Receta de Queque marmolado

Si te gusta el queque tradicional y el queque de chocolate por separado, ¿por qué no unirlos y crear uno con ambos sabores? Es el caso del queque marmolado, el cual se compone de bizcocho de vainilla y torta de chocolate, toda una delicia para los paladares más dulces. Toma nota de los pasos de esta receta de RecetasGratis.net y aprende a preparar tu propio queque marmolado.

Queque marmolado
Duración: 1 hora 30 minutos Comensales: 8 Coste: Barato Para: Postre Cocción: Al horno
    Ingredientes para Queque marmolado
Te recomendamos esta receta con ingredientes parecidos: Receta de Bizcocho marmolado
    Pasos para preparar Queque marmolado
  1. Coge un recipiente y mezcla los huevos con el azúcar y la mantequilla. Bátelo todo hasta formar una crema homogénea y suave. Precalienta el horno a 180ºC.

    Imagen: insockmonkeyslippers.com

  2. Para seguir con la preparación del queque marmolado, agrega la esencia de vainilla y la leche y sigue batiendo. Cuando se hayan integrado, añade la harina previamente tamizada junto con los polvos de hornear. Para que te sea más fácil, mezcla la harina con una espátula o cuchara en lugar de la batidora eléctrica.

  3. Una vez esté todo bien mezclado, separa la mitad de la masa y viértela en otro recipiente. A este segundo recipiente le vamos a añadir el cacao en polvo y, si es necesario, vierte un poco más de leche y/o azúcar.

    Imagen: cocinandoconrocio.com

  4. Cuando tengas las dos masas distintas, coge un molde apto para horno y unta un poco de mantequilla en él para que el queque marmolado no se pegue. Hecho esto, vierte la masa de vainilla y luego la de chocolate. Con una cuchara, revuelve un poco ambas masas para que se mezclen y formen líneas irregulares en el queque.

  5. Hornea el queque marmolado durante 30-40 minutos, en función de la potencia de tu horno necesitarás más o menos tiempo. Vigílalo para que no se queme y retíralo cuando esté dorado. Pínchalo con un palillo para comprobar que está listo. Cuando esté, deja que se enfríe y sírvelo.

    Imagen: melatechocolates.com

  6. Puedes cubrir el bizcocho marmolado con chocolate fundido y reservarlo en el frigorífico para que endurezca o comerlo tal cual, como tú prefieras.

  7. Si te ha gustado la receta de Queque marmolado, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Bizcochos o déjate soprender en nuestro Recomendador de recetas.

