Recetas de Cremas de verduras

Aprende a preparar una rica crema de verduras en olla rápida, una receta con la que no perderás tiempo y que te ayudará a mantener la línea porque se trata de un plato sano y ligero. Además, la crema de calabacín y zanahoria que te enseñamos en RecetasGratis.net también lleva un par de quesitos desnatados,...

La calabaza es el ingrediente de otoño, aunque lo cierto es que en otras partes del mundo se puedes disfrutar de la calabaza o auyama, durante todo el año. En esta caso, te enseñamos todos los pasos para preparar una rica y cremosa sopa, perfecta para los días de frío, una crema de verduras terroríficamente...

Aprende a preparar una deliciosa crema de zanahorias hecha de forma casera y fácil con esta receta compartida por Candela Garassino. La crema de zanahoria con miel podrás servirla para una cena ligera o como entrante, además será una forma divertida y fácil de hacer que los niños coman verduras. Sigue...

Lo bueno de esta crema de calabaza light es que es una crema sin mantequilla ni nata, para darle consistencia solo utilizaremos verduras y un poco de queso crema light, que tiene menos contenido en grasa que el normal, y que aportará un sabor único a este plato. Quédate en RecetasGratis.net y descubre...

Las espinacas son uno de los mejores vegetales que podemos incorporar a nuestra dieta diaria, puesto que su elevado contenido en agua, bajo aporte calórico y valor nutricional proporciona a nuestro organismo importantes beneficios que no podemos dejar escapar. Entre todos ellos, destaca su alto porcentaje...

Para empezar a realizar nuestra receta de crema de setas fácil el primer paso es prealistar todos los ingredientes. Llevar una olla a fuego medio, agregar una cucharadita de aceite de oliva y sofreír nuestros champiñones y cebolla puerro.Sofreír durante unos 5 minutos aproximadamente.Agrega sal y pimienta...

Para empezar a realizar nuestra receta de crema de tomate y albahaca nuestros primer paso es prealistar todos los ingredientes para su elaboración. Lleva un sartén a fuego medio y adiciona un poco de aceite de oliva, una vez observes que esta caliente el aceite agrega las cebollas en cascos, pasta de ajo al...

La crema de gambas y calabacín con Thermomix que te mostramos a continuación representa un plato completo y muy nutritivo, puesto que está cargado de ingredientes altamente beneficiosos para el organismo. El calabacín cuenta con un elevado aporte de vitaminas, entre las que destacan la C, la A y la B, fibra...

Limpia, saca las hebras, corta en trozos y lava los tirabeques.Pela, corta y pica la cebolla.Pon una cazuela u olla a calentar con un par de cucharadas de aceite. Añade la cebolla picada y deja que se dore bien. Incorpora los tirabeques, sala, remueve y deja que se pochén bien a fuego lento con la olla...

Se cuece las calabacitas enteras hasta que se le pueda atravezar sin dificultad un tenedor o cuchillo, por lo que no se deben recocer. Se cuece el brocoli solo los ramilletes por unos 5 minutos en agua hirviendo. Después se les quitan los extremos a las calabacitas, se colocan en la licuadora junto...

Picamos el ajo y la cebolla en juliana (tiras finas y el ajo en láminas) y rehogamos con las 4 cucharadas de aceite de oliva. Incorporamos los grelos bien escogidos (sólo las hojas), las patatas y añadimos un poco de sal y el caldo de verduras. Cuando estén cocidos pasamos pasapurés la verdura hasta...

Retire el cuero de la pechuga de pollo y póngala a hervir en un litro de agua fría, con poca sal. Cuando alcance el punto de ebullición, incorpore todas las verduras limpias y trozadas. Sazone ligeramente y deje cocer hasta que el pollo esté tierno.Retírelo, quite los huesos a la pechuga y píquela. Bata todas...

La cremas son una sopas calientes que pueden elaborarse con un sin fin de ingredientes y combinaciones. Tan solo tienes que elegir los alimentos que más te gusten y cocinarlos, para poder luego así triturarlos y servirlos a tu gusto. En esta receta de RecetasGratis.net os vamos a explicar cómo preparar paso...

