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Receta de Queque de chocolate casero

Por María Angélica Manrique, Pastelera. Actualizado: 26 julio 2016
Receta de Queque de chocolate casero

Preparar un queque sencillo de chocolate es muy fácil con esta receta que te traemos desde RecetasGratis.net, porque si te gustan los bizcochos de chocolate tanto como a nosotros, no te puedes perder el paso a paso que te enseñamos para saber como se prepara un queque de chocolate casero. Este queque de chocolate esponjoso es ideal para celebrar un cumpleaños o cualquier otra ocasión especial, porque requiere de poco tiempo de elaboración y los ingredientes con los que se prepara este queque de chocolate casero fácil son muy asequibles de conseguir.

4 comensales 30m Cumpleaños Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Receta sin sal, Al horno
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Para hacer este bizcocho de chocolate lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes. Estos ingredientes son para preparar una torta pequeña , así que si deseas hacer una torta de chocolate más grande solo debes aumentar los ingredientes.

Receta de Queque de chocolate casero - Paso 1
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Luego batir la mantequilla con el azúcar hasta que esta quede más blanca y suave.

Receta de Queque de chocolate casero - Paso 2
3

Después agregar los huevos y el agua, y mezclar durante 1 minuto más hasta que se integren todos los ingredientes del queque sencillo de chocolate.

Receta de Queque de chocolate casero - Paso 3
4

A continuación, agregar la harina mezclada con el cacao y el polvo de hornear, batir durante 5 minutos y agregar la esencia de chocolate.

Receta de Queque de chocolate casero - Paso 4
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Colocar la masa del queque de chocolate casero fácil en un molde, previamente engrasado con mantequilla y harina, con el fin de evitar que el bizcocho se pegue. Hornear el queque de chocolate esponjoso durante 30 minutos a 170º C, o hasta que esté dorado.

Receta de Queque de chocolate casero - Paso 5
6

Por último, servir y degustar el queque de chocolate casero decorándolo al gusto. Puedes usar una cubierta de chocolate como esta, o un frosting de chocolate para decorar tu queque sencillo de chocolate. Si te gustó la receta o tienes alguna duda déjanos tus comentarios.

Receta de Queque de chocolate casero - Paso 6

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48 comentarios
Su valoración:
Maria
Me encantó la receta, super fácil ydeliciosa. Gracias por compartirla!
JACKY
UNA CONSULTA LA HARINA LO HICIERON CON HARINA PREPARADA O SIN PREPARAR
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Jacky, es harina sin preparar ya que después se le añaden los polvos de hornear aparte. ¡Saludos!
alfonsi
muy chula
cielo
el tamaño del molde cuanto mide ???
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Cielo, el molde debe de ser de unos 20 cm de diámetro aproximadamente. ¡Un saludo!
Su valoración:
AMI
ME PODRIA DAR LA CANTIDAD DE LOS INGREDIENTES PERO EN TAZAS PORFAVOR
Su valoración:
ericka peña yenque
Esta buena la receta
Su valoración:
karla
a que se refiere cion 100 gramos a cuanto equivale?????
Vanessa Romero
Hola Karla, sería un poco menos que una taza, pero en estos casas las tazas no son medidas exactas, así que te recomendamos usar una báscula o una taza medidora a gramos. ¡Saludos!
Su valoración:
mary
gracias x ayudarme

Su valoración:
Martín
Gracias me ayudaron mucho, rico el keke
Su valoración:
Jhosselyne
A que le llaman escencia de chocolate??...
es sino me equivoco Escencia de vainilla?...
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Jhosselyne, si no dispones de esencia de chocolate puedes eliminarla de la receta y añadir un poco más de cocoa en polvo. ¡Un saludo!
Su valoración:
guisselle cruz vergara
Muy buena la receta y facil de aser gracias

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