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Receta de Zanahorias maceradas al orégano

Receta de Zanahorias maceradas al orégano
Ingredientes para hacer Zanahorias maceradas al orégano:
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Cómo hacer Zanahorias maceradas al orégano:
1

Se hierven las zanahorias 5-8 minutos, sin pasarse, para que no queden demasiado blandas.

2

Dejarlas escurrir.

3

Picar muy fino el ajo (mejor aún, machacarlo en el mortero), y mezclar muy bien con el aceite, vinagre, sal, pimienta de cayena y orégano.

4

Poner las zanahorias en un recipiente o fuente de cierta profundidad, añadir el aliño anteriormente preparado y remover para que se impregnen bien.

5

Dejar macerar durante 24 h.

6

Se suele servir como aperitivo.

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1 comentario
Su valoración:
Mimi
Dejar manerar por 24 h. Que quiere decir? Que tengo q esperar 24,horas para poderlas comer??? Hummmm. Demasiado tiempo!!!

Receta de Zanahorias maceradas al orégano
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