Alfajores de maicena

Detalles de la receta:
Nivel de dificultad : 2
Tiempo de preparación: 0 min
Tiempo de cocción : 15
vegetariana

Ingredientes de la receta:
Alfajores de Maicena Ingredientes: 100g manteca ¾ taza Azúcar 1 Huevo 1 Yema cáscara rallada de un Limón o 1 cucharadita de esencia de Vainilla 1 taza fécula maíz (MAICENA) 1 taza Harina de trigo 1 cucharadita polvo de hornear dulce de Leche Coco rallado Procedimiento: Batir la manteca con el azúcar hasta que quede cremosa, agregar la yema y huevo batiendo bien, luego la ralladura o vainilla; cernir los ingredientes secos y agregar a la preparación anterior amasando ligeramente agregándole harina hasta que no se pegue de las manos, dejar descansar 15´, cortar del tamaño deseado poner en asadera enmantecada, llevar a horno de 180º unos 15´ , despegar enseguida, unir de a 2 con dulce de leche y rodar por coco rallado.