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Receta de Lomo a la sal al horno

Receta de Lomo a la sal al horno
Ingredientes para hacer Lomo a la sal al horno:
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Cómo hacer Lomo a la sal al horno:
1

En una fuente de horno colocar la mitad de la sal,colocar el lomo sobre la sal y encima el resto de la sal.

2

Cocinar en el horno durante 1 hora. Colocar las papas en el horno también y darlas vuelta a la mitad de la cocción.

3

Servir el lomo con costra y acompañar con las papas asadas cortadas en rebanadas.

4

Colocar la salsa en un recipiente para vertirla sobre el lomo y las papas a gusto.

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