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Receta de Langostinos en crema de coco

Por Eva . 30 noviembre 2014
Receta de Langostinos en crema de coco
Dificultad baja
Ingredientes para hacer Langostinos en crema de coco:
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Cómo hacer Langostinos en crema de coco:
1

Saltear en aceite de oliva el ajo, la cebolla y el pimentón algunos segundos.

2

Colocar los langostinos y seguir salteando por 1 minuto.

3

Colocarle la leche de coco, la sal, la pimienta y el curry y mezclar bien.

4

Poner el vino y dejar cocinar unos 5 minutos a fuego medio.

5

Un minuto antes de apagar el fuego, colocarle la crema de leche y el perejil picadito.

6

Servir con ensalada de lechugas mixtas.

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15 comentarios
Su valoración:
Juana Loyola
Me encantan las recetas
Su valoración:
nilda
Es la primera vez que cocine esta receta y me fascinó
ketty
Esquisita me encanto
Su valoración:
Sandra camacho
gracias, muy buena, no le heche el vino y aún así quedo riquísima, la voy a repetir para perfeccionarla. Excelente.
Su valoración:
ratalali2000
exquisitos, gracias habrá mas recetas de mariscos, ....
yohana gonzalez
Exquisita para una buena ocasión me encanta
Gabriela Arreola
Buena y rapida como me gustan
Becky
La receta es muy, buena, muy rapida y muy original.
Estefania Coronado
Que receta tan deliciosa y facil!!! algo distinto y simple para una sorpresa especial!
Luciano
Se ve una receta muy novedosa, pero lo de 174 tazas de vino blanco, no os parece un poco exagerado..., un saludo
luz marina orozco
fabulosa esta reseta y nos ayuda a mejorar nuestra sazon, y buen gusto
ADRY
La preparé y deliciosa; hice una variación le coloque crema de coco que es un poco mas fuerte y le reduje la cantidad a 1/4 de taza y en lugar de langostinos preparé camarones ...deli, deli, deli! lo servi sobre lechuga y con esparragos al grill. Muy rico y super sencilla !!!!
yole
muy buena receta, la hice y me quedo exquisitos
Yohana
Solo quisiera saber que receta me podrian dar con langotinos que ya vienen zasonados. Gracias, espero su respuesta.
LILLIAN
PROBE LA RECETA ME PARECIO MUY BUENA EL COCO RESALTA MUY BIEN EL SABOR DEL LANGOSTINO
Fredy Castro
Es una receta extraordinariamente divina. La recomiendo para el que no la halla probado. No les de miedo prepararla

Receta de Langostinos en crema de coco
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