Recetas sin azúcar
753 recetas

Dificultad baja
Postres
8
30m
Postre
¿Quién puede resistirse a un delicioso brownie de chocolate y nueces? Este pastel húmedo de chocolate hace las delicias de los más delicados, y lo mejor es que esta receta se puede adaptar a prácticamente cualquier dieta para que todos los públicos puedan disfrutar de este increíble dulce. Así, si seguimos...

Dificultad baja
Huevos y lácteos
4
30m
Plato principal
Estas tortitas de arroz integral caseras son un entrante fácil y rápido de hacer. Es una receta de aprovechamiento, ya que puedes aprovechar el arroz que te sobró del día anterior. Vamos a servir las tortitas de arroz sobrante con un sofrito de champiñones y cebolla y hummus de garbanzos, pero puedes...

Dificultad baja
Postres
2
2h 30m
La mermelada de naranja es todo un manjar que podemos disfrutar durante el desayuno con unas tostadas recién hechas, o emplear para decorar nuestras tartas. Sin embargo, posee una cantidad de azúcar que muchos prefieren evitar, optando por utilizar otros alimentos con el mismo fin.
Por otro lado, todas...

Dificultad baja
Pan y bollería
6
45m
Merienda
El bizcocho con harina de espelta y sin azúcar es una fantástica opción para desayunar, merendar o tomar a cualquier hora para las personas que son diabéticas o están a dieta. Y más aún, si utilizas harina integral.
Este bizcocho de espelta sin azúcar está muy bueno, queda esponjoso por el centro y...

Dificultad baja
Pasta
2
15m
Plato principal
En una dieta paleo la harina de trigo se sustituye por opciones más saludables y bajas en carbohidratos como esta masa de pizza paleo de coliflor que vamos a mostraros a continuación en RecetasGratis. Pero ¿cómo se hace una masa de pizza sin harina? Aquí mismo te mostramos el paso a paso de esta masa para...

Dificultad baja
Postres
1
1h 30m
Estás en la cocina a punto de preparar un flan o una salsa especial y te das cuenta que te falta un ingrediente… ¡leche evaporada! O como se dice en algunos otros países, leche Ideal o leche evaporada Ideal (debido al nombre la marca). Este puede ser tu caso o quizás este producto no es común en tu país,...

Dificultad baja
Arroces y cereales
2
45m
Plato principal
El arroz frito con verduras en un plato típico de la gastronomía china que consiste en saltear arroz cocido a fuego alto y muy rápido con salsa de soja. En esta receta, aparte de las verduras, también vamos a utilizar tofu, un producto a base de soja que se utiliza en la preparación de las comidas veganas...

Dificultad baja
Cócteles y bebidas
Dificultad baja
1
10m
Hoy vamos a probar un rico batido casero para deportistas, para recuperar la energía luego de una buena rutina de ejercicios aprovechando los beneficios de frutas y verduras naturales. Una bebida ideal para tomar después de un entrenamiento.
Como base vamos a utilizar el agua de coco que posee propiedades...

Dificultad media
Pasta
1
1h 30m
Plato principal
Si tienes ganas de comer pizza, ¿qué te parece probar una pizza de espelta con berenjena y rúcula?
En esta receta voy a explicar cómo preparar una pizza vegana a base de harina de espelta integral. La harina de espelta posee muchos beneficios para nuestra salud, lo que la hace una es una buena opción para...

Dificultad baja
Legumbres
4
45m
Plato principal
Si te gustan las recetas indias, presta atención a este plato de garbanzos con soja texturizada porque usaremos especias típicas de esta cocina para darle un sabor único al plato.
El Garam Masala es una mezcla de especias que se utiliza comúnmente en la gastronomía hindú y sureste de Asia. Vamos a utilizar...

Dificultad baja
Huevos y lácteos
4
15m
Desayuno
Los panqueques de avena fitness no solo están recomendados para todas aquellas personas que realicen deporte y sigan una dieta estricta, también son ideales para aquellos que quieran llevar a cabo una alimentación equilibrada, con un menor aporte calórico y uno mayor de hidratos de carbono, proteínas y fibra.
Este...

Dificultad baja
Legumbres
4
45m
Plato principal
Las hamburguesas de legumbres son muy versátiles ya que hay miles de combinaciones posibles y puedes utilizar garbanzos, judías, soja, o, como en este caso, lentejas. En general, las hamburguesas vegetales de lentejas son muy nutritivas y contienen grandes cantidades de proteína vegetal. En combinación...

Dificultad baja
Carne
Dificultad baja
3
45m
Plato principal
El seitán es un sustituto vegetal de carne que se elabora a base de gluten de trigo y es una excelente fuente de proteínas en la dieta vegana. ¿Cómo comer seitán? Pues se puede preparar de diferentes formas: frito, asado a la plancha o a la parrilla, rebozado, al horno, etc.
Se puede adquirir el seitán...