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70Opiniones de Queque marmolado
luis coronado
esta fácil pero seria mejor que en vez de usar tazas seria mejor poner los gr!!! que seria mucho mas fácil porque todos no tenemos la misma taza!
Responde 1 respuesta 1524
melisa
Lo voy a preparar se ve muy bueno
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gloriaceciliaperez
Muy buenas las recetas
Responde 29
tania fernandez leiva
espero ver mas recetas son muy buenas me encantaron aparte que son deliciosos
Responde 18
ana
para cuantas personas es ????...despues todo okey ..gracias !! :)
Responde 1 respuesta 47
Constanza Lizama
Ana la receta es para 8 comensales o bueno eso dice la receta
00
joseph
LO VOI A PREPARAR PORQUE VA A ESTAS MUY RICO
Responde 47
leydi
están muy buenas las recetas
Responde 35
lirayen
excelente. yo lo hice con la mitad de los ingredientes y quedó muy rico, gracias !
Responde 25
nicole
la hice tal y cual y me kedo exquisito y nunca anes habia echo queque
Responde 14
araceli
Esta realmente buenas las recetas
Responde 25
kenji
Son tazas medidoras. Tienen la misma capacidad todas. No son tazas para tomar el te, etc.
Responde 23
melisa
Me encanta muy buena receta
Responde 23
Natalia
Nunka lo he echo pero ahora me resultará más fácil gracias
Responde 13
esperanza
y donde se le hecha la pisca de sal
Responde 03
LouibaDi
INCREÍBLE ME ENCANTA, YA SE COMO PREPARAR EL POSTRE QUE MAS LE GUSTA A PAPÁ :)
Responde 13
EsTeFaNi
Fácil y rápido sencilla de preparar deliciosa. Lo hise para el cumpleaños de mi hijita y a todos les encanto Envíenme mas recetas por favor Gracias
Responde 13
silvia pachas
me parece buenisima , super rica , y facil...
Responde 23
Lo maximo la receta! Pero deberian indicar los ingredientes en gr. para poder realizarlo sin problemas ya que nose que taza usar. Si me podrian indicar a cuanto equivale en gramos los ingredientes que dicen tazas. Mil gracias.
Responde 1 respuesta 23
RecetasGratis.net
Hola Yessenia, la taza es una medida universal mucho más fácil de calcular, no se trata de cualquier taza sino de una taza medidora. Cada ingrediente tiene distintas cantidades en gramos así que te recomiendo que buques un conversor de taza a gramos en Internet.
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mane
Muy buena y claras las recetas
Responde 23
rutth
Buenaza la receta me sakio muy rico muchas gracias
Responde 12
maria
amo esto, es delicioso, salio bien rico
Responde 02
juana
Me encanto todas las recetas, pude prepar un keke para mi esposito y le encanto salio riquisimo envienme mas recetas porfa
Responde 62
Barbara
Es muy rico es el queque más rico que e probado en toda la vida
Responde 02
valeria
Delicioso esta receta y un saludo para los del cole san juan bautista de comas en especial para al lonas de sexto grado
Responde 42
maria
Esto es buenisimo
Responde 32
José Antonio Gallego
Estoy empezando a preparar las recetas que me gustan de lo que ofrecen y me están gustando no son complicadas y si muy ricas gracias
Responde 03
ruth mica
Genial!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Responde 32
Concho Navarro
Muy buena y fácil la receta. Ya la he preparado muchas veces y sale excelente ....es la favorita de mi nieto y de todos en casa.
Responde 22
carmen Rosa Grimaldi
Esta bien detallado
Responde 12
yuri
Buennisimo
Responde 02
Cony
Cuanto tiempo demora mas o menos en cocinarse ?
Responde 1 respuesta 12
cecilia
Muy buena segunda vez que la preparo a pedido de mi familia
Responde 22
catalina henriquez
Excelente receta , me ha salido super bien y me ayudaron muchisimo! Gracias..
Responde 12
richard
Me encanto esta buenisimo
Responde 02
Paula
Creo que lleva mucha mantequilla... Lo prepare pero me quedo demasiado aceitoso
Responde 12
Carlos Humberto
muy buena la reposteria, deseo conocer mucho más
Responde 02
gianina ruiz montoya
bueno ami me parece estupenda esta receta y muy rica ademas es un postre buenísimo y me gustaría ver aun mas recetas
Responde 21
Paola
Harina preparada o sin preparar (todo uso/all purpose)?...
Responde 1 respuesta 11
RecetasGratis.net
Hola Paola, la receta incluye polvo de hornear, así que puedes usar cualquiera tipo de harina. Suerte con tu receta!
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maffy
gracias por la receta, no sabes de la que me salvaste,buenísima saludos y bendiciones
Responde 41
Alicia Roco vivanco
Lo haré el finde
Responde 11
camila
Me encantan las recetas, me gustaría un consejo, ya que he intentado de muchas maneras hacer un queque, no hay caso que me suba, no abro el horno, y hago todo paso a paso, se hacer pie se limón, calzones rotos, etc, pero el queque no me sube, espero un consejo.
Responde 1 respuesta 21
RecetasGratis.net
Hola Camila, revisa el tipo de harina que estas utilizando, a lo mejor tiene que ver con esto.
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¡¡¡¡¡¡
riquiiiiiisimo
Responde 01
sheyla yesenia
super bueno lo hare
Responde 31
alexandra
està de lo mejor muchas graCIAS !!!
Responde 11
Constanza Lizama
alguien me escribe los ingredientes por favor
Responde 1 respuesta 11
Hola Constanza, parece que tuvimos un problema con el sistema y desaparecieron los ingredientes de algunas recetas pero ya está todo solucionado. Esperamos que cuando prepares el bizcochos compartas la foto de cómo te quedo ;)
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gabriel jeri bonilla
fuee un exito yo, mis amigos y mis amigas hicimos una fiesta super chevere
Responde 11
araceli
El que que que prepare con su receta quedo riquísimo
Responde 11
micely Deheza Echazu
Lo voy a preparar ahora mismo
Responde 11
sergio
me parece bien pero no se tamiza primero los polvos y después los líquidos ... bueno eso es mi parecer.....
Responde 11
Nuria
esta buenísima y deliciosa gracias por poner esta receta me a hecho mucha ayuda
Responde 11
camila
Muy buena aun ni sale del horno pero el aroma es inigualable :)
Responde 21
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