Recetas de Huevos y lácteos
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Los huevos y lácteos son alimentos primordialmente proteicos, intercambiables con las carnes y pescados. Los lácteos son la base de muchos productos como lo son los quesos, los yogures, las natillas, la leche , la mantequilla y la nata. Los huevos nos permiten hacer multitud de comidas, como lo son las tortillas, el huevo frito o simplemente cocido, postres, etc.. En la repostería cumplen un papel esencial para obtener un resultado sabroso.
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8
45m
Plato principal
Si no sabes cómo hacer tortilla con huevo de avestruz no te pierdas esta receta que Rocisilva nos ha traído desde la app de RecetasGratis. Se trata de una tortilla de papas con huevo de avestruz o ñandú (avestruz americana) echa paso a paso con cebolla, varias especias y hierba aromáticas. ¿Te animas...
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4
30m
Entrante
Esta tortilla de patatas sin cebolla perfecta que ha compartido nuestro amigo Mano67 en la app de RecetasGratis es absolutamente deliciosa y jugosa porque las patatas están confitadas en aceite y además, es muy fácil y rápida de elaborar ya que solo necesitamos 3 ingredientes. ¿Te animas a preparar la...
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4
30m
Plato principal
¡EMPEZAMOS! Sigue esta receta que Adri7-29 nos ha enviado a la app de RecetasGratis y consigue una deliciosa tortilla de espinacas y queso de cabra derretido súper sabrosa y rápida de hacer, porque en menos de 30 minutos la puedes elaborar sin problemas y servirla como entrante, aperitivo o incluso, plato...
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2
10m
Plato principal
En RecetasGratis te proponemos una deliciosa forma de cocinar con rebozuelos (o rossinyols como se llaman en catalán) y es haciendo una tortilla súper fácil y rápida que Ridaura, una usuaria de la app de RecetasGratis, ha compartido. Esta tortilla de rebozuelos es muy sencilla y rápida de hacer porque tan...
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3
30m
Plato principal
¿Alguien ha dicho huevos rotos con jamón y chorizo? También conocidos como huevos estrellados, este típico plato de la gastronomía española es sabrosísimo y puede prepararse con diferentes ingredientes. En este caso, Rosi71 ha compartido con RecetasGratis una receta de huevos rotos con jamón y patatas...
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4
45m
Plato principal
Receta clásica donde las haya, la tortilla de patatas ha sido y será la reina de mil y una reuniones con familia y amigos. Sin entrar en la controversia de si con cebolla o sin ella, en RecetasGratis nos ponemos el delantal y la hacemos con, pero si no te gusta basta con no añadirla, ¡va a quedar igualmente...
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20
10m
Desayuno
Si tienes ganas de comer unas ricas tortitas americanas pero solo tienes 5 minutos para cocinar pues esta es tu receta, además se trata de una receta sin lactosa, por lo que si tienes problemas con los platos con leche, tranquilo porque estos pancakes caseros no tiene ni una gota.
Los panqueques sin leche...
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4
30m
Cena
En RecetasGratis nos encantan los platos sanos y nutritivos. Por eso hemos preparado este revuelto de champiñones y espárragos, perfecto para toda la familia y con gran número de vitaminas.
Los espárragos salteados con champiñones aportan gran cantidad de vitaminas a nuestra dieta. Los espárragos verdes...
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6
30m
A continuación te explicamos paso a paso como hacer uno de los platos nacionales de España, la tortilla de patatas pero con chorizo y cebolla. Verás que te queda un tortilla un poco más naranja que la tortilla de patatas tradicional, si quieres hacer la tortilla de chorizo sin cebolla aquí tienes la receta.
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2
10m
La tortilla o omellete es el plato más típico para cenar, rápido, rico y muy fácil de combinar con cualquier ingrediente que tengas en la nevera. En este caso te vamos a enseñar como hacer una omelette de espinacas y champiñones.
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3
45m
Las tortillas resultan una excelente alternativa para la hora del desayuno o cena. Incluso, pueden salvar algún almuerzo combinadas con arroz. Aunque durante la cena, se recomienda consumirlas con prudencia. En el desayuno, una tortilla puede servir de relleno para arepas o pan, o consumirse sola. Por...
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2
15m
Desayuno
Las crepes de plátano paleo son sabrosas, sencillas y saludables ¡Toda una alternativa para comenzar el día! Si quieres saborear un buen desayuno dulce sin preocupación, esta pueda ser tu opción.
¡Qué fácil es preparar estas crepes saludables! Solo necesitas calentar una sartén preferiblemente anti adherente,...