Dificultad baja
Pan y bollería
8
1h 30m
Desayuno
¿Estás llevando una dieta paleo y te faltan ideas para cocinar ricos postres y otros tipos de platos? Pues esta vez en RecetasGratis te vamos a ensañar cómo hacer plan de plátano paleo de manera sencilla y con diferentes opciones de ingredientes para que puedas adaptarlos según el estilo de dieta paleo...

Dificultad baja
Postres
6
15m
Desayuno
Una buena crema de cacao casera no puede faltar en los desayunos de casa porque está buenísima y es muy sencilla de hacer pero, ¿qué te parece sin encima es una crema de cacao sin azúcar y vegana? Pues muchísimo mejor porque es más saludable y contiene mucha menos glucosa para nuestro organismo.
Los nombres...

Dificultad media
Pasta
4
45m
Plato principal
La lasaña vegana de berenjena es un plato muy versátil que se prepara intercalando la pasta en láminas y el relleno y se cocina al horno. Para preparar esta lasaña vegana fácil y rápidamente vamos a utilizar las placas de pasta que no requieren cocción previa y vamos a preparar el relleno de la lasaña...

Dificultad baja
Pan y bollería
Dificultad baja
4
30m
Postre
Hoy vamos a preparar una merienda muy original, se trata de unas galletas de coco veganas que haremos con una masa de plátano macho.
Las galletas caseras son de los postres más accesibles por su económico precio, además son de lo más populares por su increíble gama de sabores y consistencia crujiente. Aunque...

Dificultad baja
Postres
Dificultad baja
10
30m
Merienda
Hoy te enseñamos a preparar unas increíbles bolitas energéticas veganas, un tentempié que te sorprenderá.
¿Alguna vez has sentido que tienes un bajón de energía o desgano repentino? A lo mejor en el gimnasio mientras ejercitas o cuando practicas algún deporte que demande un esfuerzo extra o en la escuela...

Dificultad baja
Postres
6
1h 30m
Desayuno
Hacer mermelada en casa es fácil y siempre puedes elegir la fruta que más te guste de temporada, incluso hacer combinaciones entre ellas. Además el punto de dulzor lo eliges tú. La receta de esta mermelada de cerezas sin azúcar que comparto con RecetasGratis, está hecha con azúcar de abedul, también llamado...

Dificultad media
Postres
8
1h 30m
Postre
A todos nos gustan los postres al final de una rica comida, pero a más de uno en ocasiones le remuerde la conciencia comerlos por el exceso de azúcares y grasas que por lo general estos contienen.
Pero en RecetasGratis te tenemos la solución para que no te quedes con las ganas de cerrar con broche...

Dificultad baja
Postres
Dificultad baja
4
45m
Postre
Vamos a preparar una tarta de queso sin azúcar, una tarta sencilla, fácil y muy buena. Las tartas de queso son una delicia, hay muchísimas recetas de tartas y a cual más buena, yo las encuentro todas riquísimas, me encantan!!!
Pero esta hoy es sin azúcar, lleva edulcorante, así que para las que estamos con...

Dificultad baja
Pan y bollería
Dificultad baja
5
30m
Postre
En cualquier momento del día o en cualquier temporada del año uno de los postres perfectos son las galletas de chocolate. Estas son muy practicas de preparar y además son muy versátiles ya que podemos prepararlas con una gran variedad de ingredientes distintos o de estilos diferentes.
En esta ocasión en...

Dificultad baja
Pan y bollería
4
45m
Postre
Las galletas caseras son de los postres preferidos de pequeños y grandes, ya que por su consistencia crocante y su sabor dulce, son ideales para cerrar con broche de oro una rica comida. Sin embargo, cuando se vive con diabetes es difícil probar siquiera alguno de estos postres sin pensar en la salud....

Dificultad baja
Cócteles y bebidas
4
15m
En Venezuela existe una reina entre los batidos de fruta natural, su nombre es tizana. Este néctar refrescante que parece una ensalada de frutas sumergida en un liquido rojo se puede encontrar en puestos de venta ambulantes o en fruterías... y es que ¡la tizana venezolana además de ser divina, es muy llamativa!
Durante...

Dificultad media
Carne
5
1h 30m
Plato principal
No hay nada mejor que un rico guiso de carne con alcachofas y patatas, un plato de cuchara casero muy completo. Su elaboración es un poco larga, pero para acortar el tiempo podemos utilizar la olla rápida, que queda igual de bueno.
Estos platos se suelen comer más en invierno, pero resultan buenos todo...