Remojar los porotos en abundante agua de un día para el otro. Colar. Pelar las zanahorias y cortar en láminas. Pelar el pimiento, sacar las semillas y picar. Cocinar los porotos con las verduras cubierta de agua por aproximadamente 30 minutos o hasta que los porotos estén blandos. Licuar y pasar por...

Disfruta de un rico plato de esta crema de calabacín con copos de avena siguiendo la receta paso a paso que nos llega directamente de la App de RecetasGratis. Las verduras no pueden faltar en nuestra dieta y preparar sopas o cremas es una forma perfecta de aprovechar todo su sabor, incluso es una manera...

Qué ricas y deliciosas están las cremas de calabaza caseras, y más aún cuando llevan algunos ingredientes añadidos que aumentan su cremosidad como son los quesitos en porciones. Por eso en RecetasGratis os queremos enseñar a preparar esta exquisita crema de calabaza y zanahoria con quesitos, un clásico...

La crema de brócoli, calabacín y patata que compartimos a continuación es muy fácil de hacer y el resultado es espectacular. Además, todos los ingredientes son aptos para veganos y vegetarianos, de manera que esta crema de brócoli vegana es perfecta para toda la familia. Por otro lado, si no consigues...

La crema de zanahoria y coco está cargada de minerales esenciales para el organismo, vitaminas y antioxidantes, por lo que representa la opción perfecta para revitalizar nuestro cuerpo y mente, ¿te apuntas? Además, contiene una gran cantidad de hidratos de carbono, fundamentales para aportarnos la energía...

Si quieres preparar una deliciosa crema con Thermomix diferente y que sorprenda a todos los tuyos, no esperes más y anímate a elaborar esta sabrosa crema de ahumados con Thermomix, de una forma muy rápida y a la vez sencilla, que te traemos desde RecetasGratis.net. ¡Nos encanta poderos ayudar a cocinar...

Si te gusta la calabaza, ¿por qué no preparar una deliciosa crema de calabaza fácil y rápida? La crema de calabaza, zanahoria y naranja es una receta clásica y le encanta prácticamente a todos. Si ya la has cocinado alguna vez, sabes que, además de ser muy saludable, es una receta facilísima. Esta...

Aprende cómo hacer crema de coliflor y brócoli en Thermomix con esta receta fácil y rápida que te enseñamos a continuación en RecetasGratis y verás cómo es muy sencillo comer algo saludable y nutritivo pero a la vez muy sabroso. Estamos seguros de que esta receta de crema de brócoli y coliflor va a...

La crema de calabaza es un clásico en la cocina. Es una receta sencilla que le gusta prácticamente a todos y nos puede salvar de un apuro. Sin embargo, a veces me gusta versionar los sabores clásicos y añadir algún que otro ingrediente que no cambie demasiado la receta pero sí le aporte un toque de sabor...

En RecetasGratis.net queremos convertir la tarea de cocinar en una actividad divertida, fácil y rápida. Por ello, en esta receta te enseñamos a preparar una crema de zanahoria llena de sabor, ideal para servir caliente durante las épocas de frío y combatir, así, las bajas temperaturas. ¡No te la pierdas!

Aprende a preparar una deliciosa crema de remolacha cocida, perfecta para la hora de la cena y con un toque de comino que te hará sonreír seguro. Ese toque decorativo que vez en la foto lo lograremos con un poco de yogur natural batido, una mezcla que además de decorar, sirve para contrastar sabores y texturas...

Cortar las papas en trozos pequenos, picar la cebolla finita y el puerro en rebanadas finas. Sofreír las verduras en la mantequilla y agregar el consome. Sazonar con sal y pimienta. Hervir a fuego medio la crema de patatas y puerro hasta que las patatas se ablanden. Licuar a que quede una crema...

