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Receta de pulpo a la quetuchis

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Receta de pulpo a la quetuchis
  • Bebida: Vino tinto
Ingredientes para pulpo a la quetuchis:
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Instrucciones:
1

Una ves limpio el pulpo se cuece en la olla expres 30 min, a partir que empieza a hervir.

2

Nota si no hay olla expres se puede cocer en una olla comun, solo que tarda más.

3

Una ves cocido cortar en trozos de 4 cm aprox.

4

Se coloca el aceite en un sarten se calieta y se le añade el ajo y la cebolla finamente picada.

5

Se agrega el jitomate finamente picado y sal.

6

Todo a fuego medio hasta que empiece a hervir, se baja el fuego y se deja cocinar por 45 min removiendo constantemente.

7

una ves que la salsa se ha reducido una tercera parte aproximadamente se le agrega el pulpo en trozos, el perjil, y la pimienta se deja cocinar por 15 minutos mas.

8

Se puede acompañar de pasta arroz o con tostadas.

9

Buen provecho.

10

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Fotos y comentarios (2)

Escribir comentario sobre pulpo a la quetuchis

Muy útil
2 comentarios
Claudia Ivon
Increíble poder hacerlo yo misma, muchas gracias por compartir estas deliciosas recetas. También quiero saber cómo guisar el camarón, gracias.
Fzaratti
Excelente y sencilla receta. Sugiero acompanhar con spaghetti delgados no. 13

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Receta de pulpo a la quetuchis
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