Dificultad baja
Arroces y cereales
Dificultad baja
2
30m
Plato principal
Para muchas de las personas que siguen una dieta vegana el aporte de proteína es una de sus mayores preocupaciones. ¡Pues esto se acabó! En RecetasGratis te mostramos cómo obtener proteína de los vegetales y otros alimentos sin necesidad de acudir a los productos de origen animal.
El risotto de quinoa...

Dificultad baja
Mariscos
Dificultad baja
4
45m
Plato principal
Hoy preparamos unos calamares en salsa de almendras, una receta sencilla con un sabor muy rico que da este fruto seco a la salsa.
El calamar es un marisco que gusta mucho y que podemos cocinarlo de muchas maneras, si son frescos podemos conseguir que el plato sea excelente por el sabor tan bueno que...

Dificultad baja
Verduras
4
30m
Entrante
Para RecetasGratis hoy comparto unas alcachofas rebozadas con harina y huevo, una receta sencilla que podemos preparar como una tapa o como acompañamiento de una comida. Es una verdura muy buena, que podemos preparar de muchas maneras, pera el sabor que tiene a veces un poco amargo y no gusta a todo...

Dificultad baja
Pan y bollería
10
2h 30m
Merienda
Los bizcochos caseros son de mis postres favoritos, tiene una deliciosa textura, consistencia y no hablemos de los sabores con los que se puede experimentar al prepararlos. Sin embargo, tienen un punto en contra y es que son muy altos en calorías, lo que nos quita el ánimo para probar más de una rebanada,...

Dificultad media
Salsas
4
45m
Acompañamiento
Cuando hablamos de salsas para pastas, solemos imaginar todas las variantes de salsa de tomate. No obstante, existe un universo de opciones de salsas que forma parte la salsa parisienne, la elaboración que aprenderemos a preparar. Esta salsa se elabora con una base de salsa bechamel (salsa blanca),...

Dificultad baja
Verduras
Dificultad baja
2
45m
Plato principal
Te enseñamos a hacer esta receta de forma rápida y fácil con este paso a paso, te proporcionamos todos los secretos para conseguir un plato lleno de sabor y textura. Dentro de la inmensa gama de recetas españolas conocidos mundialmente, las patatas a la riojana puede que pasen como una receta sencilla,...

Dificultad baja
Postres
2
15m
Postre
Los postres ligeros, fáciles y rápidos son de mis favoritos. Puedes prepararlos en poco tiempo, no necesitan cocción y ¡tienen menos calorías! Estos postres sin horno son todo ventajas.
Este postre ligero con yogur combina todas las propiedades antioxidantes de la granada con las proteínas del yogur y...

Dificultad baja
Legumbres
2
45m
Plato principal
Si buscas una receta fácil de lentejas, esta es la tuya. En RecetasGratis hemos preparado un guiso de legumbres tradicional de manera sencilla para todos aquellos que están empezando en la cocina y aún no han cocinado lentejas estofadas.
Las lentejas con chorizo fáciles son una receta muy típica en España,...

Dificultad media
Verduras
2
30m
Acompañamiento
Te animamos a preparar estas patatas al horno adobadas que sirven de guarnición para cualquier plato de pescado o carne a la plancha.
Las papas al horno que te proponemos en RecetasGratis tienen un aliño con ingredientes mediterráneos como el ajo, las hierbas provenzales y el pimentón. Para preparar esta...

Dificultad baja
Pan y bollería
4
15m
Postre
¿Buscas recetas para deportistas? En RecetasGratis puedes encontrar multitud de recetas fitness, como este bizcocho al microondas fitness. Las recetas en microondas suelen tardar menos en cocinarse que en el horno, de modo que puedes tener un delicioso bizcocho en tan solo 10 minutos.
Además, si te interesan...

Dificultad baja
Salsas
2
10m
Acompañamiento
¿Sabes cómo hacer salsa pesto? En RecetasGratis te contamos todos los detalles para preparar una salsa pesto fácil con ingredientes frescos.
Hemos elaborado una versión de la salsa pesto casero añadiendo nueces y otras hierbas como el perejil y el tomillo. Al mismo tiempo, el limón aporta un toque ácido y...

Dificultad media
Pan y bollería
6
1h 30m
Postre
Los queques son la opción ideal cuando se trata de elegir postres caseros, puesto que son suaves, dulces, esponjosos, se pueden combinar con muchos aderezos y quedan perfectos con muchas bebidas, como el café, una taza de té, un poco de chocolate caliente o, tal vez, hasta un poco de licuado fresco....

Dificultad baja
Cócteles y bebidas
2
10m
Desayuno
Está claro que el zumo para adelgazar no es un antídoto infalible contra los kilos de más. Pero sí es verdad que nos ayuda a eliminar líquidos y saciar nuestro apetito entre horas. El batido de fresa, combinado con el pomelo y la naranja, cuenta con infinidad de vitaminas, mucha fibra y pocas calorías.
Este...

