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Receta de Acelgas con patatas a mi manera

Receta de Acelgas con patatas a mi manera
Ingredientes para hacer Acelgas con patatas a mi manera:
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Cómo hacer Acelgas con patatas a mi manera:
1

Se cuecen las acelgas en agua.

2

En una sarten se frien las patatas y la cebolla, como para tortilla.

3

Se rehogan con un ajo las acelgas y las patatas con la cebolla, machacandolas un poco.

4

Se maja en un mortero el otro ajo y el perejil, se añade al majado el vino y el agua, y se se mezcla con el resto, se le da un hervor 5 Minutos.

5

Se ponen por encima los huevos batidos y el queso rallado y se gratina 10 min. en el horno.

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2 comentarios
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mariterevalencia
!muy sabroso!
cloe2411
se ve delicioso y nutritivo

Receta de Acelgas con patatas a mi manera
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