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Receta de MERLUZA EN RODAJAS CON COLES DE BRUSELAS

Receta de MERLUZA EN RODAJAS CON COLES DE BRUSELAS
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Salpimentar la merluza.

2

Limpiar y lavar la coles de bruselas.

3

Pelar y picar finamente los ajos.

4

Pelar y cortar en dados la manzana. Picar el beicon.

5

Paso 2 Cocer las coles de Bruselas en una olla con agua hirviendo y sal.

6

Apartar del fuego y escurrir.

7

Calentar una sartén con aceite, añadir las coles, las manzanas y saltear junto con el beicon.

8

Retirar y reservar caliente.

9

Paso 3 Calentar una plancha a fuego vivo.

10

Untar las rodajas de merluza con aceite e ir pasándolas por la plancha hasta que estén en su punto.

11

Servir el pescado en los platos acompañada por el salteado de coles.

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2 comentarios
Su valoración:
gaston
muy buena receta!
alejo
Estupenda receta, fácil y ligera

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