Recetas para perder peso

El salmón es un tipo de pez azul que habita en aguas saladas y dulces. Al consumir este pescado estaremos aportando a nuestro organismo un alto contenido en grasas buenas como el Omega 3, además de proteínas, vitaminas y minerales. Si necesitas una razón más para incluir el salmón en tu dieta básica, basta...

La mezcla de especias chai se utiliza tradicionalmente para preparar el típico té del sur de la India. Es una bebida caliente y especiada, perfecta para los días de frío. Sin embargo, esta vez traigo a RecetasGratis una versión de esta receta fresca: un batido de plátano y canela con especias estilo chai, perfecta...

Una de las recetas de hamburguesas de legumbres más fáciles de hacer es, sin duda, la hamgurguesa vegetariana de garbanzos. Basta con moler todos los ingredientes, darle forma y freírla en la sartén o cocinar en el horno para conseguir una comida proteica, rápida y sabrosa sin carne ni pescado. Además,...

Comer sano no implica no comer rico. En RecetasGratis os enseño a preparar un salteado de brócoli y champiñones muy sabroso y visualmente muy atractivo. Podemos dejarlo listo con antelación y cuando lleguemos a casa sólo tendremos que calentar el salteado de brócoli y setas para disfrutar de una nutritiva...

Estas galletas de avena fáciles y rápidas que compartimos en RecetasGratis están muy ricas y se pueden degustar acompañadas con un chocolate calentito o bien un café. Esta receta es ideal para la gente que le guste la avena tanto como a nosotros y que busquen, a su vez, snacks saludables y caseros, ya...

Cuando llevamos algún tipo de dieta es especialmente difícil renunciar a los postres de todo tipo ¿verdad? Pues una de las soluciones es preparar en casa recetas más saludables y lights como estos muffins de chocolate y avena fitness especialmente nutritivos y a la vez súper deliciosos. Estos muffins de avena...

Un buen café es un perfecto comienzo de un día ajetreado. El café estimula el sistema nervioso y te mantiene alerta y mejora el rendimiento físico y mental. En esta receta quiero compartir un truco que se está usando cada vez más para hacer tu café mañanero aún más nutritivo. Se trata de añadir un poco...

¿Sabías que la lombarda con manzana tiene muy pocas calorías y es un potente antioxidante? La col lombarda es rica en fibra, betacarotenos y vitamina C. Además, la col lombarda con manzana y pasas que hemos preparado en RecetaasGratis también es un fantástico antiácido para el estómago, gracias a la...

La tortilla de espárragos trigueros es ideal para prepararnos una cena ligera. Y si además tenemos la suerte de que los espárragos son frescos, recién cogidos, la tortilla queda buenísima. Hacer tortillas es sencillo y rápido y se pueden preparar de cualquier cosa que nos guste, puesto que de todas maneras...

Las alcachofas asadas son un alimento sano que se recomienda en las dietas para adelgazar y se pueden tomar tanto a la hora de la cena como en el almuerzo. Por eso, en RecetasGratis hemos preparado unas alcachofas al horno con patatas, para todos aquellos que buscan platos bajos en calorías. Las alcachofas...

Antes de explicar cómo se cocina el kale tenemos que indicar que este alimento es popular por su alto contenido en calcio y vitaminas C, A y K. Por lo general, las recetas con kale nos van a aportar mucha fibra y van a ayudar al tránsito de nuestro sistema intestinal. Si bien se puede tomar crudo o cocinado,...

En RecetasGratis queremos enseñarte a hacer un delicioso plato de kale salteado con ajo y cebolla que podrás servir como entrante o de acompañamiento de otros platos principales. Si no sabes cómo se saltea el kale, con esta receta lo tendrás muy fácil. La col kale es una hortaliza que está muy de moda últimamente...

