Cremas pasteleras

Receta de Crema de Cuajada con chocolate

 
Maria Durán
Por Maria Durán. 1 diciembre 2014
Receta de Crema de Cuajada con chocolate
Ingredientes para hacer Crema de Cuajada con chocolate:
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Cómo hacer Crema de Cuajada con chocolate:
1

Preparar la cuajada con la leche con las instrucciones del sobre (con 1/2 l. de leche)

2

El 1/4 restante lo batimos bien con los huevos y el edulcorante liquido y lo vamos añadiendo a la mezcla sin dejar de remover con unas varillas, a fuego muy suave.Yo lo suelo hacer en Thermomix.

3

Cuando está integrado poner en las tarrinas, dejar enfriar y entonces meter en frigorífico unas horas.

4

Servir con el chocolate rallado grueso.

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