduras
2
30m
Entrante
Consigue ahorrar tiempo y ensuciar mucho menos cocinando los pimientos asados al microondas gracias a esta receta fácil que te enseñamos en RecetasGratis. Verás que yo he utilizado un pimiento rojo y otro amarillo pero puedes usar verdes también. Al final da igual el color de la verduras porque lo que...
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Legumbres
4
30m
Entrante
La judías verdes con patatas y tomate que traigo esta vez a RecetasGratis son un plato sencillo, ligero y rápido de preparar. Es un plato muy gustoso ya que el tomate le da mucho sabor. A veces estas verduras nos parecen un plato soso pero con el tomate veréis que bien se lo van a comer todos, ya que...
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Sopas y cremas
2
1h 30m
Entrante
Si bebes 2 tazas al día de esta receta de caldo depurativo con apio, una antes de la comida y otra antes de la cena, ayudarás a tu organismo a depurarse, eliminar toxinas e incluso, podrás bajar de peso un poco si regulas y equilibras mejor tu dieta. La verdad es que sabe bastante bien y no es nada insípido...
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Huevos y lácteos
2
15m
Entrante
El revuelto de verduras que comparto en RecetasGratis es una receta ligera que podemos preparar con verduras frescas de temporada o verduras congeladas. También puede ser una receta de aprovechamiento, cuando van quedando trozos de verduras antes de que se pongan malas, es mejor congelar y meter los...
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Aperitivos y tapas
4
30m
Entrante
Las setas con jamón son un plato riquísimo, bajo en calorías, que se prepara en poco tiempo y es ideal para acompañar cualquier plato de pescado o de carne, o también puede ser un buen entrante. Las setas con jamón fáciles y rápidas de hacer que comparto en RecetasGratis son una delicia ya que el sabor saladito...
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Verduras
8
45m
¡Sorpresa! Estas deliciosas hamburguesas vegetarianas no contienen carne sino..., ¡berenjena! La textura de esta carne resulta muy jugosa y el sabor ahumado de los vegetales le da un toque único e irresistible.
Esta receta maravillosa es muy sencilla y exquisita. Toda una alternativa culinaria, perfecta...
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Pan y bollería
4
45m
Desayuno
Cada vez más padres están preocupados por la alimentación de sus hijos y prefieren preparar las galletas para bebés hechas en casa en lugar de comprarlas en el supermercado. Esta es una excelente opción para controlar los ingredientes que llevan y reducir aún más el consumo de azúcar en sus alimentos.
Por...
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Verduras
4
45m
Entrante
El Aloo gobi en un plato hindú que combina unos ingredientes muy populares - coliflor y patatas - con especias. Tradicionalmente se utilizan las especias como comino y cilantro, además de jengibre, cúrcuma y verduras como tomate, cebolla y guisantes en su versión más moderna. Este guiso de coliflor con...
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Aperitivos y tapas
4
45m
Entrante
Esta vez comparto en RecetasGratis un plato sencillo, lleno de sabor y color. Se trata de una quiche sin harina (o una tarta salada) rellena de tofu, espinacas y muchas verduras. Pero lo mejor de esta receta es que no he utilizado nada de harinas ni margarina u otras grasas saturadas para preparar la...
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Arroces y cereales
4
30m
Plato principal
Si te sobra un poco de arroz cocido prueba estas hamburguesas de arroz integral y verduras tan fáciles y rápidas de hacer como receta de aprovechamiento. Verás que en poco menos de media hora podrás tener un plato recién hecho delicioso, saludable y sin ningún ingrediente de origen animal (si es que así lo deseas)....
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Pescado
4
2h 30m
Plato principal
Marinar es condimentar un alimento con 1 o varios elementos y dejar que por ósmosis se complementen y modifiquen cualidades, bien sea el sabor, el olor, la textura, el color, etc. Y esto es lo que vamos a conseguir haciendo este salmón marinado al horno fácil en RecetasGratis.
Vamos a preparar una marinada...
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Sopas y cremas
Dificultad baja
4
30m
Entrante
Si quieres sorprender a tus invitados con un plato tradicional, pero con un toque exótico, te va a encantar esta receta de gazpacho de tunos indios. Los tunos, también conocidos como higos chumbos o higos pico, son frutos de las plantas de la familia del cactus y son consumidos en los países de Latinoamérica,...
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Verduras
2
30m
Entrante
Aunque prepares este plato de espinacas a la crema light verás que mantienen todo su sabor ¡porque los platos bajos en calorías no tienen por qué ser insípidos ni aburridos! Sigue leyendo el paso a paso que te mostramos en RecetasGratis y consigue un entrante ideal para perder peso o mantener tu línea...