Con estos hotcakes con harina de coco podrás disfrutar de un desayuno completo, bajo en calorías y carbohidratos. Por ello, también son aptos para dietas de adelgazamiento o mantenimiento. Así mismo, utilizaremos ingredientes libres de gluten y lactosa, de manera que los intolerantes a estas sustancias...

¿Te gusta la pasta? ¿No sabes cómo combinar la coliflor? ¡Prueba esta pasta con coliflor que te mostramos en RecetasGratis! Estamos hablando de una receta sencilla, muy equilibrada, con pocas grasas y mucha fibra. La coliflor con pasta es perfecta para deportistas, porque cuenta con hidratos de carbono...

La crema de calabaza y jengibre que hemos preparado en RecetasGratis es un plato muy recomendable para embarazadas, ya que cuenta con jengibre, ideal para las náuseas, y calabaza, rica en ácido fólico. Se trata de una crema de calabaza y zanahoria sin patata, que se puede preparar para la cena o dejar lista...

La cúrcuma es una especia muy aromática procedente del sur de la India e Indonesia, con grandes beneficios para nuestro organismo. Esta planta herbácea ayuda con las digestiones, alivia los gases y es buena en los problemas relacionados con las úlceras gástricas. En RecetasGratis os proponemos un plato...

Al combinar la naranja con el caqui, el jengibre y las semillas de lino, obtenemos un jugo detox perfecto para perder peso de forma rápida. Mientras que la naranja y la linaza son ricas en fibra, la naranja contiene altos niveles de vitamina C y el jengibre, debido a que es un alimento termogénico,...

Se terminaron las fiestas y con ellas las copiosas comidas y cenas típicas de estas fechas, por eso es hora de empezar con platos más ligeros que acompañen a las dietas que hemos empezado la mayoría, unos platos sanos, sin grasas, pero a la vez cargados de vitaminas como los que nos ofrece nuestra rica...

En RecetasGratis aprendemos a preparar una ensalada depurativa, también llamada detox, que nos ayudará a compensar los excesos cometidos en Navidad, u otras festividades, y facilitará la eliminación de líquidos acumulados en nuestro cuerpo. Tardaremos muy poco en prepararla, y aunque el pepino está...

Tal vez aún no lo sabes, pero el pollo al horno con limón combina maravillosamente bien con muchos platos, tal y como podemos observar en la cocina tailandesa repleta de buenos ejemplos. Esta receta que os presentamos en RecetasGratis es súper sabrosa y estoy segura de que en casa vas a tener todos los...

En RecetasGratis aprendemos a preparar un pastel de brócoli y pavo muy sano y lleno de sabor con el que no nos costará seguir un estilo de vida saludable. Además, es estupendo para introducir verduras en la dieta de aquellos que son un poco reacios a ellas. ¿Te animas? Es muy sencillo preparar esta tarta...

Los champiñones al ajillo son una opción estupenda cuando queremos pagar los excesos que hemos cometido en Navidad o tras las vacaciones de verano. Es un plato saludable y bajo en calorías que no entraña dificultad alguna para prepararlo. En RecetasGratis aprendemos a prepararlos y, ¡ojo!, que nadie...

¿Sabes ese momento cuando te apetece comer un sabroso postre pero después no quieres arrepentirte? ¡Pues esta mousse de chocolate sin huevo ni nata nació para momentos como este! Preparada con chocolate amargo, sin huevo y yogur en lugar de nata líquida, tiene una consistencia muy similar a la de una...

Las lentejas son un alimento imprescindible en nuestras dietas, puesto que es rico en proteínas vegetales y carbohidratos que nos proporcionan energía, vitaminas A, B1, B2, B3, B6, C y E, minerales, ácido fólico, fibra y antioxidantes. La ingesta de legumbres en nuestra dieta debería ser de 3 días a la...

Una ensalada es siempre una opción saludable para acompañar nuestras comidas o como plato único en la cena. En RecetasGratis aprendemos a prepararla con tomates cherry y queso mozzarella, acompañándola con nueces que son muy beneficiosas para nuestro corazón (aunque altamente calóricas por lo que hay que tomarlas...