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2
15m
Plato principal
Aunque parezca sorprendente, hay varias formas de encontrar un sustituto del huevo en la cocina vegana. Si aún no eres vegano, pero quieres reducir los alimentos animales y colesterol, ésta es una receta de huevos revueltos veganos que te va a encantar. Es sencilla y tan sólo necesitas 4 ingredientes.
Para...
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4
30m
Plato principal
La tortilla es todo un clásico de la gastronomía española y otras cocinas del mundo, y es que existe toda una infinidad de recetas que podemos elaborar. Así, podemos preparar tortilla de patatas, de atún, de jamón y queso o de verduras, como proponemos en esta ocasión.
La tortilla de verduras que compartimos...
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4
1h 30m
Desayuno
Con esta receta fácil de tortitas americanas clásicas podrás preparar un delicioso desayuno para toda la familia ya que esta preparación encanta tanto a mayores como a pequeños. Además, estas tortitas americanas auténticas puedes acompañarlas con lo que más te guste, yo por ejemplo las he acompañado con...
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4
10m
Entrante
Estos deditos de queso mozzarella empanizados son unos aperitivos o botanas perfectos para preparar en cualquier ocasión en la que dispongas de poco tiempo para cocinar, ya que su elaboración es muy sencilla y se necesitan pocos ingredientes.
Por eso, si quieres triunfar tanto con los más mayores como...
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2
30m
Plato principal
Después de tantas cosas que pasaron por acá, hoy decidí hacer esta receta de tortitas de brócoli veganas, ya que esto de la cocina me relaja. En fin... El brócoli me gusta mucho, así que vi esta receta de tortitas veganas de brócoli y decidí hacerla. Me parece que es muy sencilla de elaborar y que sus...
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2
10m
Un tipo de tortilla poco tradicional pero muy rica es la tortilla que te vamos a explicar a continuación. Muchas veces tienes un poco de carne en la nevera, ya sea carne picada o carne de pollo o carne de ternera y piensas que no va a quedar bien con una tortilla, pero esto no es cierto. Si la combinas...
Dificultad media
3
15m
Cena
Ya sabéis lo mucho que me gustan las tortillas, en casa las tomamos mucho y me apañan muchas cenas. Son rápidas de preparar y muy versátiles, aceptan los ingredientes que sean, todo queda rico.
Pues bien, esta que os traigo hoy es todo un clásico y de las más ricas que podréis probar nunca y es que pocas...
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4
30m
Plato principal
Estas tortitas de arroz integral caseras son un entrante fácil y rápido de hacer. Es una receta de aprovechamiento, ya que puedes aprovechar el arroz que te sobró del día anterior. Vamos a servir las tortitas de arroz sobrante con un sofrito de champiñones y cebolla y hummus de garbanzos, pero puedes...
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4
45m
Entrante
La tortilla española por excelencia es la famosa tortilla de patatas, pero se pueden hacer tortillas de patatas con todo tipo de extras, de hecho existe una gran discusión sobre si la original lleva o no cebolla, pero aparte de esto, podemos hacer tortilla de patatas con chorizo, o incluso tortilla...
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4
45m
Aunque la más famosa de la cocina española sea la tortilla de patatas, las tortillas se pueden hacer con muchos ingredientes, desde todo tipo de verduras hasta embutidos y pescados, como la que haremos a continuación con bacalao.
Esta tortilla de bacalao sin cebolla es una delicia, es muy fácil de hacer...
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4
45m
Plato principal
Si quieres saber cómo hacer una buena tortilla de patatas y cebolla tierna y jugosa de una forma fácil y rápida que puedas hacer en cualquier ocasión que necesites ya tengas invitados o no, te recomendamos que le eches un vistazo a esta receta de tortilla de patatas perfecta con cebolla frita que Noaamarilla...
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2
30m
Cena
Las tortitas de lentejas y avena que se muestran a continuación son perfectas para servir durante la cena, ya que, además de ser ligeras, están cargadas de vitaminas, fibra, proteína y minerales. Por otro lado, al representar las legumbres una fuente natural excelente de hidratos de carbono, también son...
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1
10m
Desayuno
Hoy vamos a preparar un delicioso desayuno, se trata de una tortilla francesa rellena que acompañares con frijoles y algo de verdura, sano y con todo lo que nuestro cuerpo necesita para empezar el día con energía.
Podemos preparar huevos de muchas formas, pero lo mejor de cocinarlos como una tortilla...
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2
15m
Entrante
Los huevos fritos con patatas y jamón forman parte del repertorio de recetas españolas conocidas como tapas. Se trata de un plato cargado de sabor y textura, puesto que combina el intenso aroma del jamón serrano con la delicadeza del huevo y la suavidad de la patata. Es una de esas recetas que nunca...
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3
10m
Desayuno
Si te gustan las tortillas francesas seguro que las has probado de todo tipo y es que la ventaja de preparar huevos para el desayuno de esta forma, es que lo puedes combinar con caso todo.
