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Receta de Guiso de pavo

Receta de Guiso de pavo
Ingredientes para Guiso de pavo:
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Instrucciones:
1

Pelar y picar por separado la cebolla y el tomate.

2

Calentar el aceite en una cazuela y freir las almendras. Sacarlas y reservar.

3

Freir los trozos de pavo hasta que se doren.

4

Añadir entonces la cebolla, la cabeza de ajos y el laurel.

5

Cuando todo empiece a dorarse, agregar el tomate, y rehogar hasta que pierda algo de líquido.

6

Verter el vino seco, dejar reducir un poco.

7

Añadir el agua sazonar, tapar y cocer a fuego medio durante 40 minutos.

8

Mientras tanto, pelar las patatas, trrocear y freir ligeramente en aceite abundante.

9

Picar las almendras en el mortero e incorporar a la cazuela junto con las patatas.

10

Rectificar el punto de sal tapar de nuevo y cocer durante 20 minutos más.

11

Se puede sustituir la carne de pavo por pollo o gallina.

Si te ha gustado la receta de Guiso de pavo, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Guiso.

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Fotos y comentarios (3)

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3 comentarios
EDUARDO URQUHART
La receta esta muy bien deberian coinsiderar recetas bajas en calorias para dietas
maria del carmen
Hice el guiso de pavo me salio deliciosomuchas gracias y felicitacionesDios los bendiga
maria del carmen
Hice el guiso de pavo me salio deliciosomuchas gracias y felicitacionesDios los bendiga

Receta de Guiso de pavo
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