Dificultad baja
Cócteles y bebidas
2
10m
Desayuno
Como sabes, el jugo de frutas no tiene ningún misterio. Se trata de mezclar varias frutas y ¡voilá! tenemos vitaminas para todo el día. En esta ocasión hemos preparado un zumo de granada casero que se puede tomar como zumo para adelgazar ya que es ideal para eliminar líquidos y un perfecto antioxidante...

Dificultad baja
Cócteles y bebidas
4
15m
Aprende a preparar una refrescante agua de pepino con limón para mantener la línea.
A la hora de perder peso los batidos, los jugos y las aguas, como el agua de avena y linaza, son muy famosos pero lo cierto es sin una buena dieta y ejercicio no hay milagros. Sin embargo, si es verdad que existen alimentos...

Dificultad baja
Pan y bollería
7
45m
Entrante
Las galletas marineras, también conocidas como galletas marinas, son un tipo de galleta salada elaborada a base de harina, manteca, sal y agua, no contienen ingredientes difíciles de encontrar ni excesivamente costosos. Su nombre se debe precisamente a su origen, puesto que se originó con la finalidad de...

Dificultad baja
Pan y bollería
8
45m
Merienda
Con esta receta de muffins salados veganos de RecetasGratis.net podrás disfrutar de unos bollitos para toda la familia, tanto si son veganos como si no, porque estos cupcakes salados veganos están deliciosos igualmente. Ten en cuenta que con esta receta de muffins vegetarianos salados te saldrán 24 muffins...

Dificultad baja
Pan y bollería
6
1h 30m
Postre
¿Tienes antojo de un exquisito postre pero estas a dieta ya que vienen las salidas a la playa o a las piscinas? ¿o tal vez no es por la dieta para bajar de peso, si no por una dieta especial para cuidar tu estado de salud?
Bueno para que no te quedes con ese antojo, en esta ocasión en RecetasGratis.net...

Dificultad media
Pasta
2
30m
Plato principal
¿Alguna vez has pensado en combinar espaguetis con pollo? Seguro que sí. Pero si te digo que además hemos añadido curry, seguro que te encantan. Esta receta tiene una combinación deliciosa y además, verás como tiene un aspecto elegante lo que hace de estos espaguetis un plato ideal para una comida o cena...

Dificultad media
Legumbres
4
24h
Plato principal
Las recetas españolas, como las de la mayor parte de países, son de una gran variedad y riqueza. Tradicionalmente, en España se han elaborado muchos platos de potajes, una comida humilde y que aporta mucha energía.
Si quieres aprender cómo hacer un potaje, en RecetasGratis.net te mostramos a elaborar...

Dificultad baja
Huevos y lácteos
4
10m
Desayuno
Los panqueques, tortitas o pancakes son un postre fácil y rápido de hacer que combina perfectamente con un montón de ingredientes y que, además, se pueden hacer de muchas maneras diferentes. En este caso, compartimos una receta de panqueques sin harina ni azúcar, apta para celíacos y diabéticos, así como...

Dificultad media
Postres
7
30m
Postre
RecetasGratis.net te enseña cómo preparar un cheesecake sin horno de ciruelas, un postre realmente sabroso. Pero lo mejor de todo, es que el día de hoy lo haremos apto para diabéticos, ¡Para que puedas degustarlo con todos!.
La preparación es más fácil de lo que te imaginas y lleva realmente pocos ingredientes....

Dificultad media
Pescado
2
1h 30m
Plato principal
El atún marinado es una buena forma de tomar proteínas y además, este pescado nos aporta ácidos grasos saludables como el Omega 3.
La receta de atún que proponemos tiene pocas calorías, gran cantidad de proteínas, y minerales como el selenio o magnesio. Este pescado azul no necesita mucho tiempo de cocción...

Dificultad baja
Carne
4
1h 30m
Plato principal
Te mostramos el paso a paso de una receta deliciosa, fácil y rendidora. En este caso, usaremos un relleno clásico de jamón y queso, aunque le proporcionaremos un toque gourmet que te va a encantar. Pero una vez que aprendas a hacerlo, puedes usar otros rellenos. ¡Anímate a cocinar con nosotros!
En RecetasGratis...

Dificultad baja
Pan y bollería
6
30m
Postre
Hoy traemos a tu alcance esta genial receta de bizcocho de yogur para diabéticos. Ideal para aquellas personas que desean comer algo dulce, rico y sin azúcar. Se trata de una torta casera muy fácil de preparar que podrás servir como postre o como merienda para grandes y chicos o ¿por qué no para regalar...