Recetas de Tomate

El tomate es el protagonista de muchas comidas frías y calientes. Las más espectaculares son las salsas que se pueden crear con el tomate. Como ejemplo tenemos la famosa salsa boloñesa, la salsa napolitana o simplemente el tomate frito ideal para servir con todo tipo de pastas. El tomate también se sirve crudo en todo tipo de ensaladas, a veces como uno de muchos ingredientes o simplemente con rodajas de mozarella y albahaca.
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