Receta de Tarta de calabaza para Halloween
Halloween o la víspera de todos los Santos (como se conoce en España) se celebra la noche del 31 de Octubre y está cada vez más de moda entre los niños. A propósito de este día podemos preparar recetas de otoño como esta tarta de calabaza para Halloween que te explicamos paso a paso en RecetasGratis.net.
Cocemos la calabaza cortada en cuadraditos en agua hirviendo hasta que esté tierna.
Mezclamos las galletas machacadas con la mantequilla y extendemos sobre un molde para horno. Metemos al horno a 180ºC durante 10 minutos.
Mientras, en una olla calentamos la nata con el jengibre rallado, la canela, la sal y el azúcar. Cocemos hasta que hierva.
Para seguir con nuestra tarta de calabaza para Halloween, escurrimos y trituramos la calabaza. Dejamos enfriar.
Mezclamos la calabaza con la nata y los huevos batidos.
Vertemos la mezcla sobre la base de galletas e introducimos la tarta de calabaza en el horno a 180ºC durante 40 minutos.
Truco: Antes de sacar del horno, pinchamos la tarta con un palito y si sale limpio ya está lista.
Para decorar, se puede poner una fina capa de chocolate líquido en la superficie y hacer una plantilla con forma de calabaza.
Truco: La plantilla la hacemos con un folio blanco y tijeras.
Espolvoreamos con azúcar glass toda la superficie que no está cubierta por la plantilla y nuestra tarta de calabaza para Halloween está lista para servir. Si queréis preparar otras recetas para Halloween, podéis probar las piruletas de momia y los cake pops de araña.
Si te ha gustado la receta de Tarta de calabaza para Halloween, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Tartas.