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Verduras
Dificultad baja
2
30m
Cena
La receta de acelgas con patatas al vapor es ideal para perder peso o mantener la línea, ya que se trata de un plato sano, nutritivo y delicioso. Además, es muy fácil de hacer y podemos omitir el aceite por completo. Este plato podemos degustarlo durante la cena o como acompañamiento de otra preparación igual...
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Cócteles y bebidas
Dificultad baja
4
24h
¿Has oído hablar del té de kombucha y quieres probarlo? Pero, ¿qué es la kombucha? Es una bebida probiótica que puede prepararse a partir de la fermentación de un té usando scoby de kombucha (un disco gelatinoso hecho de colonias de bacterias y levaduras). El resultado es una bebida dulce, baja en carbohidratos...
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Verduras
2
30m
Plato principal
¡En RecetasGratis nos encanta el brócoli! Por ello intentamos incluirlo en múltiples recetas como esta, con arroz y pollo, dos ingredientes muy beneficiosos para la salud. Para hacer el plato todavía más saludable, hemos decidido utilizar arroz integral, aunque si no dispones de este ingrediente siempre...
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Pescado
2
15m
Plato principal
La receta de salmón al horno sin aceite es ideal para perder peso, para disfrutar durante la cena o para llevar al trabajo en tupper. Además de ser un plato saludable y nutritivo, es muy fácil y rápido de hacer, ya que apenas nos llevará 20 minutos la preparación completa. Cocina con RecetasGratis y...
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Aves y caza
Dificultad baja
2
2h 30m
Plato principal
No todos los pinchos se tienen que hacer a la barbacoa. También es posible hacer unas brochetas de pollo al horno con miel, limón y mostaza como estas súper fáciles y sabrosas, gracias a un truco que os mostramos en esta receta. Sigue el paso a paso que te enseñamos en RecetasGratis y consigue unos...
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Arroces y cereales
4
45m
Plato principal
Arroz integral salteado con champiñones, un plato sencillo, sano y ligero. Esta receta me gusta mucho porque aporta sabor y menos calorías. El arroz integral es mucho más sano pero su textura no suele gustar mucho, por eso hay que acompañarlo con ingredientes que le aporten sabor como los champiñones...
Dificultad baja
Sopas y cremas
Dificultad baja
2
45m
Plato principal
Una buena sopa para el catarro caliente y completa puede sustituir una comida entera. Esta sopa de ajo y cebolla para el resfriado con patata, puerro, tofu, fideos y setas shiitake (o champiñones) queda exquisita y perfecta para un almuerzo, puesto que combina todos los nutrientes de forma equilibrada:...
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Verduras
Dificultad baja
2
45m
Entrante
La calabaza con romero es una receta sencilla pero tan deliciosa que todo el mundo debe probarla. Forma parte de la gastronomía africana, es una receta rústica, saludable y colorida. La cocina africana representa la conexión con la naturaleza, por tanto la calabaza es utilizada a menudo en muchas recetas....
Dificultad baja
Pan y bollería
Dificultad baja
5
30m
Desayuno
¿Sabes qué puedes hacer cuando te sobra un poco de granola? Aprovecharla y mezclarla con banana para hacer un muffin de plátano sin harina delicioso y súper fácil de elaborar. Al no llevar ni lactosa ni azúcar, estas magdalenas de platáno sin harina de trigo son ideales para darte un capricho sin remordimientos,...
Dificultad baja
Postres
2
45m
Postre
Piensa en el mejor mousse de chocolate del mundo y llegarás a esta receta porque además de ser saludable, este mousse de chocolate con leche de coco no contiene lactosa, ni azúcar, ni clara de huevo... ¡así que todo son ventajas! Esta delicia de mousse de chocolate y coco es perfecto para comer sin remordimientos...
Dificultad baja
Verduras
2
15m
¿Cómo se hace la calabaza al microondas? Si alguna vez te has preguntado esto verás que con el paso a paso que esta vez te enseñamos en RecetasGratis la solución es muy sencilla ¡y solo tardarás 15 minutos en hacerla! Este método de cocinar la calabaza al vapor en microondas te servirá, no solo para conservar...
Dificultad baja
Sopas y cremas
Dificultad baja
2
45m
Plato principal
La sopa depurativa de apio que maryanapolo comparte en RecetaGratis es perfecta para adelgazar y desintoxicar el organismo. Gracias a las propiedades depurativas y digestivas del apio, la cebolla y el resto de verduras, este caldo es perfecto para depurar el organismo. Sigue leyendo y descubre paso a paso cómo...
