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Receta de Capirotada de Cuaresma

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Receta de Capirotada de Cuaresma

Muy parecidas a las famosas torrijas caseras, la capirotada de Cuaresma es un postre típico de la cocina mexicana que utiliza pan, frutos secos y leche aromatizada en su elaboración. Aprende cómo prepararla con RecetasGratis.net y comparte en familia de las mejores recetas para esta Semana Santa y Pascua.

  • Coste: Barato
  • Temporada: Semana Santa
  • Para: Postre
  • Cocción: Al horno
Ingredientes para 10 raciones de Capirotada de Cuaresma:
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Instrucciones | 30 minutos
1

Calentar el agua con el piloncillo, la canela y los clavos. Esperar hasta que rompa el hervor.

2

Mientras, engrasar con un poco de mantequilla un molde especial para horno y colocar los trozos de pan cubriendo bien toda la superficie. Esparcir las pasas, el coco rallado y las nueces.

3

Coloca el resto de la barra de mantequilla, cortada en trozos pequeños, sobre todo el pan y vaciar encima toda la leche aromatizada. Llevar al horno a 180ªC. por 30 minutos.

4

Disfruta de la capirotada de Cuaresma en familia. Este postre tradicional de la gastronomía mexicana y si quieres consultar otras formas de prepararla aquí tienes la receta de capirotada blanca de lechera.

5

Si te ha gustado la receta de Capirotada de Cuaresma, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Postres con frutos secos o déjate sorprender en nuestro Recomendador de recetas.

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Fotos y comentarios (28)

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28 comentarios
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Maria Murillo
Y queso no Sr le pone yo la e probado con queso rallado y sabe rica
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salvador castro padi
Capirotada postre de cuaresma. Esta ea la receta tradicional, bace para hacer la capirotada regional donde los ingredientes varían un poco agregando o cambiando los ingredientes con lo cual se da el sabor característico de cada lugar. Buena receta. Saludos.
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amelia
Primera vez k la ago y me encanto
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Ileana silva
Según mis costumbres mexicanas le falta plátano macho frito en mantequilla, frutos secos (orejones y ciruela pasa), queso seco y cacahuates. Soy del norte d la República y nuestra receta es d las mejores, saludos.
MARGARITA LOPEZ
Es un postre que no puede faltar en cuaresma, es delicioso y si solo agregaría queso, buen provecho
martin maldonado
Excelente receta, tradición del norte de la república mexicana.muchas gracias. Solo le agregaría queso añejo.
marisalopez
no me gusta no tiene color ni presentacion y como se ve me imagino que no tiene sabor
jorge luis anaya zalasar
pss la verdad yo creo que yo ago mejor la capirotada que esta mugre receta fea :P
Susana Ibarra Garcia
solo le falta cubitos de queso fresco
yani
se ve es una botana muy rica y buen probecho para el que la comaa ummmmmmmmmmmm.

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Receta de Capirotada de Cuaresma
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