Recetas de Lentejas
Recetas de Legumbres
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Lentejas caseras, el guiso rey, legumbre de una riqueza considerable en lo que aportes nutritivos se refiere. Uno de los pilares de la dieta mediterránea. Se pueden servir con chorizo, con salchichón o con verduras como lo son la zanahoria y las patatas. También son ideales para combinarlas con especias exóticas como son el curry o el pimentón.
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    lentejas con mucha agua. una vez tenemos el guiso listo, adicionar a la olla donde tenemos las lente...

    Muy buena yo le agregue huesos de cochino ahumado


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    lentejas, la zanahoria y agua hasta cubrir la preparación. dejar cocinar durante 30 o 45 minutox ap...

    Está buena la receta, pero la hago siempre, con más o menos ingredientes pero la lenteja es muy sana y hago siempre, en ensaladas, guisos, sola, dulces, etc.


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    lentejas y el agua. añadimos el sofrito ya triturado. esto último es opcional, yo lo hago por que...


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    lentejas unas 12 horas antes aproximadamente. se lavan bien y se dejan escurriendo. se pone a ...

    Me parece estupenda la receta de lentejas estofadas,si bien cuando son estofadas no se le añade carne ni chorizo, solo se le añade: ajo, tomate, cebolla, pimiento verde y una o dos hojas de laurel,sal...


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    lentejas y ya estén en su punto (blanditas, que casi se deshagan en la boca pero aún con un poco de ...

    Muy buena, me encato esta receta


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    lentejas estarán tiernas. las escurrimos, reservamos el caldo de cocción y las pasamos por el pas...

    Queda exquisita y es muy economica y puede servirla como entrada


  • Recetas de Lentejas estofadas con chorizo y morcilla

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    Lentejas

    5 comentarios

    lentejas la noche anterior, para que se rehidrate la legumbre, salvo que sean "pardina", muy pequeña...

    Hola amigos, esta receta es como la mía, pero yo lo troceo todo, aunque salen igual de ricas. gracias a todos y si alguno quiere mandarme recetas aunque sean raras las cogeré todas, un saludo


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    25 comentarios

    lentejas: las que llaman españolas, más grandes y con piel más acusada, y las que llaman francesas, ...

    Buenos días,lo de la receta esta muy bien,los consejos también,pero tu sabes hacer todo en esta vida???creo que lo de inútil sobra,no se puede decir a nadie eso,pero cada uno se delata como es....seguro...


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    lentejas. cubrimos de agua las lentejas, añadimos un poco de sal y dejamos cocer unos 50 minutos...

    Me parece muy equilibrada. probare muy pronto y vere que tal me sale


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    3 comentarios

    lentejas con poca sal. se corta el tocino en cuadritos, los platanos en rodajas, y las salchicha...

    Esta mas o menos bien yo le pongo el platano crudo a cocer con las lentejas y le agrego jitomate en cuadritos y se sirve con tortillas recien hechas o con totopos


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    cortar el tocino y el chorizo a trozos regulares y ponedlos en una olla junto con los ajos sin pelar...

    Excelente, fácil, económica y sabrosa


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    lentejas con el agua fria, y le añado un pimiento en dos trozos sin pepitas un tomate entero,una ceb...

    No entiendo cómo coloca el pimenton, los tomates, la cebolla, etc. junto con las lentejas y cuando éstas están las saca de la olla. cómo puede hacer eso? sacarlas de la olla apartando las lentejas??


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    lentejas a remojo en agua para lavarlas bien. pelar la cebolla, el puerro y el ajo y picar en ju...

    Me a gustado mucho la receta, asÍ es como se cocinan unas buenas lentejas.. que seguro que estÁn para chuparse los dedos...


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    Me encanta. otra forma de preparar las lentejas


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    lentejas que las habreis tenido unas horas a remojo y cubrireis estos ingredientes con agua fría, si...

    Todo muy claro,salvo,que no dicen para cuantos comensales rinde aproximadamente 500 gr de lentejas


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