Dificultad baja
Arroces y cereales
6
45m
Plato principal
Las hamburguesas vegetales son unas alternativas saludables a las hamburguesas de carne, puesto que no contienen colesterol, son bajas en grasas y tienen un alto contenido proteico de origen vegetal. Estas hamburguesas de berenjena y quinoa con guisantes y especias te van a encantar por su sabor y textura....
Dificultad baja
Aperitivos y tapas
Dificultad baja
4
15m
Entrante
Esta crema de untar de guisantes, aparte de estar deliciosa, es un sustituto saludable a los patés y cremas de untar industriales que suelen tener cantidades elevadas de grasas saturadas. Los guisantes son ricos en proteínas vegetales, fibra, vitaminas y minerales, aportan muy pocas calorías y son recomendables...
Dificultad baja
Verduras
Dificultad baja
3
45m
Acompañamiento
Este puré de coliflor con queso es un plato comodín para el día a día porque tiene pocas calorías y es un excelente acompañamiento para los platos principales. Fácil, sabroso y cremoso, ¡te aseguro que vale la pena hacerlo! Comprueba en RecetasGratis el paso a paso de este puré de coliflor con queso...
Dificultad baja
Verduras
Dificultad baja
5
45m
Acompañamiento
La calabaza es uno de esos alimentos que no solo debemos incluir en nuestra dieta por su agradable sabor, sino también por sus múltiples propiedades. Algunos de sus beneficios más destacados son su elevado aporte de fibra y betacarotenos, un precursor de la vitamina A que favorece la visión entre otras cosas,...
Dificultad baja
Aperitivos y tapas
Dificultad baja
2
30m
Entrante
Aprende a preparar unas empanadillas con harina de avena rellenas de pollo y queso light para degustar siempre que te apetezcan porque son súper fáciles de elaborar y encima integrales. Sigue leyendo los pasos que te mostramos en RecetasGratis y consigue un plato fácil y rápido de hacer que a todos encantará.
Dificultad baja
Pescado
Dificultad baja
2
30m
Entrante
El aguachile es un platillo típico de México que se consume principalmente en el noroeste del país. Los ingredientes más usados suelen ser camarones crudos, chiles frescos o secos, limón, sal y agua, aunque actualmente se pueden hacer cientos de variantes para esta receta, tal como la que te mostraremos esta...
Dificultad media
Carne
4
30m
Plato principal
Me encanta probar nuevas recetas, últimamente estoy probando varias recetas de coliflor. Preparada de la manera correcta su sabor puede resultar muy similar al de la carne de vaca, por eso es ideal para los vegetarianos o todas aquellas personas que quieran probar cosas diferentes y les gusten las bolitas...
Dificultad baja
Pan y bollería
4
30m
Desayuno
¿Buscando recetas de desayunos o meriendas saludables? Aprende a preparar estas galletas de avena veganas con harina de avena, mantequilla de anacardos, plátano y canela. Con tan solo 4 ingredientes, son muy fáciles y rápidas de preparar y son una apuesta perfecta para conseguir un aperitivo o snack sano...
Dificultad baja
Legumbres
6
1h 30m
Plato principal
Con esta hamburguesa de lentejas y espinacas veganas podrás preparar un plato súper nutritivo y saludable gracias a los carbohidratos, proteínas y grasas vegetales que aportan los diferentes ingredientes utilizados. Además, siempre puedes variarlos a tu gusto y añadir o quitar verduras y/o especias para...
Dificultad baja
Cócteles y bebidas
1
15m
Desayuno
La hidratación es muy importante, sobre todo en los días calurosos o cuando practicamos deporte. Este batido de pepino, apio y manzana verde con pera y jengibre que traigo en esta ocasión a RecetasGratis va a ayudar a mantenerte hidratado debido a las propiedades de sus componentes - todos son excelentes...
Dificultad baja
Verduras
Dificultad baja
2
15m
Entrante
Kale o col crespa es una verdura llena de vitaminas K, A y C, es un potente antioxidante y antiinflamatorio y una forma fácil y divertida de consumirla es preparar unos saludables chips de kale con esta receta que he compartido con RecetasGratis. Aparte de que son facilísimos de hacer, te van a encantar...
Dificultad baja
Pan y bollería
1
10m
Merienda
¿Quién puede resistirse a un bizcocho de plátano y chocolate? ¿Y si además decimos que se trata de un queque de plátano sin azúcar? ¡Sí!, es una torta saludable y fitness, ideal para personas que realizan ejercicios o siguen una dieta de adelgazamiento, porque todos los ingredientes utilizados son totalmente...
