Recetas de Bacalao

Si no sabes cómo hacer un bacalao frito con pimentón no te pierdas los pasos que te detallamos en RecetasGratis y consigue este rico plato principal de pescado súper sabroso y con un toque picante gracias al aceite aromatizado con ajos y guindilla que vamos a preparar. Sigue esta receta de bacalao al pimentón...

Las bolitas de bacalao son un entrante perfecto ya que son un aperitivo fácil y rápido de hacer. Sigue atento las instrucciones que te mostramos en RecetasGratis y descubre cómo hacer bolas de bacalao y patata riquísimas y, si quieres una receta más completa, puedes echar un vistazo a otra versión similar...

La brandada de bacalao gratinada, o brandada de bacallá gratinada como se dice en catalán, es uno de los aperitivos más versátiles que existen en la gastronomía española ya que podemos untarla, acompañarla o servirla con multitud de otras preparaciones como tostas, canapés o volovanes y combina a la perfección. Esta...

Los soldaditos de Pavía (en algunas ocasiones denominados soldados de Pavía o Pavías de bacalao) constituyen un aperitivo o tapa típicamente madrileño y de algunas zonas de Andalucía. Se trata en unas tiras de bacalao desaladas rebozadas con una masa que lleva azafrán y fritas a alta temperatura muy...

Poner el aceite a calentar en una cazuela con los dientes de ajo y la guindilla, cuando se estén dorando los ajos, añadir las kokotxas y la sal. Tenerlas 1 minuto al fuego y retirar. Quitar casi todo el aceite y reservarlo en otro recipiente y dejar templar un poco las kokotxas. Entonces empezar...

El bacalao en salsa vasca, también conocido como bacalao al pil pil, se caracteriza por cocinar el pescado en aceite emulsionado. En RecetasGratis proponemos una forma muy sencilla de hacerlo y, además, con un toque picante irresistible. Sigue leyendo y descubre el paso a paso.

La salsa de almendras es ideal para pescados, carnes y pastas, puesto que su suave sabor encaja a la perfección con cualquiera de estos productos. Si estás pensando en preparar un plato de bacalao con esta guarnición, ¡sigue leyendo! En RecetasGratis te enseñamos cómo hacer bacalao con almendras.

Se rayan 3 cocos y se extrae la leche, la leche del coco de deposita en una olla. Se desala el rabito,se cocina el bacalao y luego se desmenuza sacandole las espinas. Luego se hecha en la leche del coco y se deja hevir hasta que el rabito este blando. Luego se le agregan los ingredientes el caldo de...

La receta de bacalao fresco en salsa verde es perfecta para cualquier ocasión y época del año, aunque es en Cuaresma y Semana Santa cuando abunda más este producto en las mesas. En RecetasGratis te damos las claves para obtener una salsa perfecta y saber cómo desalar el bacalao fácilmente, ¡sigue leyendo!

La receta de bacalao caribeño que compartimos en RecetasGratis es muy fácil de elaborar y queda deliciosa. Reúne los ingrediente, sigue el paso a paso y disfruta del sabor del Caribe. ¡Prometemos que te encantará! Y si no dispones de todos los ingredientes, te indicamos cómo sustituirlos.

El bacalao es uno de los pescados blancos más populares en todo el mundo, tanto por su bajo aporte de grasa como por sus múltiples propiedades nutricionales. Entre todas ellas, destaca por su elevado contenido en vitaminas A, E, D y B, y minerales como el potasio. De esta forma, incluirlo en nuestra dieta...

El bacalao a brás forma parte de las recetas más tradicionales de la cocina portuguesa, ¡además de deliciosas! Prepararlo en casa no es complicado y nos permite llevar a la mesa un plato cargado de tradición y mucho sabor. Sigue leyendo y descubre en RecetasGratis cómo hacer bacalao a brás, la receta tradicional...

En esta receta fácil y rápida de bacalao con Thermomix de RecetasGratis te explicamos cómo preparar un rico bacalao al vapor usando el recipiente varoma, al mismo tiempo que cocinas una rica salsa para acompañarlo en el vaso de tu robot de cocina. El bacalao con pasas con Thermomix es un plato estupendo que...

Consigue este delicioso bacalao a la nata con Thermomix de una manera fácil y rápida gracias a esta receta paso a paso que te explicamos detalladamente en RecetasGratis. A pesar de los muchos ingredientes que lleva, esta receta de bacalao a la nata con Thermomix vale mucho la pena y su sabor es tremendamente rico....

La brandada de bacalao en Thermomix es un aperitivo hecho a base de bacalao seco, típico de Cataluña (donde se le conoce como brandada de bacallá) en España y otras regiones del país. Esta pasta de bacalao, perfecta para comer con galletas saladas o pan tostado, es muy fácil de preparar y más si tienes este...

Hacer buñuelos de bacalao en la Thermomix nunca fue tan fácil como ahora que disponemos de este electrodoméstico, este robot de cocina que lo hace todo en apenas unos minutos. Además, el bacalao es un pescado blanco rico en proteínas de alto valor biológico, bajo en carbohidratos y grasas saturadas, y...

Esta magnífica receta es ideal para un plato principal de pescado, el bacalao con verduras al vapor con Lekue hará las delicias de tus comensales. Además verás que es una receta de muy fácil elaboración y permite en poco rato hacer un plato exquisito.