El bacalao es un pescado sano que nos permite cocinarlo de múltiples maneras. En RecetasGratis aprendemos a prepararlo confitado, receta que no revierte dificultad alguna y que nos permitirá llevar a nuestras mesas un plato rico, sencillo, muy sabroso y, sobre todo, muy sano para evitar los excesos típicos...

En España la paella es parte de nuestra cultura y tenemos muchas variantes de este plato con distintos ingredientes para todos los gustos. A diferencia de la paella tradicional con carne o pescado, la paella vegetariana no utiliza ningún ingrediente de origen animal y tiene todo el sabor de una auténtica...

Si buscas recetas para una cena ligera y saludable, ¡estas de suerte! Toma nota de la receta de tortilla de espárragos verdes frescos que te presentamos en RecetasGratis. Hemos preparado una tortilla de espárragos con un poquito de cebolleta. El plato puede parecer sencillo, pero tiene un sabor espectacular,...

Si estás buscando recetas de ensaladas veganas fáciles y saludables para bajar de peso o simplemente comer sano, ¡esta ensalada de quinoa vegana es una excelente opción! En este caso he preparado una ensalada de quinoa con verduras y setas para completar un menú vegetariano (o no). Sabrosa, baja en calorías...

Con la idea de llevar a la mesa recetas saludables estas fiestas, en esta ocasión os enseño en RecetasGratis a preparar una ensalada sencilla pero con ingredientes sanos y deliciosos que no desentonará en ninguna comida navideña y vuestros invitados agradecerán como antesala de platos más contundentes....

Este estofado de verduras vegano es un plato muy saludable, rico y colorido. Es un plato hecho totalmente a base de verduras, es bajo en calorías, pero a la vez saciante. Las especias de jengibre, cúrcuma y pimentón le proporcionan un sabor delicioso. No dejes pasar este estofado de verduras sin carne y...

La pasta se puede combinar con casi cualquier ingrediente que se nos ocurra. En RecetasGratis preparamos un sanísimo plato de pasta con brócoli y tomates secos que está delicioso y es una alternativa ideal para comer pasta dentro de una dieta saludable y equilibrada. Toma nota que te va a encantar lo fácil...

Los guisantes salteados son una estupenda receta, que además de estar muy buena nos ayuda a llevar una dieta equilibrada y sana. Es de esos platos que tendrás listos en un rato y sin necesidad de estar encima de los fogones. Anímate que esta receta es ideal para compensar los excesos cometidos en otras...

Irresistiblemente bueno, así es como está este brócoli al vapor con ajo aunque parezca mentira, y es que este tipo de cocción no tiene por qué ser sosa ni aburrida si saber con qué aderezar el ingrediente principal en cuestión. Con RecetasGratis lo tienes muy fácil porque esta vez te enseñamos a preparar...

La lasaña de berenjena y pollo light es muy fácil y rápida de hacer, ¡además de económica! Al no llevar las láminas de pasta, el resultado es una lasaña baja en carbohidratos, perfecta para dietas de adelgazamiento o mantenimiento siempre que se utilice un queso ligero (o se elimine este ingrediente)....

¡Hacer brócoli al horno sin cocer es muy fácil! Tanto que solo necesitas seleccionar las especias, lavar el brócoli y hornearlo. Además, en poco tiempo tenemos listo un plato completo, nutritivo, delicioso, saludable y perfecto para cenar, ¿qué más podemos pedir?, puedes ver en este artículo los beneficios...

El gazpacho casero es un plato tradicional de la cocina española que consiste en una sopa fría a base de tomate y pepino. Sin embrago, esto no significa que no podemos personalizar un poco la receta y darle nuestros toques. En esta receta de gazpacho sin pan ni pepino he sustituido estos ingredientes...