Dificultad baja
Guisos y Potajes
4
1h 30m
Plato principal
El guiso de verduras y legumbres es un plato muy completo y lleno de nutrientes, vitaminas y minerales, puesto que combina en sí las proteínas vegetales saludables, los carbohidratos complejos y la fibra digestiva. Suele ser un plato fácil de preparar ya que puedes combinar las verduras y legumbres que...
Dificultad baja
Aves y caza
Dificultad baja
2
45m
Plato principal
En esta ocasión aprendemos a cocinar un salteado sano, sencillo y sabroso con tintes de la cocina asiática, de manera que enseñamos cómo hacer pollo salteado con champiñones y soja. En poco tiempo tendremos listo un plato saludable que nos ayudará a llevar una alimentación equilibrada. Anímate a prepararla...
Dificultad baja
Pescado
2
45m
Plato principal
El cazón es un tiburón de aguas templadas, cuya carne se consume en muchos países alrededor del mundo. En Venezuela es muy popular en la zona oriental del país, especialmente en Margarita. La carne de este escualo resulta muy popular en la gastronomía mundial, por su textura suave y gustosa al cocinarla....
Dificultad baja
Cócteles y bebidas
2
15m
Desayuno
Sin excusas… ,¡a desayunar! Todos sabemos que el desayuno resulta vital para un buen desempeño del organismo a lo largo de día. Sin embargo, muchas personas también creen que si se saltan esta comida, bajarán de peso rápidamente. La verdad resulta muy distinta, pues al no consumir la primera comida del...
Dificultad baja
Aperitivos y tapas
4
45m
Entrante
Esta receta de croquetas de boniato veganas es la más fácil del mundo. Tan sólo necesitas 3 ingredientes principales para prepararlas y como resultado obtendrás unas deliciosas y saludables croquetas de batata y zucchini preparadas al horno. Por la textura de estos dos ingredientes la preparación no...
Dificultad baja
Cócteles y bebidas
2
10m
Desayuno
Este smoothie de plátano con dátiles y canela es una bebida llena de energía, perfecta para comenzar el día. Los dátiles son apreciados por su alto contenido en azúcares naturales que proporcionan mucha energía. Además aportan mucha fibra insoluble, favorecen la digestión y tienen propiedades antiinflamatorias....
Dificultad baja
Arroces y cereales
Dificultad baja
4
45m
Plato principal
Prueba esta paella de verduras para 4 personas totalmente vegana y con ingredientes frescos que podrás preparar en unos 45 minutos de una manera fácil y sin complicaciones para degustar los domingos en familia por ejemplo. Sigue el paso a paso que RecetasGratis pone a tu disposición y consigue una paella...
Dificultad baja
Pan y bollería
6
45m
Desayuno
¿Puede haber algo mejor que una torta de plátano? ¡Sí, una torta de plátano baja en calorías! Esta receta está pensada especialmente para deportistas, ya que incluye en sus ingredientes proteína de suero de leche. De esta forma, este queque de avena y plátano es perfecto para el desayuno, antes de iniciar la actividad,...
Dificultad baja
Verduras
4
1h 30m
Plato principal
La musaka de berenjenas y carne picada es probablemente la receta tradicional de Grecia más popular. Fue creada en 1910 por el chef griego Nikolaos Tselementes y consiste en un plato con berenjenas, carne y salsa blanca. El resultado es un plato muy similar a una lasaña de berenjenas con carne molida, perfecto...
Dificultad baja
Verduras
2
30m
Entrante
Obtén este saludable y nutritivo plato de brócoli al vapor con salsa de soja, sésamo con chips de ajo con el paso a paso que te describimos en RecetasGratis para cocinar esta verdura de manera diferente en cada ocasión, pero aún así, manteniendo sus propiedades beneficiosas para nuestro organismo debido...
Dificultad baja
Pescado
Dificultad baja
1
30m
Plato principal
El salmón es un tipo de pez azul que habita en aguas saladas y dulces. Al consumir este pescado estaremos aportando a nuestro organismo un alto contenido en grasas buenas como el Omega 3, además de proteínas, vitaminas y minerales. Si necesitas una razón más para incluir el salmón en tu dieta básica, basta...
Dificultad baja
Cócteles y bebidas
Dificultad baja
2
15m
Desayuno
La mezcla de especias chai se utiliza tradicionalmente para preparar el típico té del sur de la India. Es una bebida caliente y especiada, perfecta para los días de frío. Sin embargo, esta vez traigo a RecetasGratis una versión de esta receta fresca: un batido de plátano y canela con especias estilo chai, perfecta...