Pele las papas y córtelas en partes de un mismo tamaño. Pele la zanahoria y córtela en trozos del mismo tamaño. Coloque las verduras dentro del agua o el caldo hirviendo y agregue las cebollas picadas en cuartos, junto con el pimentón. Espere a que las verduras ablanden. Cuando ya las verduras estén...

En una cazuela con tres litros de de agua pon los ingredientes del fumet y caliéntala fuego lento durante 30 minutos (se reducirá a la mitad). En otra cazuela con aceite pocha las verduras del fondo con una pizca de sal. Añade el pan y rehoga. Cuela el fumet y agrégaselo a estas verduras. Hazlo a fuego...

La crema de calabaza es un plato casi obligado en época de otoño e invierno, no solo porque se trata de un alimento de temporada sino porque nada le sienta mejor al cuerpo que un plato caliente cuanod hace frío. En este caso, el toque especial se lo damos con las especias y con la leche de coco, una...

Lavamos las espinacas, la lechuga y el puerro y troceamos de forma gruesa todas estas verduras. En una cazuela calentamos el aceite de oliva y en él rehogamos la cebolla pelada y picada en juliana (tiras finas). Cuando esté transparente la cebolla, añadimos la lechuga, el puerro y las espinacas.

Limpia y pica la verdura de la crema de calabaza. Pon a rehogar en la olla rápida con un poco de aceite. Sazona y vierte agua hasta cubrir. Coloca encima el accesorio para cocer al vapor y distribuye el brócoli cortado en ramilletes. Sazona y cuando empiece a cocer, coloca la tapa y deja cocer 1...

Cortar el extremo del apio y separar los tallos, lavar y seca. Partir en trozos medianos. Lavar los puerros, desechando las hojas estropeadas y las raíces y cortar el resto (incluida la parte verde) de forma regular. Pelar y laminar las patatas; raspar las zanahorias y partirlas en rodajas gruesas.

Se cuecen los moluscos y se desmoldan. Se reserva el agua. Se sofríe los puerros y la coliflor en mantequilla y se añade el agua de la cocción, una vez cocidas las verduras se pasan por la batidora y por el chino se añade entonces la nata líquida y los moluscos. Se salpimienta a gusto. Se calienta sin...

La vichyssoise es una receta que nos recuerda al verano. Es fresca, de sabor suave y muy ligera, todo lo indispensable para esa época del año en la que huimos de las comidas copiosas. La receta es muy sencilla: es una crema fría a base de puerro, patata, caldo de ave y crema de leche, nata o crème fraîche....

Un bisque de marisco es una sopa cremosa hecha a base de mariscos. Como lo dice su nombre, primero se realiza un fondo con algunas verduras y tomates, para luego dejar conservar la sopa añadiendo vino blanco. Vamos a ver el paso a paso de la receta de bisque de marisco y los ingredientes de esta.

Hoy en día existen un montón de purés, aunque los de verduras son lo más demandados. Además, si se toman calentitos, son muy reconfortantes y ayudan a entrar en calor mientras tomamos vitaminas y el aporte necesario de frutas y verduras recomendadas al día. Junto a RecetasGratis, vamos a elaborar dos...

La época de castañas es una de las más efímeras del año, por ello debemos aprovecharlas bien cuando llegan y exprimirlas al máximo preparando deliciosas recetas como esta. A todos nos encanta sentir el olor de las castañas asadas que se venden en la calle, comprar una paperina y disfrutar comiéndolas...

El puré de calabaza con queso Philadelphia es perfecto para conseguir que los más pequeños consuman este tipo de alimentos tan beneficiosos para su organismo, ya que el queso crema le da un toque de suavidad, cremosidad y sabor increíble. Así mismo, también resulta una opción ideal para todas aquellas...

La berenjena es uno de los vegetales más populares y apreciados en todo el mundo por sus múltiples beneficios. Entre todas ellas, destaca su poder antibacteriano, antioxidante y antiviral, así como sus propiedades diuréticas y anticancerígenas. Así mismo, debido a su bajo aporte de calorías, es uno de...