COMPARTIR

Receta de pulpo a la quetuchis

Por Julieta Arriaga . 1 diciembre 2014
Receta de pulpo a la quetuchis
Dificultad media
Características adicionales: Ideal acompañar con vino tinto
Ingredientes para hacer pulpo a la quetuchis:
También te puede interesar: Pulpos
Cómo hacer pulpo a la quetuchis:
1

Una ves limpio el pulpo se cuece en la olla expres 30 min, a partir que empieza a hervir.

2

Nota si no hay olla expres se puede cocer en una olla comun, solo que tarda más.

3

Una ves cocido cortar en trozos de 4 cm aprox.

4

Se coloca el aceite en un sarten se calieta y se le añade el ajo y la cebolla finamente picada.

5

Se agrega el jitomate finamente picado y sal.

6

Todo a fuego medio hasta que empiece a hervir, se baja el fuego y se deja cocinar por 45 min removiendo constantemente.

7

una ves que la salsa se ha reducido una tercera parte aproximadamente se le agrega el pulpo en trozos, el perjil, y la pimienta se deja cocinar por 15 minutos mas.

8

Se puede acompañar de pasta arroz o con tostadas.

9

Buen provecho.

Si te ha gustado la receta de pulpo a la quetuchis, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Pulpo.

Sube la foto de tu Receta de pulpo a la quetuchis

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
2 comentarios
Claudia Ivon
Increíble poder hacerlo yo misma, muchas gracias por compartir estas deliciosas recetas. También quiero saber cómo guisar el camarón, gracias.
Fzaratti
Excelente y sencilla receta. Sugiero acompanhar con spaghetti delgados no. 13
Receta de pulpo a la quetuchis
Receta de pulpo a la quetuchis

Volver arriba ↑