El omelette relleno que te enseñamos a preparar a continuación lo haremos con bacon y mozzarella, una combinación...
Dificultad media
2
30m
Acompañamiento
Existen muchas variedades de tortilla de patatas, porque aunque la original solo lleva patatas, huevos y cebolla, a este plato le queda bien todo! Pues bien, hoy vamos a añadir pimientos y queso, una combinación que nunca falla y que es muy conocida en la gastronomía española y de muchos otros países.
La...
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4
15m
Desayuno
Si quieres cuidarte pero sin dejar de permite algún que otro capricho, estas crepes saludables te interesan. Se trata de una receta sencilla y deliciosa pero con pocas calorías, no lleva nada de azúcar, lácteos ni harina, solo usaremos avena, leche de almendras, cacao y huevo.
Este plato podrás presentarlo...
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1
30m
Merienda
Desayuno, postre o merienda, tú decides cuando comer estas ricas tortitas de plátano porque sirven para todo eso, así como para consentir algún capricho. Además, estas pancakes de plátano las haremos en el microondas así que no tendrás que usar nada de aceite ni ensuciar ninguna sartén.
Estos pancakes...
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4
15m
Desayuno
Los panqueques de avena fitness no solo están recomendados para todas aquellas personas que realicen deporte y sigan una dieta estricta, también son ideales para aquellos que quieran llevar a cabo una alimentación equilibrada, con un menor aporte calórico y uno mayor de hidratos de carbono, proteínas y fibra.
Este...
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3
45m
Desayuno
Estos gofres de espelta son una opción perfecta para un desayuno rico y completo. Los ingredientes que necesitamos son los que siempre tenemos a mano, por tanto preparar estos gofes veganos es muy sencillo y rápido. Puedes acompañar estos gofres con harina de espelta con tu fruta favorita, sirope de arce,...
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2
15m
Desayuno
Estas deliciosas tortillas sin huevo ni lácteos son muy fáciles de cocinar, ya que sólo necesitas 3 ingredientes base: la harina de garbanzos, agua y sal kala namak.
La harina de garbanzos se utiliza mucho en la gastronomía vegana, porque al mezclarla con agua adquiere una textura parecida a la de un...
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4
45m
La tortilla de patatas es un clásico de la cocina española, pero como toda receta tiene variantes que son deliciosas, aparte claro de la eterna cuestión sobre si la receta original es con o sin cebolla.
Pero hoy no nos vamos a meter en eso, sino que te ofrecemos una receta muy original y deliciosa con...
Dificultad baja
8
45m
Entrante
Si quieres preparar un plato sencillo, económico, con poco ingredientes y que además está muy sabroso no te puedes perder esta receta de tortilla de calabacín y cebolla que te proponemos esta vez en RecetasGratis porque lo cumple todo.
Aparte de ser una tortilla de calabacín y cebolla light ya que no se...
Dificultad baja
2
30m
Plato principal
¿A quién no le gusta la tortilla de patatas con cebolla? Además de resultar un plato lleno de sabor y textura, es perfecto para cualquier ocasión, desde una comida con amigos hasta un pícnic con tu pareja en el parque. Por ello, y por su fácil y rápida elaboración, en RecetasGratis te proponemos una sencilla...
Dificultad baja
4
45m
Entrante
En esta ocasión junto con RecetasGratis vamos a preparar una tortilla de verduras sin patata. Un plato fácil y rápido, con los ingredientes básicos que siempre tenemos en casa como el arroz, la pasta o los huevos.
Podemos preparar platos riquísimos sin complicarnos la vida con estos ingredientes y...
Dificultad baja
3
45m
Plato principal
La tortilla de patatas es uno de los grandes clásicos de la gastronomía española, puesto que ofrece un plato sabroso a la par que delicioso. Aunque la receta tradicional se elabora a base de huevo y patata, cada vez son más las variantes que existen, dándonos la oportunidad de disfrutar de tortillas...
Dificultad baja
2
30m
Cena
¿Puede haber algo más fácil y rápido de hacer que unos huevos revueltos con champiñones? Además, ¡están deliciosos! En muchas ocasiones, la hora de la cena puede convertirse en un auténtico quebradero de cabeza, sobre todo si buscamos preparar recetas con sabor que estén listas en apenas unos minutos...
Dificultad baja
4
30m
Entrante
Esta vez vamos a preparar con RecetasGratis unos huevos rellenos de atún y tomate frito, un clásico de verano que no falta en ninguna cocina. También es una tapa tradicional que encontramos en todos los bares.
Los huevos rellenos más comunes son los de atún, pero podemos hacer muchas variantes, ya que...
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