Nuestra amiga de Tererecetas nos ha compartido en RecetasGratis esta sopa de apio, cebolla y puerro súper baja en calorías, ya que todos los ingredientes contienen muy pocas calorías, y por tanto es ideal para desintoxicar nuestro organismo y como caldo depurativo par adelgazar. Pruébala dentro de los...

Te presentamos una tarta de calabaza y espinaca fácil y exquisita con un centro de queso fresco para chuparse los dedos. Una elaboración de calabaza, auyama o zapallo salada que gustará a todos en casa con tan solo un bocado. Si quieres probarla, sigue estos sencillo pasos y cocina con nosotros. En...

La avena es famosa por sus conocidos atributos adelgazantes. Este alimento puede convertirse en tu mejor aliado, a la hora de perder peso de manera sana. Incluso los celíacos pueden consumir este grano siempre y cuando verifiquen en las etiquetas del producto que no contiene gluten. Tomando en cuenta...

Porque las lentejas son una alternativa alimenticia para veganos, vegetarianos, omnívoros y flexitarianos en ReceatGratis te ofrecemos una receta exquisita, nutritiva y saludable: croquetas de lentejas veganas. ¡Sabrosas y buenas para todos! Las croquetas de legumbres son muy semejantes a las bolitas de...

Los garbanzos son una excelente fuente vegetal de proteínas, junto a las lentejas, soja, y el chícharo. Este grupo selecto de legumbres, posee un mayor contenido proteínico que otras leguminosas. Por este motivo, los garbanzos y las lentejas son muy populares entre los vegetarianos y veganos, pues proporcionan...

Este milhojas de boniato no es un postre, sino un riquísimo pastel salado con muchas capas de batata y setas. El dulzor de la batata combina a la perfección con el sabor de las setas que crea un saludable plato con ingredientes de temporada. He utilizado los champiñones portobello y las setas ostra,...

Esta ensalada con tomates cherry y albahaca una versión de la tradicional ensalada caprese que consiste en presentar el tomate y el queso mozzarella cortado en rodajas y aliñado con aceite de oliva y orégano. En esta receta vamos a utilizar los tomates cherry que tienen un sabor más suave y el delicioso queso...

Cómete un plato nutritivo, saludable y muy fácil de hacer preparando esta receta de puré de arvejas casero con papas (o patatas), zanahoria, cebolla y por supuesto, arvejas (también conocidos como guisantes). Este puré de guisantes o arvejas se puede elaborar sencillamente en menos de una hora y además...

En esta ocasión os traigo un carpaccio de frutas sano y ligero pero con mucho sabor para compartir en RecetasGratis. Es un postre ideal para tomar después de una buena comida o cena, es delicioso, rico y ¡con pocas calorías! Así que este carpaccio de fresas, mandarinas y granada se postura como una excelente...

Los zumos son una buena opción como parte de un desayuno o una merienda saludable, y es aún mejor si vienen repletos de vitaminas y nutrientes. Este zumo de espinacas, naranja, manzana, apio, jengibre y cúrcuma, además de estar delicioso, te ayudará a fortalecer el sistema inmune, disminuir la inflamación...

En esta ocasión comparto con RecetasGratis un exquisito plato de pez espada con tomate y setas, ideal para preparar en cualquier ocasión y sobre todo, son un sabor delicioso que gustará también a todos aquellos que no les atraiga mucho comer pescado. Este pez espada es muy frecuente en aguas mediterráneas...

Cuando se trata de cenas ligeras y sanas, el brócoli con jamón york es una muy buena opción para que todos comamos verduras. En este plato de RecetasGratis hemos preparado un riquísimo brócoli con queso gratinado en tan solo 15 minutos y de manera muy sencilla. El brócoli es parte de la familia de las...

Esta ensalada de remolacha o betabel (según el país donde estés), aunque requiere varias preparaciones y, por tanto, más tiempo, queda deliciosa gracias a la combinación de las texturas y los sabores. Cada preparación tiene su sabor y textura: remolacha crujiente ahumada, pepino macerado con una vinagreta...