. de 10 a 12 sardinas por pizza, primero las limpiamos y ciudado con las espinas que son muy molestas, las partimos por la mitad, las salpimentamos y colocamos encima de la masa que hemos preparado anteriormente, preparamos salsa verde, con 2 o 3 ajos, aceite, perejil y sal, y extendemos sin miedo por encima de la masa y las sardinas. añadimos un poco de pimenton rojo a la salsa verde restante y la ponemos al rededor de la base Nivel: Bajo
Esta es una receta especial para niños, se trata de una pizzeta convencional solo que por su forma resulta especialmente atrctiva para los mas pequeños Queda una pizzeta con forma de cabeza de osoIngredientes (para cuatro pizzetas)
medio kilo de harina
2 vasos de agua
Nivel: Bajo
. Se hace ma masa de la pizza ya sea a mano o comprada se le hecha una base de tomate luego se le pone un paquete de queso eso para empezar luego le añades los ingredientes, aceitunas,baicon a trocitos,jamon dulce, trocitos de piña, y 2 huevos estrellados y luego le añades mucho queso mozzarela, parmesano y le puedes poner oregano.
Nivel: Bajo
Dejar completar la cocción unos pocos minutos (algo menos de 10 dependiendo del tipo de horno, etc. ) y vigilando de tanto en tanto hasta llegar al punto ideal, el que debería ser cuando el borde de la pizza apenas se dore y el queso se haya fundido completamente. Nivel: Medio
. e ingresar al horno hasta que el quesillo este completamente desrretido
. ESPERO QUE LES QUEDE RICO ADEMAS PUEDEN ACOMPAÑAR ESTA PIZZA CPN CERVEZA RUBIA O TE VERDE Nivel: Bajo
El aceite se puede reemplazar por dos cucharadas de crema, o de leche. Al momento de servirlas lo ideal es usar una base de madera a la medida, especial para pizzas dado que facilitan su corte.
En fuentes para horno previamente aceitadas colocar cada disco y hornear por unos minutos para que la masa se seque un poco. Retirar del horno, agregar la salsa de tomate cubriendo toda la superficie y los ingredientes de la pizza elegida. Colocar en horno fuerte hasta que se derrita la mozzarela y quede gratinada
Forrar con al masa una tartera preferentemente de piso desmontable, de 30x5cm. Cocinar la masa para pizza sin dorar (prepizza), mezclar los cubos de mozarella con la salsa de carne, volcar sobre la prepizza espolvorear con el queso rallado. Cocine en horno caliente hasta que la masa esté crocante y el queso gratinado, servir sobre base de madera y cortar ocho porciones