Receta de Matambre a la pizza

Matambre a la pizza
Basado en 75 valoraciones Fácil Coste: Barato Duración: País: Argentina Comensales: 4
Historia de Matambre a la pizza

El matambre puede ser preparado de varias formas. La más conocida es el matambre clásico arrollado, preparado originario y típico de Argentina, el cual se consume mucho en este país en época de la Navidad. Se trata de una receta para preparar una "carne fiambre", que se puede tomar entre horas para lo que su nombre indica: "matar el hambre". Este preparado se lo consume como entrada o acompañado con una guarnición, raramente se lo come solo. A continuación te explicamos la receta del matambre a la pizza, una forma muy rica de comer esta carne.

    Ingredientes para Matambre a la pizza
    Pasos para preparar Matambre a la pizza
  1. Empezamos el matambre trabajando un poco la carne, para ello debemos desgrasar muy bien la carne, colocar en una fuente de horno y cubrirlo de leche llevar al horno cocinar hasta que este tierno.

  2. Una vez cocido se condimenta con con sal y pimienta, ajo, perejil y oregano.

  3. Se colocan los tomates frescos en rodajas finas y se lleva al horno unos minutos.

  4. Luego lo retiramos y agregamos el jamon la mozarella, los morrones y las aceitunas.

  5. Se lleva al horno nuevamente hasta que se funda la mozarella. Si no quieres hacer el matambre en pizza te dejamos tambien una forma de hacer el matambre clásico, muy rica.

  6. Ya tenemos el matambre a la pizza a punto de comer, debes servirlo calientes y puedes acompañarlo con unas papas y beber con una coca o con cerveza.

  7. Si te ha gustado la receta de Matambre a la pizza, te recomendamos que entres en nuestra categoría de Carne o te suscribas a nuestro boletín de novedades.

Whatsapp
¡Consejo! Si te has quedado con hambre, o no te ha salido prueba estas recetas:
¡Comenta y valora la receta!
26Opiniones de Matambre a la pizza
la verdad muy bueno,ahora pregunto el procedimiento para hacer el mata hambre ala pizza ala parrilla es el mismo que al horno?
Responde 10
muy buena estoy en eso enseguida sale vengan los espero .......
Responde 00
gracias,bien la receta eee.
Responde 00
Es una muy buena receta y parece ser muy sencilla.Esta noche la preparo y después les cuento.
Responde 01
excelente sale super tierno yo lo acompañe con papas al horno.gracias por las recetas
Responde 10
excelente sale super tierno yo lo acompañe con papas al horno.gracias por las recetas
Responde 00
esta re piola aun no la prove pero seguro es riquisimo.chau besos
Responde 00
hola..me parece que sale riquísimo, lo voy a intentar mañana, besos y adelante con las recetas
Responde 00
hola,no se hierve primero el matambre? de ser asi, cuanto tiempo.GRACIAS
Responde 01
si me dijeran exactamente q es el matambre si estaria feliz pero nada
Responde 00