Receta de Rosquillas de anís fritas
Por Silvia Torres. 1 diciembre 2014
Dificultad baja
Características adicionales:
Popular en Otoño-Invierno, Ideal acompañar con vino dulce
Ingredientes para hacer Rosquillas de anís fritas:
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Cómo hacer Rosquillas de anís fritas:
1
Batimos los huevos con el azúcar.
2
Le añadimos la leche.
3
A continuación, el aceite de oliva, el anís y lo mezclamos bien.
4
Después, mezclamos la harina con la levadura y la incorporamos a la masa.
5
También incorporamos la ralladura de limón, mezclándolo todo bien.
6
Pasamos a hacer las rosquillas, para ello tenemos que tener las manos bien engrasadas con aceite, si no se nos pegarían a las manos.
7
Calentamos el aceite y freímos.
8
Las dejamos en un plato que se enfríen.
9
Y las pasamos por azúcar.
10
A si hasta completar todas las rosquillas.
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