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Receta de Albondiguillas de sardinas

Receta de Albondiguillas de sardinas
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Se limpian las sardinas, quitándoles las cabezas, las tripas y las espinas y todas las raspas incluída la central.

2

Una vez limpias las sardinas, se muelen y se mezclan con el arroz.

3

Se hacen unas bolitas con ésta pasta y se colocan en una cazuela de barro.

4

Se les añade la cucharita de pimentón, la de cominos, el ajo picado y el cilantro verde picado.

5

Se añade el aceite y un poco de sal y se pone a fuego medio.

6

A media cocción se le añade dos o tres cucharadas de tomate frito.

7

Se termina la cocción, quedando la salsa reducida a su jugo.

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2 comentarios
Su valoración:
ANGELO
SE VE DELICIA BUENA LE DOY 5 STAR
maritza 55
muy rica las albondiga de sardina . la sardina es un plato muy nutriente que si todas las persona se dieran cuentan la comerian aunque sea una ves a la semana.

Receta de Albondiguillas de sardinas
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